日前，區塊鏈引發了世界性的關注，全球正在跑步進入“區塊鏈經濟時代”。區塊鏈的誕生，標誌著人類開始構建真正可以信任的互聯網。正因此，區塊鏈被堪稱是繼蒸汽機、電力和互聯網之後的第四次技術大革命。區塊鏈技術是互聯網發明以來最具顛覆性的技術創新，它依靠密碼學和Hash函數，博弈論等應用數學基礎理論，在無法建立信任關係的互聯網上，無需藉助任何第三方中心的介入就可以使參與者達成共識，以極低的成本解決了信任與價值的可靠傳遞難題。
自比特幣之後，很多區塊鏈項目如雨後春筍般湧現，其中很多項目都有突破性創新，或者底層協議作創新，或在應用層面做創新，如以太坊、萊特幣等等。從整個行業來說，這些區塊鏈項目有具備實驗性意義，但並沒有實現更多的價值應用與意義。
成立於英國的項目EAT(元寶楓)採用區塊鏈的設計將綜合考慮、整合眾多項目的優點，並做一些開拓性探索，引領行業邁向下一代區塊鏈生態網絡。
EAT 平臺被設計成一個基於區塊鏈的分佈式全球木本糧油服務平臺.。EAT 平臺為種植的分發提供了便利。該平臺允許兩個或多個方連接到它，以執行與種植相關的服務或共享內容。關於 EAT 平臺，服務提供者可以確定他們所分享的種植內容的價格和他們提供的種植服務費率，而消費者將用 EAT 支付費用。EAT 平臺的智能合同軟件可以通過區塊鏈無縫地完成這種交換過程。
在初期運作階段，EAT 平臺將以市場上現有的大型木本糧油企業為目標，以網絡技術為手段，種植內容涵蓋各方面。(包括但不限於各種文本、音頻、視頻、線下服務)。EAT 平臺將專注於種植服務，如直播、問答和檢測、採摘。根據使用價值，EAT 平臺旨在建立一個完整的生態系統，將來自木本糧油產業的四種類型的參與者包括在內，即提供者、消費者、科研人員和支持者(如種植內容和產品的供應商、技術供應商和信用評級機構)。
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