一般來說，在新鮮的水果和蔬菜中，除了個別，對於慢性腎病患者來說，並不存在什麼特別的禁忌。而且很多研究都提醒我們，經常吃新鮮蔬菜水果十分有益身心健康，還能預防不少慢性病!
水果中含有豐富的膳食纖維、維生素，而蛋白質含量非常少，腎友也不需要擔心吃多了水果蛋白質會超標，我們腎友每天可吃半斤左右的水果。
那麼哪些是屬於不能吃的蔬菜和水果呢?
魚腥草
魚腥草又叫折耳根，是四川、雲南等地家家戶戶都愛吃的一個涼拌菜。現代藥理研究表明它有抗炎、利尿等作用。
但不得不提的是魚腥草含有馬兜鈴內酰胺的成分。提到馬兜鈴，大家可能都知道最近常報道的事件---馬兜鈴酸腎病。一些中藥成分中因為含有馬兜鈴酸而致腎病，因而被特別命名的一種腎病類型。
而研究發現，魚腥草中所含的馬兜鈴內酰胺。這和馬兜鈴酸一樣，同樣具有腎小管上皮細胞損害作用。
如果只是作為一種食物，不建議腎病患者食用。如果需要作為藥物服用，需要諮詢專業醫師。
楊桃
在盛產楊桃的地方，有多個病例報道楊桃可導致正常人出現血尿，在動物實驗中，楊桃可以破壞腎小球毛細血管基底膜及上皮細胞，從而引起實驗動物發生血尿。楊桃含有一種神經毒素，會導致情緒混亂甚至死亡，尿毒症患者食用楊桃可致中毒反應的發生。
對於楊桃，所有腎病患者都不建議食用。
除了楊桃，魚腥草，還有那麼多的蔬菜水果可以選擇，腎病患者可以不用糾結在這兩樣。
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