蘇州人在吃食上一向講究
有一套自己的“養生寶典”
在寒冷的冬天
老蘇州自然不會錯過
營養豐富的糯米八寶飯啦
今天上午,滄浪街道吉慶社區舉辦了一場主題為“花樣百味八寶飯 科學養生過小寒”的活動。不少老蘇州美食達人帶來了自家秘製的創新八寶飯。
現場的餐桌上
放滿了各種擺盤精緻、色彩繽紛的新式八寶飯
讓人眼花繚亂、食慾大開
快來跟著小小蘇品鑑一番吧
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鹹味八寶飯
朱家園的高阿姨是一位傳統美食達人,今天她帶來了新式的鹹味八寶飯。
製作這款八寶飯除了加上香菇、青豆、筍丁、松子仁、玉米粒外,高阿姨的秘密武器就是再加上一點她自己醃製的鹹肉和臘腸,不但營養豐富還非常好吃。
水果八寶飯
吉慶街殷阿姨是一位喜歡創新的美食達人,今天她帶來的是水果八寶飯。
這款八寶飯用綠色的獼猴桃圍邊,加上粉紅色的糯米飯,上面再加上水果做成的花點綴,不但是八寶飯中的顏值擔當,而且對人的身體也十分有好處,能夠幫助消化、提高免疫力等。
如意吉祥八寶飯
劉阿姨帶來的如意吉祥八寶飯有著特殊的寓意:
♥ 蓮子象徵婚姻和諧美好;
♥ 桂圓象徵團圓;
♥ 金橘象徵吉利;
♥ 紅棗象徵早生貴子;
♥ 蜜櫻桃、蜜冬瓜象徵甜甜蜜蜜;
♥ 瓜子仁是鼓板的變體,象徵生活有規律,平安無災禍;
♥ 紅梅絲與龍門同色,含有鼓勵進取、祝福順利的意思;
♥ 綠梅絲代表松,象徵長壽。
除了這三款,現場還有
菠蘿八寶飯、南瓜八寶飯、大團圓八寶飯等
用料廣泛、科學養生的創新八寶飯
來告訴小小蘇
這麼多八寶飯,你更喜歡哪個呢
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