胃病:三分在治,七分在養,養胃簡單有效的食療兩方

俗話說:吃不好,全身一處都不好。雖然話有些直白粗俗,但理兒是這個道理。我們都是通過日常飲食,然後經過腸胃的消化吸收來滿足活著需要的一切能量。當一個人腸胃不好了,那麼進食,消化和吸收營養的質量都會大大的下降。

而且再退一步講,胃不好人也真難受啊。我得過幾年的淺表性胃炎,沒有一天不難受。做過兩次胃鏡,那個滋味就更難說了,只有做過的才能體會,第一次有了陰影,第二次做胃鏡的時候進去的時候腦子都是懵的,但是沒辦法啊,再蹙頭病也得治。胃病:三分在治,七分在養,養胃簡單有效的食療兩方

我的胃病是養了一年多好轉的,找了我們市醫院的消化科主任,是我舅舅的戰友。當時開完藥以後,告訴了我兩個食療方,說是食療方,<strong>其實就是一種粥和一道菜。堅持吃了一個月就有明顯的不同,不像之前那樣難受了,這裡分享給大家。

<strong>一、黨參粳米甜梨粥


胃病:三分在治,七分在養,養胃簡單有效的食療兩方

<strong>材料:粳米130g,黨參16g,梨子一個,紅糖適量

<strong>做法:將黨參洗乾淨後放入容器,用溫水浸泡2個小時(不能用開水),將梨切成塊狀,然後將黨參、粳米和梨塊一同放入鍋內同煮。

<strong>功效:養胃補脾,潤肺

<strong>注意事項:粥煮好後趁熱喝,涼了後要再加熱才能服用,堅決不能喝涼粥;紅糖不能用白糖代替!

<strong>二、豬肚燉紅棗


胃病:三分在治,七分在養,養胃簡單有效的食療兩方

<strong>材料:豬肚一個,紅棗10-20個,蔥、姜、胡椒粉適量

<strong>做法:

1、豬肚反覆洗3-5遍,切成三塊或者四塊,放入水中加料酒。

2、料酒焯好的豬肚記得要衝洗掉浮沫,然後將其切成肚條。

3、將紅棗放入清水中泡半個小時,同時把姜切絲、蔥切成段。

4、在鍋中將油熱好,放薑絲和蔥白爆香,然後再放豬肚煸炒,炒得差不多的時候,加清水沒過豬肚,大火燒開,再倒入砂鍋內改為小火慢燉。

5、燉一個小時以後,加入紅棗再繼續燉半個小時,然後加適量鹽再燉五分鐘就可以了,出鍋的時候記得撒上白糊椒粉。

<strong>功效:健脾養胃,滋陰補腎

<strong>注意事項:體制陽盛的請教中醫後再食用


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