杭州這家古早萬丹真的超火
還沒開始營業就提前排隊
沒打過卡的在朋友圈裡
都沒面兒
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這家店究竟有什麼魔力
洋番小分隊持續為你報道
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Hidden Menu With Meat有肉的隱藏菜單
很多人打卡古早萬丹，但這款有肉餡的“隱藏蛋糕”你吃過嗎？
測評對象
“古早萬丹”招牌蛋糕＆古早鹹蛋糕
測評標準
✔ 蓬鬆度 ✔ 口味 ✔ 餡料
測評人員
綠羅
湯圓
①古早鹹蛋糕 18/份
說起蛋糕，很多人固有印象裡，應該都是香香甜甜的，絕對不會跟鹹搭上邊。
來自古早萬丹的這個鹹蛋糕，顏色雪白，表面均勻地撒了蔥花和榨菜，中間還夾了一層飽滿的肉餡。
夾層裡厚厚的一層都是肉。
綠羅：鹹蛋糕的蛋糕體非常蓬鬆，口感很棒，但是鹹中帶甜有點怪怪的。
湯圓：蛋糕很溼潤，肉餡不幹不柴，榨菜切得很細，帶著蔥香，吃起來不會膩，可以一口氣吃很多。
②招牌蛋糕 18/份
綠羅：雞蛋味有點腥，但是甜甜的很蓬鬆，跟鹹蛋糕比起來，沒有什麼特別的。
湯圓：還可以，是正宗戚風蛋糕的味道，剛出爐，非常燙。
Is It Worth Queuing值得排隊嗎
這家古早萬丹，最火的就是車輪餅，在小紅書、微博上連番刷屏，但它值得排隊嗎？
2:30 pm 陰天
我們是工作日到的杭州大廈店，這個時間人不是很多。店員告訴我們，網紅車輪餅還沒開始做。
3:30 pm 小雨
我拿到了剛剛點的招牌蛋糕和古早鹹蛋糕。
天空中開始飄起了小雨，但排隊人流居然不減反增。
4:00 pm 中雨
這時候，雨點大起來了，有路人穿起了雨披，排隊的人也戴起了帽子，但是排隊的人越來越多了emmm
看了看排隊的盛況，我們決定放棄買個車輪餅的想法…
根據我們的經驗，這家古早萬丹，等待時間在40分鐘左右。
最近杭州陰雨連綿，氣溫較低，如果要在武林廣場附近逛街，可以順便買個車輪餅，如果特意前去，就需要考驗吃貨的毅力了。
洋番小 Tips
① 如果想吃網紅車輪餅，必須14:00前去，可以取個號在附近溜達溜達再回來取，不然可能要排隊到天荒地老。
② 古早鹹蛋糕還是很特別的，值得嘗試。
古早萬丹（武林廣場店）
店鋪地址：環城北路217號（杭州大廈D座正對面）
營業時間：10:00 - 22:00
聯繫電話：18268802276
交通信息：地鐵1號線武林廣場站B口
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