（1）益智仁茶。

【组成】

【制法】将益智仁洗净，放入沙锅中，加水煎汤，去渣取汁。

【功效】暖肾止遗。

【用途】适用于遗精、遗尿。

【用法】代茶频饮，每日1剂。

（2）月季芍药根茶。

【组成】月季花根30克，芍药根10克，百合15克。

【制法】将月季花根、芍药根、百合洗净，放入沙锅中，加水煎汤。

【功效】活血养血，敛阴安神。

【用途】适用于遗精。

【用法】代茶饮，每日1剂。

（3）泽泻茶。

【组成】泽泻10克。

【制法】将泽泻洗净，放入沙锅中，加水煎汤，去渣取汁。

【功效】清热渗湿，利尿。

【用途】适用于早泄。

【用法】代茶饮，每日1剂。

（4）菟丝子茶。

【组成】菟丝子50克，红糖60克。

【制法】

【功效】补肾固精。

【用途】适用于早泄，精液稀少，腰膝酸软等。

【用法】代茶频饮，30天为1个疗程。

（5）淫羊藿茶。

【组成】淫羊藿20克。

【制法】将淫羊藿洗净捣碎，放入茶杯中，加入沸水冲泡，加盖稍焖即成。

【功效】补肾壮阳。

【用途】适用于肾阳不足所致的阳痿、遗精、精神疲惫、轻度失眠、健忘等。

【用法】代茶频饮。

（6）五子补肾茶。

【组成】菟丝子50克，枸杞子50克，覆盆子25克，车前子12克，五味子6克。

【制法】将菟丝子、枸杞子、覆盆子、车前子、五味子共研细末，每服10克，放入茶杯中，加入沸水冲泡，加盖稍焖即成。

【功效】补肾益精，扶阳固涩。

【用途】适用于阳痿、早泄、遗精、男女不育、须发早白等。

【用法】代茶饮，每日2剂。

（7）细辛茶。

【组成】细辛5克。

【制法】将细辛洗净，放入茶杯中，加沸水冲泡3次。

【用途】适用于阳痿。

【用法】代茶饮，每日1剂。

（8）合欢杞子茶。

【组成】合欢花10克，枸杞子10克，麦饭石20克。

【制法】将合欢花、枸杞子、麦饭石放入沙锅中，加水煎煮取汁。

【功效】舒解郁结，缓和紧张，减轻疲劳。

【用途】适用于精神性阳痿和夫妻性生活不和谐等。

【用法】代茶频饮。

合欢杞子茶

（9）补骨脂核桃茶。

【组成】补骨脂300克，核桃肉600克，蜂蜜300克。

【制法】将核桃肉连皮一起捣泥；补骨脂用酒拌，蒸熟，晒干，研末；蜂蜜熔化至沸时加入核桃泥和补骨脂末，和匀，晾干，收瓶贮存。每服10克，沸水冲泡。

【功效】温肾阳，定喘咳。

【用途】适用于肾阳不足所致阳痿、滑精、早泄、尿频、腰膝冷痛以及久咳虚喘等。

【用法】每日2次，代茶饮。

（10）人参茶。

【组成】生晒参3克。

【制法】将人参洗净，干燥，切成薄片，放入保温杯内，用沸水焖泡30分钟。

【功效】大补元气，防衰抗癌。

【用途】适用于阳痿、早泄等。

【用法】空腹时饮用，饮完后加水再泡，最后将人参嚼碎吃下。每日1剂。

（11）沙苑子茶。

【组成】沙苑子10克。

【制法】将沙苑子洗净捣碎，放入茶杯中，加入沸水冲泡，加盖稍焖即成。

【功效】补肾强腰，益寿延年。

【用途】适用于虚劳泄精、腰痛等。

【用法】代茶饮。

（12）五味子茶。

【组成】五味子、冰糖各适量。

【制法】将五味子洗净，用开水略烫，立刻捞出，放在茶杯内，加入冰糖，用开水冲泡。

【功效】养心安神，补肾涩精。

【用途】适用于早泄、遗精、遗尿、失眠健忘、心悸、自汗盗汗、胃酸缺乏、烦渴等。

【用法】代茶饮，每日2次。

（13）鸡肠螵蛸饮。

【组成】公鸡肠1具，桑螵蛸15克。

【制法】将鸡肠剪开，用精盐搓擦，洗净，焙干，研成细末，备用。桑螵蛸洗净，放在沙锅内，加入清水，用旺火煮沸后转用小火煎熬40分钟。滤取药液，投入鸡肠末，搅拌均匀。

【功效】补肾止遗，涩精缩尿。

【用途】适用于肾气虚弱、早泄、遗精、尿频、遗尿。

【用法】代茶饮，每日1剂。

（14）羊脊苁蓉粥。

【组成】羊脊骨1具，肉苁蓉30克，菟丝子3克，粳米100克，葱、生姜、精盐各适量。

【制法】将羊脊骨剁碎，菟丝子用布包好，与肉苁蓉一同放入沙锅中，加适量的水，煮炖4小时，取适量汤汁与淘洗干净的粳米一同熬煮成稀粥，可加葱、生姜、精盐等调味。

【功效】补虚弱，益精气，强腰脊。

【用途】适用于遗精，阳痿，虚弱消瘦，腰脊疼痛等症。

（15）枸杞叶羊肾粥。

【组成】鲜枸杞叶500克，羊肾2只，粳米250克。

【制法】将鲜枸杞叶洗净切碎，羊肾去筋膜臊腺，洗净切碎，再与淘洗干净的粳米一同入锅，加水2 500克，用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥，调味食用。

【功效】补肾，益精，明目。

【用途】适用于遗精、肾虚阳痿、肾虚腰痛、脚跟疼痛、肾虚耳鸣、耳聋、夜多小便等。

【用法】日服1剂，分数次食用。

枸杞叶羊肾

（16）山药萸肉粥。

【组成】山药60克，山萸肉20克，粳米100克。

【制法】将山药去皮洗净后与山萸肉一同放入沙锅中，加适量的水，煎煮取浓汁，与淘洗干净的粳米一同煮粥。

【功效】固肾涩精。

【用途】适用于遗精、早泄等。

【用法】日服1剂。

（17）薏苡仁萆解粥。

【组成】薏苡仁30克，萆解10克，粳米100克，冰糖适量。

【制法】将萆解放入锅中，加入适量清水，煎取药汁，与淘洗干净的粳米和薏苡仁一同入锅，加适量的水，用旺火烧开后转用小火熬煮，待粥后加入冰糖，再稍煮即成。

【功效】健脾止泻，利湿祛浊，固精。

【用途】适用于下焦湿热之遗精、腰膝酸痛等。

【用法】日服1剂，分数次食用。

（18）栀仁莲心粥。

【组成】栀子仁5克，莲子心10克，白糖20克，粳米100克。

【制法】将栀子仁碾成细粉；再将淘洗干净的粳米入锅，加水1 000克，用旺火烧开后转用小火熬煮，待粥快熟时将白糖、栀子仁粉和洗净的莲心加入锅中，稍煮即成。

【功效】泻火除烦，清热利湿。

【用途】适用于湿热内蕴之遗精。

【用法】

（19）鹿角胶粥。

【组成】鹿角胶20克，生姜3片，粳米100克。

【制法】将淘洗干净的粳米入锅，加水1 000克，用旺火烧开后加入鹿角胶和生姜，再转用小火熬煮成稀粥。

【功效】补肾阳，益精血。

【用途】适用于肾气不足所致的阳痿、早泄、遗精、腰痛、妇女子宫虚冷、带下、不孕、崩漏等。

【用法】日服1剂，连服3～5天为1个疗程。宜冬天服用。凡阴虚火旺、口干舌燥、尿黄便秘或感冒发热者不宜服用。

（20）鹿肾粥。

【组成】鹿肾1对，肉苁蓉30克，葱白5克，精盐5克，胡椒粉2克，粳米100克。

【制法】将鹿肾去脂膜细切；肉苁蓉酒浸细切，放入沙锅中，加水煎汁，去渣后与淘洗干净的粳米及鹿肾一同入锅，加水煮粥，待粥快要煮成时加入葱白、精盐、胡椒粉等，调和即成。

【功效】温阳补虚。

【用途】适用于阳气衰弱、阳痿、早泄、腰膝酸痛、筋骨萎弱、肢体畏寒、行动无力、宫冷不育等。

【用法】日服1剂，空腹食用。

（21）肉苁蓉粥。

【组成】肉苁蓉30克，粳米100克。

【功效】补肾益精，固本养颜，温补下元，暖子宫。

【用途】适用于肾阳不足、遗精、阳痿、肠燥便秘、妇女寒性痛经、不孕等。

【用法】每日早晚温服。阴虚或实热便秘者不宜服用。

（22）阳起石牛肾粥。

【组成】阳起石30克，牛肾1个，粳米100克，精盐、葱白各适量。

【制法】将牛肾切开去筋膜，洗净切片；阳起石用3层纱布包好，加水2 000克煎煮约1小时，取澄清煎液，与淘洗干净的粳米及牛肾片一同入锅，用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥，加精盐、葱白等调味。

【用途】适用于阳痿，夜多小便，肾虚腰痛膝冷等症。

【用法】日服1剂，分数次食用。阴虚火旺者不宜服用。

（23）菟丝子鸡肝粥。

【组成】菟丝子15克，雄鸡肝3～5副，精盐5克，粳米100克。

【制法】将菟丝子用3层纱布包好，鸡肝洗净，与淘洗干净的粳米一同煮粥，用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥，加入精盐调味。

【功效】补肝肾，益精气。

【用途】适用于阳痿，遗精，夜多小便，腰膝酸软，视力减弱等症。

【用法】日服1剂，空腹食用。

（24）锁阳羊肉粥。

【组成】锁阳10克，精羊肉100克，粳米100克。

【制法】将羊肉洗净细切；锁阳加水煎取药汁，去渣后与淘洗干净的粳米、羊肉同煮为粥。

【功效】温阳补肾。

【用途】适用于平素体弱阳虚、腰膝酸软、肢冷畏寒、阳痿、老年便秘等。

【用法】日服1剂，空腹食用。凡大便溏泻者及早泄者慎服。

（25）熟地山药粥。

【组成】熟地黄20克，山药30克，茴香3克，茯苓20克，红糖20克，粳米100克。

【制法】将熟地黄、山药去皮洗净，茴香、茯苓同入沙锅，加水煎取药汁去渣后加入淘洗干净的粳米，用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥，调入红糖即成。

【功效】补血滋阴、健脾胃、补益气虚、宁心神。

【用途】适用于惊恐肾伤类型的阳痿病。

【用法】日服1剂。

（26）海狗肾粥。

【组成】海狗肾30克，精盐适量，粳米100克。

【制法】将海狗肾洗净切碎入沙锅，与淘洗干净的粳米一同加适量的水，用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥，加入精盐调味。

【功效】暖肾壮阳，益精补髓。

【用途】适用于虚损劳伤、阳痿、腰膝萎弱冷痛、晨起泄泻等。

【用法】日服1剂。凡属阴精不足而虚火内炽，或有高血压，肝阳亢盛者均不宜食用。

（27）狗鞭粥。

【组成】狗鞭2个，肉苁蓉30克，粳米100克。

【制法】将狗鞭除去脂膜，切细加少许精盐。肉苁蓉酒洗去皮，一同放入沙锅，加清水300克，用旺火煮沸后改用小火煮烂。再加粳米和清水1 000克，用旺火煮沸后转用小火煮熟成粥。

【功效】温肾壮阳，填精补虚。

【用途】适用于肾阳虚损的阳痿、早泄、女性性欲低下、带下、不孕不育等症。

【用法】温热食用，每日1剂，连服10天。

（28）法制黑豆。

【组成】黑豆500克，熟地9克，山茱萸9克，茯苓9克，补骨脂9克，菟丝子9克，旱莲草9克，黑芝麻9克，当归9克，桑葚9克，五味子9克，枸杞子9克，地骨皮9克，精盐30克。

【制法】将黑豆加水浸泡，备用；其余各药加水煎煮4次，去渣取药液，合并后加入黑豆和精盐，用小火煨炖至药液干涸，停火；取出黑豆曝晒至干，装罐备用。

【功效】补肾益精，强壮筋骨。

【用途】

【用法】随意嚼食。

（29）山药附片汤圆。

【组成】制附片5克，山药片150克，白糖150克，小磨糯米粉、胡椒粉各适量。

【制法】将山药片、附片洗净，蒸烂熟，捣为泥状，加入白糖、胡椒粉拌匀，即成馅心。将小磨糯米粉加适量的水，揉合成软料，用山药附片馅包成汤圆，煮熟即成。

【功效】补肾暖下。

【用途】适用于男子肾虚阳痿，肾寒精亏无嗣者。

【用法】每日1次，随量食用。

（30）附片羊肉面片。

【制法】将山药粉、熟附片粉、面粉一同放入盆内，打入鸡蛋，加适量清水，揉成面团，制成面片，待用。羊肉洗净，切成丝，放入锅内，加入生姜、葱段，注入适量清水，煮熬至羊肉丝熟时，再放入面片煮熟，加入味精、胡椒粉、精盐调味即成。

【功效】补中益气，止泻。

【用途】适用于脾虚泄泻、遗精、小便频数等。

【用法】每日2次。

（31）杜仲五味爆羊腰。

【组成】杜仲15克，五味子6克，羊腰500克，酱油、精盐、葱花、生姜末、淀粉、精制植物油各适量。

【制法】

【功效】补肾强腰。

【用途】适用于肾气虚弱、阳痿、遗精等。

【用法】佐餐食用。

（32）桃杞桂圆猪腰。

【组成】猪腰150克，核桃仁25克，桂圆肉25克，枸杞子25克，黄酒、酱油、精盐、白糖、醋、生姜末、蒜茸、白胡椒粉、麻油各适量。

【制法】将猪腰剥去外膜，剖成两片，除腰臊筋膜，顺长切成细丝，清水洗净，冷水中浸泡半小时。取沙锅注清水500克，将核桃仁剥外面软皮后入锅，桂圆肉、枸杞子均入锅，烧沸后，把腰丝投入，迅速搅炒，待腰丝展开，色泽变白时捞出。枸杞子、桂圆肉、核桃仁均捞出，切碎末，腰丝、枸杞子、桂圆肉、核桃仁一同放入大碗中，加黄酒、酱油、精盐、白糖、醋抓匀，码在盘中，上撒生姜末、蒜茸、白胡椒粉，炒锅上火，放麻油烧热后浇在盘中即成。

【功效】补肾涩精。

【用途】适用于肾虚不固，遗精早泄，腰痛腿软。

【用法】佐餐食用。

（33）参归腰子。

【组成】猪腰子1只，白参5克，当归10克，葱段、黄酒、酱油、食醋、麻油、生姜丝、蒜茸各适量。

【制法】将白参、当归洗净，装入纱布袋中，扎紧袋口，放入沙锅内，加适量清水，浸泡2小时。猪腰子剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入沙锅中，加入葱段、黄酒适量，用旺火烧开后转用小火炖半小时左右，捞出猪腰子，待冷切成薄片，酌加酱油、食醋、麻油、生姜丝、蒜茸等调味即成。

【功效】补肾益气，养血安神。

【用法】佐餐食用。

（34）鹿茸香菇菜心。

【组成】鹿茸片2克，水发香菇200克，青菜心300克，玉兰片50克，白酒20克，黄酒、猪油、味精、精盐、鲜汤、生姜末、湿淀粉各适量。

【制法】将鹿茸碗中，加入白酒浸泡。玉兰片泡发备用。炒锅上火，放油烧热，放入生姜末略炸，再将香菇、青菜心下锅煸炒，加入味精、黄酒、精盐、鲜汤和浸泡鹿茸的酒汁，搅匀收汁，汁浓时投入玉兰片，用湿淀粉勾芡即成。

【功效】温肾助阳，补气养血。

【用途】适用于阳痿、滑精、腰膝酸冷、眩晕耳鸣、食欲不振等。

【用法】

（35）枸杞炖牛鞭。

【组成】枸杞子15克，牛鞭1副，生姜3片，精盐、胡椒、黄酒各适量。

【制法】将枸杞子、牛鞭、生姜洗净，切片，一同放入沙锅内，加水500克，用旺火煮沸后改用小火煮至牛鞭熟烂，拣去葱、生姜，加入精盐、黄酒、胡椒粉等调料调味，再煮5分钟即成。

【功效】壮阳补肾，强筋壮骨。

【用途】适用于男子阳痿、腰痛以及女性性功能低下、性高潮障碍等症。

【用法】佐餐食用。

（36）参杞烧海参。

【组成】水发海参300克，党参10克，枸杞子10克，玉兰片50克，葱段、精制植物油、湿淀粉、花椒油、精盐、黄酒、味精各适量。

【制法】将党参切片，水煮取党参浓缩汁10克，枸杞子洗净，置小碗内，上屉蒸熟。将发好的海参顺直切块，玉兰片切薄片，用沸水烫一下。将切好的海参用沸水烫一下。炒锅上火，放油烧热，放入葱段煸香，将海参投入锅中，加入精盐、黄酒、味精翻炒，汤沸时移至小火烧烤，烤至汤汁适宜时，加入党参浓缩汁及玉兰片，调好口味，再加入蒸熟的枸杞子，用湿淀粉勾芡，加入花椒油即成。

【功效】补脾强肾，益精养血。

【用途】适用于脾肾亏损、精血不足、阳痿、遗精、小便频数、腰膝酸软、体倦乏力、头晕眼花等。

【用法】佐餐食用。

（37）虫草炖鸭。

【组成】冬虫夏草10克，老公鸭1只，黄酒、生姜、葱白、胡椒粉、精盐、味精、鲜汤各适量。

【制法】将鸭宰杀去毛，去内脏，剁去脚爪，冲洗干净，在沸水锅内略焯片刻，捞出用凉水洗净。冬虫夏草用温水洗净泥沙。生姜、葱洗净切片切段。将鸭头顺颈劈开，取8～10个冬虫夏草放鸭头内，用棉线缠紧，余下的冬虫夏草同生姜、葱一起装入鸭腹内，放入盆子中。注入鲜汤，加入精盐、黄酒、胡椒粉，用绵纸封严盆子口，上笼蒸熟，出笼后揭去绵纸，拣去生姜、葱，加味精调味即成。

【功效】滋养肺肾，补益精通。

【用途】适用于阳痿，早泄，遗精盗汗，腰膝酸软，虚劳咳喘和病后体虚等症。

【用法】佐餐食用。

（38）参麦甲鱼。

【组成】甲鱼1只（重约750克），白参3克，浮小麦20克，茯苓20克，火腿肉100克，鸡蛋1只，精盐、黄酒、味精、葱段、生姜片、鲜汤、生猪板油各适量。

【制法】将甲鱼放沸水锅中烫死，剁去头爪，揭去硬壳，掏出内脏洗净，切成3厘米见方的块，摆入碗内。火腿切成小片，生猪板油切成丁，盖在甲鱼上面，再加入精盐、黄酒、味精、葱段、生姜片、鲜汤，另将浮小麦、茯苓用纱布包后投入汤中，白参打成细粉，撒在面上，湿绵纸封口，上笼蒸2～3小时，直至肉烂。取出后去葱、生姜和纱布包，滗出原汤，将甲鱼扣碗中，原汤倒入锅中，用调料调味，烧开后撇去浮沫，再打入鸡蛋，烧开后浇在甲鱼上即成。

【功效】补肾固精，养血安神，健脾润肺。

【用途】适用于肺肾亏虚、阳痿、早泄、咳嗽等。

【用法】佐餐食用。

参麦甲鱼

（39）枸杞乌参鸽蛋。

【组成】鸽蛋12个，枸杞子15克，乌参2只，精盐4克，黄酒30克，胡椒粉3克，味精1克，酱油15克，猪油100克，精制植物油250克（实耗约75克），鲜汤、生姜、葱、各适量。

【制法】将海参按常法涨发，鸽蛋煮熟剥壳放在碗内。炒锅上火，放油烧热，将鸽蛋滚满干淀粉下油锅炸成金黄色。再炒锅上火，加入猪油50克，八成热时下葱、生姜煸炒，随后加入鲜汤，稍煮，捞出葱和生姜，再加入酱油、黄酒、胡椒粉和海参，烧沸后去浮沫，用小火煨40分钟，加入鸽蛋、枸杞子，再煨10分钟，取出海参摆入盘中，鸽蛋放在周围，汁内加入味精，用湿淀粉勾芡，再淋上热猪油20克，最后将汁浇在海参和鸽蛋上即成。

【功效】补肾滋阴，益精明目。

【用途】适用于精血亏损、阳痿、遗精等。

【用法】佐餐食用。

（40）川断杜仲煲猪尾。

【组成】川断25克，杜仲30克，猪尾2条，精盐适量。

【制法】将川断、杜仲洗净，装入纱布袋，扎紧袋口。再将猪尾去毛洗净，与纱布袋一同放入沙锅内，加适量清水，用旺火烧开后转用小火炖煮50分钟左右，直至猪尾肉熟烂，加入精盐调味即成。

【功效】补益肝肾，壮骨填髓。

【用途】适用于肝肾亏虚、腰背酸痛、阳痿、遗精、陈旧性腰部损伤、腰腿病等。

【用法】佐餐食用。

（41）灵芝双鞭。

【组成】灵芝10克，枸杞子10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，母鸡肉500克。

【制法】将牛鞭加水发涨，去净表皮，顺尿道对剖两块，用清水洗净，再用冷水漂30分钟。狗鞭用油沙炒酥，用温水浸泡约30分钟，刷洗洁净、备用。将牛鞭、狗鞭放入沙锅内，加清水烧沸，打去浮沫，放入花椒、生姜、黄酒和母鸡肉，再烧沸后，改用小火煨炖，至六成熟时，用清洁白布滤出汤中的花椒和生姜，再置火上，将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋装好，放入汤内，继续炖至牛鞭、狗鞭酥烂时，即将牛鞭、狗鞭捞出，切条，狗鞭切节，母鸡肉切成块，除去布袋，将灵芝切片，放入碗中，加味精、精盐和猪油即成。

【功效】温肾壮阳，抗老延年。

【用途】适用于虚损劳伤，肾气虚衰，阳痿不举，失眠健忘。

【用法】佐餐食用。

（42）人参龟鹿大补鸡。

【组成】母鸡1只，白参、龟胶、鹿胶、枸杞子各10克。

【制法】将母鸡去毛洗净，剖腹去肠，保留心、肝放沙锅内，先旺火后小火炖至烂熟，去掉鸡骨，再将白参切细末，枸杞子捣细如泥与龟胶、鹿胶，再加入适量黄酒、冰糖，共炖至糊状即成。

【功效】大补精髓，益气养神。

【用途】适用于气血不足、阳痿、失眠、健忘、惊悸等。

【用法】佐餐食用。

（43）龙马童子鸡。

【组成】虾仁15克，海马10克，重约1 000克的小公鸡1只，黄酒10克，精盐、味精、葱白、生姜、鲜汤、湿淀粉各适量。

【制法】将小公鸡宰杀后去毛及内脏，洗净，装入盆内备用。将葱白、生姜切段工切块。将海马、虾仁洗净，泡10分钟，分放在鸡肉上，加葱段、生姜块、黄酒、精盐、味精，上笼蒸至烂熟，取出，另用湿淀粉勾芡收汁，浇在鸡肉上即成。

【功效】温肾壮阳，补精益气。

【用途】适用于肾阳、肾精不足引起的阳痿、早泄、男女性欲低下、早老早衰等。

【用法】趁热食用，分次吃完。

（44）参芪羊肉。

【组成】党参20克，黄芪20克，羊肉500克，葱、生姜、精盐、白糖、鲜汤各适量。

【制法】将党参、黄芪切片，用纱布包好。羊肉洗净切块，与布袋一起放在蒸碗内，加入姜、葱、黄酒，鲜汤500克，盖严，上笼屉蒸2小时。拣去葱、姜、药袋，加入白糖、精盐等，再蒸10分钟即成。

【功效】温中补虚、健脾益气。

【用途】适用于气血亏虚的女性性高潮障碍。

【用法】佐餐食用。

（45）金樱子狗肉。

【组成】金樱子30克，金毛狗脊25克，鲜狗肉400克，葱、生姜、精盐、白糖各适量。

【制法】将金樱子、金毛狗脊择除杂质，洗净切片；狗肉洗净切块，和金樱子、狗脊一起放入沙锅内，投入葱、生姜，加水1 500克，用旺火煮沸后，改用小火炖至狗肉熟烂，拣去葱、生姜，加入精盐、白糖等调料再煮5分钟即成。

【功效】补益肝肾，收敛固精，填补肾精。

【用途】适用于肾阳亏虚的女子性欲低下、性高潮障碍等症。

（46）姜附狗肉。

【组成】净狗肉1 000克，熟附片15克，生姜150克，蒜泥5克、精盐适量。

【制法】将狗肉洗净切成小块，沸水中焯一下，捞出沥干，备用。熟附片放入沙锅内，先煎熬2小时，然后将狗肉、大蒜、生姜放入，加适量的水炖煮，直至狗肉熟烂，加精盐调味即成。

【功效】温肾散寒，壮阳益精。

【用途】适用于脾肾阳虚、阳痿、早泄、夜尿频多、畏寒肢冷。

【用法】佐餐食用。

（47）灵芝炖鹿尾。

【组成】灵芝10克，陈皮5克，鹿尾1只，鸡1只，火腿50克，瘦肉50克，水发蘑菇50克，鲜汤1 000克，生姜片、葱段、黄酒、白糖、精盐、精制植物油各适量。

【制法】将鹿尾用沸水浸泡后取出，洗净污秽，再下沸水锅内煮10分钟捞出，除去毛桩。将锅置火上，加油八成热时，放入生姜、葱，烹入黄酒，加入水、陈皮，鹿尾顺骨缝切成段，鲜汤烧20分钟，捞出生姜、葱和鹿尾。将鸡洗净后，剁去爪，剖成两半，再下沸水锅焯熟捞出，剔去大骨待用。瘦肉和火腿各切成3块，瘦肉先下开水锅焯一焯捞出，洗净后，将火腿、蘑菇、鸡肉放入盆内待用。灵芝洗净，切片，上笼蒸熟，放入盆内，然后再把鹿尾段放在鸡肉的两旁。将鲜汤倒入锅内，加入白糖、精盐，烧沸后，再倒入盆内，加盖上笼蒸熟即成。

【功效】补肺益肾，壮阳健身。

【用途】适用于心脾两虚、阳痿不举、倦怠乏力、心悸失眠等。

【用法】佐餐食用。

（48）肉苁蓉羹。

【组成】肉苁蓉200克，红薯50克，羊肉100克，生姜片、葱花、黄酒、精盐各适量。

【制法】将肉苁蓉刮去鳞，用黄酒洗，去黑汁，切成薄片，红薯、羊肉洗净后各切成薄片，共放入锅中，加入生姜片和水适量。用旺火煮沸后转用小火煎煮35分钟，放入葱花、精盐即成。

【功效】温补肝肾。

【用途】适用于肾阳虚衰、肝血不足、阳痿、腰痛、头晕目眩、耳鸣等。

【用法】佐餐食用。

（49）鹿肉苁蓉羹。

【组成】鹿肉150～200克，肉苁蓉30克，生姜3克，葱、精盐各适量。

【制法】将鹿肉除去筋膜，洗净，入沸水泡一会儿，捞出切成小块，与肉苁蓉一同放入锅内，加适量的水，再放入葱、生姜、精盐，置火上烧沸，撇去浮沫，改用小火煨炖2～3小时，至鹿肉熟烂即成。

【功效】补肾温阳。

【用途】适用于肾阳虚所致的阳痿、腰痛、畏寒等。

【用法】佐餐食用，饮汤吃肉。

（50）羊肉苁蓉羹。

【组成】羊瘦肉100～150克，肉苁蓉15～30克，生姜末6克，葱花10克，淀粉30克，精盐适量。

【制法】将肉苁蓉用温水浸泡，然后洗净，切碎，入锅内加适量的水，煮烂后取浓汁，去渣。羊肉洗净切成丁状，放入肉苁蓉汁内，再加适量的水，煮至羊肉烂熟，加入生姜末和葱花、精盐，用淀粉勾芡，再稍煮即成。

【功效】温补气血，益精荣颜，抗衰老。

【用途】适用于元阳不足、肾气亏乏所致的体质羸弱、面色不华、阳痿、腰痛、畏寒等。

【用法】每日早、晚各服1次，空腹随意食用，可连用7天～10天。

（51）鲤鱼子苁蓉汤。

【组成】鲤鱼子500克，肉苁蓉30克，巴戟天30克，淮山药60克，生姜8克，精盐适量。

【制法】将鲤鱼剖开取鱼卵洗净，与洗净的肉苁蓉、巴戟天、淮山药、生姜一同放入沙锅内，加适量的水，用旺火煮沸后转用小火炖2小时，加精盐调味即成。

【功效】补肾益精。

【用途】适用于肾阳不足所致的早泄、阳痿、精冷稀少、或腰膝酸软、神疲乏力、大便秘结、小便频数。

【用法】佐餐食用。凡阴亏火旺者不宜服用。

（52）双鞭壮阳汤。

【组成】牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，菟丝子10克，肉苁蓉6克，枸杞子10克，鸡肉50克，黄酒、花椒、生姜、味精、猪油、精盐各适量。

【制法】将牛鞭用水涨发后去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净并水漂半小时，再涮洗干净；狗鞭用油沙炒爆，以温水浸泡半小时，涮洗干净；羊肉洗净后再放入沸水锅内，汆去血水，捞出放入凉水内漂洗干净。菟丝子、肉苁蓉、枸杞子装入纱布袋内。牛鞭、狗鞭、羊肉、适量清水一同入锅，旺火烧沸后撇去浮沫，放花椒、生姜、黄酒、鸡肉、纱布袋，再烧沸，转用小火煨炖，至六成熟时用洁净纱布滤去汤中花椒、生姜，继续用小火煨至双鞭酥烂；取出牛鞭、狗鞭、羊肉、鸡肉，切成条、段、块，纱布袋取出不用，肉、汤盛入碗中，加味精、盐和猪油，搅匀即成。

【功效】温肾壮阳，益精补髓。

【用途】适用于虚损劳伤、肾气虚衰、早泄、遗精、阳痿、宫冷不孕、血气亏虚、月经衰少、白带清稀等。

【用法】佐餐食用。

（53）复元汤。

【组成】淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，葱白3根，核桃2只，粳米100克，精羊肉500克，羊脊骨1具，黄酒、葱、生姜、花椒、胡椒粉、大茴香、精盐适量。

【制法】将羊脊骨剁成数节，用清水洗净，羊肉洗净后放入沸水锅中焯透，捞出洗净血沫，切成指条块；葱白、生姜洗净拍破；菟丝子、肉苁蓉、淮山药装入布袋内。羊肉、羊脊骨放入沙锅内，加清水用旺火烧沸后撇去浮沫，再放花椒、大茴香、黄酒、葱白、生姜，转用小火煨至肉酥烂，最后加入胡椒粉、精盐，搅匀即成。

【功效】温肾补阳。

【用途】适用于肾阳不足，肾精亏损之耳鸣眼花、早泄、阳痿、腰膝无力等。

【用法】佐餐食用。

（54）猪肉巴戟海马汤。

【组成】瘦肉500克，巴戟天60克，海马20克，精盐适量。

【制法】将瘦肉洗净切成块，与洗净的巴戟天、海马一同放入沙锅内，加适量的水，用旺火煮沸后转用小火炖3小时，加精盐调味即成。

【功效】补肾壮阳。

【用途】适用于肾虚阳痿，早泄，遗精，性欲低下，腰膝酸软等。

【用法】佐餐食用。凡孕妇和阴虚火旺者不宜服用。

（55）甲鱼二子汤。

【组成】甲鱼1只，女贞子15～20克，枸杞子30克，精盐适量。

【制法】将甲鱼杀后去肠杂，清洗干净，入锅，加适量的水，煮沸5分钟后剥去外壳，与洗净的枸杞子、女贞子一同入锅，小火炖甲鱼肉，肉烂后加少许精盐即成。

【功效】滋补肝肾，填精益髓。

【用途】适用于肝肾阴虚所致的腰痛、遗精、头晕、目花等。

【用法】佐餐食用，饮汤吃肉，可分2～3次吃完。

甲鱼二子汤

（56）杞鞭壮阳汤。

【组成】黄牛鞭1 000克，枸杞子15克，肉苁蓉50克，肥母鸡500克，花椒6克，猪油30克，黄酒20克，味精2克，精盐10克，生姜适量。

【制法】将牛鞭用热水涨发后，顺尿道对剖成两半，刮洗干净，用冷水漂洗30分钟，备用。枸杞子拣去杂质，肉苁蓉先洗刷干净，用适量的酒润透、泡软，上笼蒸约2小时，漂洗干净，切片后用纱布包好备用。沙锅内放清水，牛鞭用旺火烧沸后去浮沫，再放生姜、花椒、黄酒、母鸡肉，烧沸后转用小火炖，每隔1小时翻动1次，炖至六成熟时用干净纱布滤去汤中的生姜和花椒，再倒入锅内用旺火烧沸，将纱布药袋放入锅内，转用小火炖至八成熟，取出牛鞭切成3厘米长的指条形，然后将牛鞭放入锅内，直至炖烂为止，布袋取出不用，鸡肉取出另用，再加味精、精盐、猪油，调匀即成。

【功效】滋补肝肾，壮阳益精，养阴润燥。

【用途】适用于肝肾阴亏所致的头目昏眩、腰膝酸痛、耳鸣脑响，肾阳不振之遗精，津液亏损所致的大便干结等。

【用法】佐餐食用。

（57）猪肾核桃萸肉汤。

【组成】猪肾1副，核桃仁10克，山萸肉10克，精盐、葱适量。

【制法】将猪肾洗净去臊腺脂膜，切碎放入沙锅内，山萸肉用纱布包好，与核桃仁、葱一同入锅，加适量清水，用旺火烧沸后转用小火炖至猪肾熟透，加入精盐，煮熟即成。

【功效】补肾固精。

【用途】适用于肾虚所致的腰酸痛、遗精等。

【用法】饮汤食肉。

（58）牛肾山药枸杞汤。

【组成】牛肾2副，淮山药60克，枸杞子15克，芡实30克，生姜6克，精盐适量。

【制法】将牛肾从中间剖开，剔去筋膜臊腺，用清水反复冲洗，再下沸水锅中焯一下，然后与洗净的淮山药、枸杞子、芡实、生姜一同放入沙锅内，加适量的水，用旺火煮沸后转用小火炖2小时，加精盐调味即成。

【功效】壮腰健肾，涩精止遗。

【用途】适用于遗精、早泄、腰膝酸软、带下、神疲乏力等。

【用法】佐餐食用。凡外感发热、湿热腰痛者不宜服用。

牛肾山药枸杞汤

（59）鱼鳔五子汤。

【组成】鱼鳔15克，沙苑子10克，菟丝子12克，女贞子15克，枸杞子15克，五味子9克。

【制法】将以上6味分别洗净，一同入锅，加适量的水，用旺火煮沸后转用小火煎熬约1小时，去渣取汁即成。

【功效】滋肾益肝，填精益气。

【用途】适用于肝肾亏虚、腰痛膝软、遗精、早泄、盗汗、头晕、耳鸣、健忘等。

【用法】日服1剂，分2次温热食用。凡食欲不振和痰湿内盛，舌苔厚腻者不宜服用。

（60）羊肾杜仲五味汤。

【组成】羊肾1副，杜仲15克，五味子6克，精盐、葱各适量。

【制法】将羊肾洗净去臊腺脂膜，切碎放入沙锅内，杜仲、五味子用纱布包好，一同入锅，加入适量清水，用旺火烧沸后转用小火炖至羊肾熟透，加入精盐、葱，煮熟即成。

【功效】补肝肾，强筋骨，温阳固精。

【用途】适用于肝肾虚寒引起的腰膝酸痛、筋骨无力、胎动不安、阳痿、遗精、高血压病等。

【用法】空腹食用。

（61）人参鹿肉汤。

【组成】人参5克，黄芪5克，芡实5克，枸杞子5克，白术3克，茯苓3克，熟地3克，肉苁蓉3克，肉桂3克，白芍3克，益智仁3克，仙茅3克，泽泻3克，枣仁3克，淮山药3克，远志3克，当归3克，菟丝子3克，怀牛膝3克，淫羊藿3克，生姜3克，鹿肉250克，葱、胡椒粉、精盐各适量。

【制法】

【功效】填精补肾，大补元阳。

【用途】适用于体虚羸瘦、面色萎黄、四肢厥冷、腰膝酸痛、阳痿、早泄等。

【用法】佐餐食用，每日2次。

人参鹿肉汤

（62）虾仁虫草汤。

【组成】虾仁30克，冬虫夏草10克，生姜、精盐、味精各适量。

【制法】将虾仁和冬虫夏草略洗，一同放入沙锅中，加生姜、精盐和适量清水，用旺火煮沸后转用小火煎煮30分钟，加味精调味即成。

【功效】补肾壮阳，填精益髓。

【用途】适用于肾虚所致的阳痿、性欲减退等。

【用法】饮汤吃虾和冬虫夏草。

（63）苁蓉巴戟鸡肠汤。

【组成】肉苁蓉15克，巴戟天12克，鸡肠100克，生姜片、精盐、味精、猪油各适量。

【制法】

【功效】温肾助阳，补肝强筋。

【用途】适用于肝胃亏虚、阳痿、滑精、尿多、腰痛膝软等。

【用法】佐餐食用。

苁蓉巴戟鸡肠汤

精选热文直达：

閱讀更多 屠醫生 的文章

關鍵字: 食疗 中药 枸杞