氣溫驟降,寒風凜冽,上海的冬天終於還是來了。每天早上簡直就是天人交戰,恨不得可以一直賴在被窩裡。
被無數個鬧鈴拉扯起床,就想喝點暖暖的水水的。擔心外面的熱飲不健康不衛生,那就自己動手DIY吧。反正也就15分鐘,上廁所洗臉刷牙換衣服化妝的時間。簡單、方便又營養的熱飲,不僅可以驅散身體的寒意,還可以讓人一整天都精神滿滿。
而且快過年了,肯定會有很多親戚、客人到家裡來串門,會在一起吃飯、聊天什麼的,那麼在這些休閒的時間裡,如果做幾杯愛心牌熱飲,肯定能夠調節氣氛,也能夠溫暖人心。
還在猶豫什麼?趕緊來和我一起動手學吧!
附上前幾天寫的
01 板栗豆漿
健胃補腎,補血益氣,抵抗衰老,增強體質
![在家自制冬季暖飲,15分鐘就能搞定,簡單好做還特別養生!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
食材:板栗、黃豆、純淨水
步驟:
1.黃豆洗淨提前泡發,板栗洗淨切成小丁,按照量杯的分量和純淨水一起倒入豆漿機。
2.等豆漿機提醒結束,就能倒出裝杯了。
小怡的秘密:
1.黃豆建議提前6小時左右浸泡,有利於研磨。
2.可以偷懶買剝殼去皮的板栗,用不完冰箱冷凍保存。
02 南瓜山藥小米糊
助消化強筋骨,健脾補肺,聰耳明目,祛斑美容
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食材:南瓜、山藥、小米、純淨水
步驟:
1.南瓜和山藥去皮切丁,小米淘洗乾淨,按照量杯的分量和純淨水一起倒入豆漿機。
2.等豆漿機提醒結束,就能倒出裝杯了。
小怡的秘密:
1.山藥要買淮山藥,口感和營養更好。
2.不需要加糖,原汁原味的更好喝。
03 紅豆黑米糊
補血補腎,養顏瘦身,增強免疫力,抑制癌細胞
食材:紅豆、黑米、純淨水
步驟:
1.紅豆和黑米洗淨,提前泡發,按照量杯的分量和純淨水一起倒入豆漿機。
2.等豆漿機提醒結束,就能倒出裝杯了。
小怡的秘密:
1.紅豆和黑米建議提前6小時左右浸泡,有利於研磨。
2.浸泡紅豆和黑米的水可以當純淨水用。
04 紫薯牛奶
抗疲勞,抗衰老,調理脾胃,鎮靜安神
食材:紫薯、牛奶
步驟:
1.鍋裡倒水,放入洗淨的紫薯,大火煮開,小火燜煮,直到用筷子可以戳透紫薯關火。
2.把紫薯去皮扔進一杯熱牛奶中,用攪拌棒攪拌打勻即可。
小怡的秘密:
1.紫薯儘量挑選個頭小的,不但容易煮熟,而且不會浪費。
2.煮紫薯的時候,可以提前用微波爐熱一下牛奶。
05 桂花芋艿羹
補中益氣,散結防癌,增強食慾,促進消化
食材:芋艿、純淨水、糖桂花
步驟:
1.芋艿洗淨,用刨刀去皮,切成小塊。放在純淨水裡煮,大火煮開,小火燜煮。
2.大約15分鐘左右,用筷子戳一下芋艿,可以戳穿就說明芋艿已經酥了。用攪拌棒把芋艿和煮芋艿的水一起攪拌打成芋艿糊。
3.最後淋上糖桂花即可。
小怡的秘密:
1.芋艿儘量挑選個頭小的,不但容易煮熟,而且最後的羹也不會太厚。
2.芋艿也可以先蒸熟再剝皮,這樣打芋艿羹的時候就要加純淨水。
06 陳皮百合潤喉梨湯
理氣化痰、生津潤肺、清火止咳
食材:陳皮、鮮百合、雪梨、純淨水
步驟:
1.陳皮提前浸泡,雪梨洗淨去核切塊,和鮮百合一起倒進養生壺裡煮。
2.煮好盛出即可。
小怡的秘密:
1.不要用鮮橘皮來代替陳皮,鮮橘皮不具備陳皮的藥用功效。建議選用新會陳皮。
2.雪梨不用去皮。
3.百合用鮮百合營養更好,如果是幹百合需要提前浸泡3小時左右。
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