剩米飯妙用雞蛋醬油炒飯,那麼就自己動手做一款吧
步驟1準備食材:剩米飯兩碗、雞蛋兩個、蔥兩根、生抽老抽各一勺、白糖半勺、耗油半勺、鹽適量
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步驟2加入大半勺生抽和老抽(老抽上色)
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步驟3半勺白糖(提鮮)
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步驟4雞蛋打出,攪拌均勻
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步驟5雞蛋先放入鍋中炒熟
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步驟6鍋裡再次入油,放入蔥花和醬油翻炒,出鍋
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