<strong>飢餓營銷，是當前炙手可熱的營銷手段之一。
<strong>它主要運用於產品或者服務的商業推廣，通過調整產量，製造出"供不應求"的假象，達到維護產品形象，保持較高利潤、品牌熱度等目的的策略。
雖然很多人都清楚概念，甚至可能還參與策劃過飢餓營銷，但效果卻不一定能達到預期設想。摩天之星發現，造成這個結果的主要原因，或許是因為他們的方法不對。
通常，大家在進行飢餓營銷時，會採取限量供應的方法，讓用戶保持"飢餓"的狀態。但簡單地將飢餓營銷與限量供應對等，就犯了理解淺顯、偷換概念的錯誤。
因為<strong>真正的飢餓營銷，是藉助了限量供應的表象，打開底層隱藏的三個隱形戰場，這恰恰是最為重要、最為關鍵之所在。
<strong>第一層
<strong>飢餓營銷，利用的是稀缺效應，即是物以稀為貴的心理表現。這也是為什麼限量會被瘋狂搶購的重要原因。
1975年，社會心理學家斯蒂芬·沃切爾主導參與了一個實驗：將同樣的餅乾分給兩撥參與實驗的人品嚐，一撥人得到了10塊，而另一撥僅2塊。
實驗結果表明，得到2塊的參與者認為自己吃到的餅乾更美味，並給出了高於得到10塊餅乾的參與者的品嚐評價。
<strong>得到的越少，機會越少，價值和吸引力便會隨之提高。當這個理念運用到商業領域，令產品開始限量供應之後，消費者對產品的價值感知也會明顯提高。
以上這部分，便是大眾認知中的飢餓營銷。這是正確的，但也是表面的，因為飢餓營銷遠遠不止於此。
<strong>第二層
如果實驗止步於此，或許對斯蒂芬·沃切爾研究社會心理就不會有太大的意義。
因此，故事接下來是這樣發展的：實驗更進了一步。同樣將餅乾分發給兩撥參與實驗的人，第一批人吃的是裝有10塊餅乾罐子裡的餅乾，而另一批人則要吃裝有2塊罐子裡的。然而，在他們品嚐之前，餅乾罐子被工作人員回收了，並從對方那組的餅乾罐子裡取出餅乾進行分發。
簡而言之，即是參與者們同時看到了兩個罐子，且雙方吃到的和看到的不一樣。
最終結果表明，第一批人對小餅乾的評價更高。這是因為<strong>當產品從充足到稀缺這個過程中，人的心理產生了比持續稀缺更加明顯的正面反應。
因此比起長期稀缺，令人麻木，不如讓人體會衰減的過程，或是得而復失的過程。這就是飢餓營銷的第二層境界，有了中間這個過程，營銷的效果自然會比第一層的好些。
<strong>第三層
當然，飢餓營銷還能更上一層樓。同樣還是了不起的餅乾實驗。
在進行完對調餅乾之後，工作人員分別對兩撥參與實驗的人解釋原因。一部分人得到的理由是：發錯了。而另一部分人得到的理由是：餅乾不夠分，所以更換了一罐少一點的。
結果表明，後者對餅乾的評價更高。也即是說，當他們認識到有人與他們競爭餅乾所有權時，餅乾更具備吸引力。
同理，<strong>在飢餓營銷加入了衰減過程體驗之後，還必須要讓消費者意識到這個得而復失的產品，是需要爭奪的，才能真正讓產品的價值和吸引力最大化。
<strong>對於真正懂得飢餓營銷內核的人而言，關鍵並不是控制"餅乾"的多與少，而是<strong>控制消費者的心理，讓他們體驗"衰減"和"爭奪"。
在消費者的腦海中，設計出一個相互"爭奪"的隱形戰場，你就能拿下飢餓營銷這場戰爭的最終勝利。
最後，摩天之星想跟各位分享一個<strong>最擅長做飢餓營銷的公司的案例：蘋果。
自蘋果產品火爆以來，全球消費者已經習慣了各種"近期沒貨"告示了。他們會去蘋果授權經銷商處體驗產品，再去運營商處以加價搶購的方式購得手機。
其實，這就是蘋果玩的"限量銷售"的飢餓營銷策略。整套流程情節緊湊，正是一出精心設計的商業大片。
據觀察，蘋果的產品上線時，會呈現出獨特的傳播曲線：發佈會—上市日期公佈—等待—上市新聞報道—通宵排隊—正式開賣—全線缺貨—黃牛漲價。
以上流程使得蘋果在中國市場的份額正一步步加速。據卸任的蘋果高管JohnMartellaro介紹，蘋果始終堅持執行一項營銷策略，即有計劃、有目的地放出未發佈新產品的信息。
其實仔細分析，蘋果的案例同樣可以遵照上述的三個層次。摩天之星相信，玩轉了這種套路，飢餓營銷便不再是難事。
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