冬天的小龍蝦，在這家店一點都不小！
憑本文到店，可享麻辣小龍蝦6.8折！
活動時間：12月15日-12月30日
每每到了冬天，小龍蝦便銷聲匿跡了
賣小龍蝦的老闆們像跟小姨子跑路了似的
只剩還散發麻辣十三香味兒的店獨守寂寞
誒，這味兒是不是過期了呀？
不過
冬天還是有小龍蝦的，只要你不介意
小到摳jio的凍貨還是可以吃……
當然，（話鋒一轉）
作為資深美食博主的miniko，是不可能將就的
所以愛吃小龍蝦的我，是時候為大家奉上這家
冬天也只賣活的，大的，小龍蝦店了
山陰路de龍蝦和螃蟹餐廳
我湖北蝦，天氣再冷也沒在怕的
為啥我能“紅”，你看我身材就知道
有人說我色，因為這滿腦子的“黃”
哇~這種季節還賣這麼好的小龍蝦
這家店的老闆怕不是得了失心瘋吧？
老闆：1秒之內不收回你的話6.8折就不打了哈
「山陰路de龍蝦和螃蟹餐廳」？？？乍一聽這個名字本mi還以為成都多了條山陰路，誰知道是這家店三位老闆的民謠情懷在作祟。李志那首《山陰路的夏天》，唱紅了南京與八樓的房間，也唱出了老闆們的情懷。
也許是命中註定，老闆們去南京玩的時候吃了一頓正宗南京口味的小龍蝦，心裡突然閃過這輩子都沒有的悸動，當下決定：我要為它開一家店，證明我愛它到死去活來的心。
既然是在南京相遇，又是南京口味的蝦店，店名自然是要有南京氣息的，取名“南京小龍蝦”？太low。老闆們那憂鬱且文藝的氣質，應是李志那首《山陰路的夏天》才算符合，OK，就山陰路好了。
然，名字什麼的都是套路，成都人才不管你那些，你只要味道好，天天坐在外面排隊都願意。這家店一直霸佔
成都小龍蝦評價榜、服務榜、環境榜、口味榜第一名，原因不在於老闆們有多少年的廚藝經驗，也不在於他們有多厲害的營銷手段，就是自己愛吃，像開了個自家食堂似的。
三個對生活品質有追求的男人，喜歡小龍蝦也喜歡滑雪，即使和老天對著幹也無所謂。要一年四季都吃小龍蝦就自己開店，要一年四季滑雪就到處找有雪的地方野，新西蘭、阿根廷、加拿大都去過了，現在又在計劃著去阿爾卑斯，你要是喜歡滑雪，不妨和這幾個男人聊聊，啥時候約著去一趟。
正在滑雪的老闆們
說起來冬天還敢賣小龍蝦的老闆，可能比狼人狠的還不止一點，大多數商家冬天不推小龍蝦是因為成本太高了，而「山陰路」的老闆們就不一樣，他們倔！就像他們夏天想滑雪就跑南半球去，想吃個小龍蝦又有什麼難的。
冬天還生龍活虎的蝦，賊肥美
別家有礦，他們家裡有塘，三位老闆承包了湖北的一片蝦塘，加上千方百計尋來的養殖技術，使得冬天的小龍蝦也長得非常肥美。
他們家的小龍蝦，個頭真的一點也不小，講真它們的體型甚至比我夏天吃到的還要大一點，每隻一兩左右，都是可以清蒸的級別。
正宗南京口味，抓住你的胃
好蝦自然是要配好味的，在吃過各地的小龍蝦之後，老闆們還是中意南京口味，你要的麻辣鮮香也都有，卻又不會太油膩，味道一絕。他們家一共只有4種味道，十三香、麻辣、蒜蓉和清蒸，每一種都很nice。
山陰路的夏天
前幾年老闆們每年要麼坐飛機要麼自己開車都要跑到南京去吃上一次，現在好了，自己開了家店，隨時隨地都能吃，這份山陰路的夏天，也就是麻辣小龍蝦啦，它的出現驚豔了我三次。
一次是第一眼見到那火紅的身軀肥碩無比，一次是香味鑽進鼻間使我不能自拔，還有一次便是入嘴那彈嫩的口感絕對人間美味，在描述它的這一分鐘裡，我已經吞了365次口水。
看看這優秀的模樣，誰家冬天的小龍蝦可以與它媲美算我輸！一看養殖起來成本就hin高的它們，在這家店賣得也很良心價了，188元2.2斤只有多不會少，夏天那些保證蝦品質的店也不止這個價格，至少兩百起步。
南京的麻辣和四川的麻辣味道有一點點不同，不同於四川大肆用油渲染的口感，南京的麻辣更著重“香”，一口入嘴只記得飽滿，完全不會辣腸子。
沒有開過蝦背的它們在烹飪時不僅能保留自己的彈嫩又能入味，真是難能可貴。
山陰路的春天
春天自然是溫柔的，十三香的味道正如南京街頭那一抹最溫暖的氣息，一點點香辣，濃郁的湯汁將小龍蝦們完全覆蓋，加上白芝麻提香，完全讓人沉醉。
十幾種香料完美搭配，經過他們家的大廚一烹飪，這一份十三香小龍蝦完全抓住成都人挑剔的胃。
蝦殼全都脫掉，嫩香的蝦屁股就這麼完全暴露在你的視線中，還有蝦黃頂在頭上散發著誘人的油光，沾一點湯汁，口感好到讓人想尖叫。
熱河路的秋天
除了小龍蝦，他們家還有蟹，菜名同樣出自李志的《熱河》，真真是把文藝發揮到極致。
肥美的蟹肉讓你秒穿越到南京的秋天，蒜蓉味真的是我心尖兒上的愛，超多蒜蓉覆蓋在蟹蟹上一點也不吝嗇。
超大的蟹鉗，剛勁著呢，不要以為自己牙口好就逞強哈，要用鉗子給夾碎了內裡那美好的肉肉才能顯露出來，一口掏空一個，完美~
有鮑魚的參與，讓這“秋天”顯得更加豐收，軟Q的肉質讓人無法自拔。
蒜蓉當然是要不遺餘力的用米飯將它幹光啦~幾勺湯汁下飯，炒雞開胃！
醬爆花甲
作為小龍蝦和螃蟹的配角，花甲的味道也要十分出彩，醬爆味完全融入進花甲中，一口一個鮮嫩。
果然只有吃貨才對食物的品質要求高，每一樣都是老闆們自己愛吃才推出來讓眾食客享用，這裡簡直是寶藏之地啊~
有了這家店，以後無論春夏秋冬
誰都阻擋不了我吃小龍蝦
「山陰路de龍蝦和螃蟹餐廳」
地址：成都市富華北路666號
UPARK公園A棟1樓
營業時間：10:30-02:00 17:00-23:30
人均：120元
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