1918年，在俄國遠東養蜂四十年的鄒兆雲用馬馱回15桶蜜蜂，前後計3批共40餘群，是為當今“東北黑蜂之源”。在長達近百年的閉鎖環境飼養條件下，通過自然選擇和人工選擇，形成了既與原蜂種有別又與東、西方蜂種存在差異的獨特蜂種。七十年代末正式命名為“東北黑蜂”。
北黑蜂採集力強、耐寒性強、抗病和抗逆性強、遺傳性能穩定、繁殖擴群能力強，幾乎集中世界四大蜂種的所有優良性狀。
1997年經國務院批准成立黑龍江省饒河東北黑蜂國家級自然保護區，是中國乃至亞洲唯一的國家級蜂種保護區。面積27萬公頃，主要保護對象為東北黑蜂及蜜源植物，森林覆蓋率達51%，綠色覆被率達到80%以上。保護區內不僅生態環境良好，蜜源膠源植物豐富，而且三面環山一面環水，具有得天獨厚的良好自然屏障隔離條件，大部分地貌仍然保持原始狀態。2006年，東北黑蜂被列入農業部《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》。
椴樹是東北森林特有的優勢樹種之一，作為主要蜜源植物，為全國養蜂生產的發展起到了重要作用。椴花很小，每朵花都由五個花瓣組成，柱頭五隻，中間都含有亮晶晶的密汁。
長白山腹地，海拔高大1100多米，有大片大片的野生椴樹林，平均樹齡超過70年。這裡沒有農作物，沒有工廠，更不會有什麼農藥殘留，每年七月椴樹花盛開，花香四溢，彷彿世外桃源一般。
釀蜜的東北黑蜂，是目前國際認證的最優秀蜂種之一，它們每經過數十萬次飛行，才能採集到1千克的蜜，所產蜂蜜的活性酶含量是其他蜂蜜的1.8倍，抗菌性是普通蜂蜜的3倍，保健養生效果更為出眾。
養蜂風險很高，基本靠天吃飯。2007年和2011年饒河地區的椴樹蜜、草花蜜均絕產，蜂農損失慘重；2012年，保護區又遭遇罕見高溫、乾旱和蟲災，
在森林中還很危險，沒有電力，沒有手機信號，時有野獸出沒。蜜蜂採蜜非常辛苦，流蜜盛期，蜜蜂的載蜜量超過自身體重的50％。
天然的椴樹雪蜜，甜而不膩，可以直接用勺子舀著吃，口感更好。每次一小勺左右，吃完最好喝杯水。
入口即化的一口雪蜜，口感堪比冰淇淋慕斯，甜而不膩，椴樹花在舌尖層層綻放，輕抿還有清涼的淡淡薄荷味，多吃幾口也不會齁嗓。這是一款可以幹吃的蜂蜜！
在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時間內補充給人體能量，消除人體疲勞和飢餓。
椴樹雪蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、激素、酶及酯類，具有提神醒腦、保護腸胃、潤肺止咳、解酒保肝、寧神安眠、保護心腦、癒合傷口、潤澤肌膚等八大保健功能。
椴樹蜜十多年前還是地方蜜種。產區在完達山東部的密山-虎林-饒河一線，地處北大荒核心，中俄邊境，人煙稀少。
2000年之後，椴樹蜜慢慢走向全國，得到了她應有的地位：蜜王。特有的東北黑蜂及以椴樹為代表的特色蜜源植物，優勢凸顯。
我們合作的兆雲蜜蜂園成立於2009年，坐落在饒河縣東北黑蜂國家級自然保護區核心區內。是東北黑蜂產業化項目龍頭企業。
當前，饒河地區年產蜂產品兩千餘噸，產品涵蓋蜜、漿、膠、粉四大系列六十餘個品種，產值上億元，在國內外市場具有很強的競爭力，這為東北黑蜂產業的發展和扶貧工作奠定了基礎。
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