我們欒川，有一座山，道教始祖老子最後就歸隱在此，他煉丹修行，追求道法自然，天人合一的養生境界。它就是巍峨的老君山。
老君山腳下，流淌著一條河，叫做伊河，它穿行於欒川的崇山峻嶺之中，湯湯東流。最後匯入了千年帝都，牡丹花城——洛陽城旁邊的的洛河中。
在伊河上游，欒川縣城的西邊，有一座公園，公園廣場上有一位老人的塑像，背靠老君山，面對伊河水，表情莊重肅穆。
這個公園叫伊尹公園。
這位老人叫伊尹。
每天，很多人從他身邊匆匆而過，並不知伊尹是何許人氏，甚至許多欒川人，也是知之甚少。
直到兩年前的某一天，峰老師打開厚厚的歷史典籍，無意中翻到“伊尹”篇時，大吃一驚。
原來我們欒川有兩位非常大的名人，一個是老君山上的“老君”， 就是道教始祖老子，另一個就是伊河邊的伊尹。
伊尹的名氣在中國到底有多大？
伊尹是中國商朝的開國名相，地位有點像周朝的姜子牙，姜太公，甚至比他還厲害。公元前1766年，也就是距離今天三千多年前，伊尹協助商湯推翻了夏朝統治，奪取了商朝天下，輔佐商湯、外丙、仲壬、太甲、沃丁五代君王五十多年，為商朝強盛立下汗馬功勞。
伊尹還是廚師界的鼻祖，他的烹調功夫十分了得，對烹飪的認識高度更是無人能比，比如他說“治大國若烹小鮮”。廚師們常常把伊尹和春秋時期的易牙稱為他們的祖師爺。
另外，伊尹還是我國四千年來的的中醫界泰斗，他撰寫的《湯液經法》，奠定了中醫方劑學的基礎，被尊為“元聖”。
明代曾修過元聖祠，祠堂上有副對聯：“志耕莘野三春雨，樂讀尼山一卷書”。上聯說的是伊尹在有莘之野耕種田地，下聯是說孔丘，也就是儒家學派創始人孔子，著書於尼山。可見古人是把伊尹和孔丘等量齊觀的，一個是元聖，一個是至聖。
從明代嘉靖年間開始，一直到清朝，在京師，也就是現在的北京建有“先醫廟”，供奉有“三皇”和歷代名醫十餘人，中間供奉的是伏羲，左邊是神農，右邊是黃帝，這是“三皇”。 旁邊供奉有歷代名醫十餘人的塑像，有包括伊尹、華佗、扁鵲、張仲景、孫思邈等人。在先醫廟諸位名醫中，伊尹赫然在位。
還有人將黃帝、神農和伊尹並稱為“三聖人” 說“原百病之起愈，本乎黃帝” ，探究百病的產生和痊癒的道理，最早是黃帝的《黃帝內經》；“辨百藥之味性，本乎神農”， 辨別百藥的性味歸經，主要功用，最早的是神農氏的《神農本草經》；“湯液則本乎伊尹”，諸藥合用，製成方劑湯藥來治病的，最早的是伊尹的《湯液經法》”。
現在許多中醫看病開方，使用“經方”治病非常靈驗，許多醫生都知道這些“經方”來自醫聖張仲景的《傷寒雜病論》，但許多人卻不知道，《傷寒雜病論》中的許多方子卻源自伊尹的《湯液經法》。
乖乖，原來伊尹是這麼厲害的角色！商代名相、廚師鼻祖、中醫元聖，橫跨政界廚界醫界，而且在這三界裡都是絕對的大腕級人物！
我輩汗顏吧！
想想我們欒川人該多麼驕傲吧：
抬頭望望欒川的東邊，彷彿聽見老君山上，我們的老鄉老子正在給全世界的人們講《道德經》，鐘聲嘹亮，穿越歷史三千年。
低頭看看欒川的西邊，我們彷彿聞到伊水河畔，我們的老鄉伊尹正在配製養生治病的中藥湯液，藥香陣陣，飄越人間四千年。
伊尹有許多精彩的故事，如果大家願意聽，峰老師願意給大家慢慢講來。
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