恭喜這位同學,你被「良歡烤肉公司」錄取了!

卓刀泉,一個充滿熱血的地方,混雜著市井和青春。

在霓虹之間,每天都在演繹著一場聲勢浩蕩的食色江湖。

武漢的市井街巷,每個人都忙忙碌碌,學習、工作,

人生是場不回放絕版電影,找些地方慢鏡頭。

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一通電話後,那個叫馮良歡的女人就神秘消失了,留下一筆鉅款,讓人代開了這家店。隔壁餐館都說這種店只適合開在商業街、步行街、美食街,人流量大、人均高的地方。我很想知道她到底發生了什麼,但我始終得不到答案。她的答案就像一個秘密,她的故事卻在這裡延續。

歡迎光臨!復古港街霓虹夜~吸引了各路攝影師的“王家衛式燈光”,讓人瞬間穿越到上世紀70、80 年代的香港,還沒坐下來就有種恍恍惚惚自己是電影女主角的錯覺...

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良歡治癒

ASIA LIANGHUAN

GROUP COMPANY

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店內的裝修簡單直接,非常的“土酷”。一起看起來都很隨性,沒有那麼多的條條框框,也沒有那麼多複雜的東西。白牆上塗鴉、老式的摺疊桌椅、復古的霓虹燈管、很皮但又戳心的標語...都是拍照的最佳背景板。

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『良歡烤肉公司』寓意用良心的食物帶給人們歡樂,

用烤肉,在寒冬裡,溫暖治癒那些無處安放的靈魂。

馮良歡,我找到了你的樹洞,聽完了你的故事。

如果有多一張票,你會不會帶我一起走?


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◆◆招牌五花肉

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吃烤肉怎麼少得了五花肉!肉食控絕對不容錯過的,人氣招牌五花肉每桌必點,就算是不愛吃肥肉的妹紙,恐怕也很難抵抗這份五花肉帶來的快感。

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肥瘦相間的五花肉在烤盤上“滋滋”作響,烤到肉皮微焦捲起時口感最佳,堆成小山般的紮實份量,每滴油脂都值得用舌尖細細品嚐。

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直接吃、蘸醬吃、配酸菜吃、包著生菜捲起來吃...真的是怎麼吃都有好味道,一大盤分分鐘下肚。

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◆◆一口牛油+椒麻犛肚

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老闆大拇指推薦的一口牛油,十個人裡有九個都會點它,厚肥透亮的牛油切成一片一片的,連喊著要減肥的小編都把持不住!

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牛油被烤的捲曲起來,黃金的牛油流出,千萬別浪費,趕緊把

椒麻犛肚也一起上烤盤,牛肉特有的香氣滲入進犛肚裡,兩者瞬間發生奇妙的化學反應,這樣的搭配簡直不要太完美!

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◆◆內蒙羊羔腿肉+香辣牛肉

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內蒙羊羔腿肉,肉汁裡溢滿醇厚羊肉香氣,每吃一口都不免感慨:人間值得!新鮮嫩牛肉的清香和秘製香辣醬完美融的香辣牛肉,誘人的色澤加上垂涎欲滴的香氣,簡直是視覺和嗅覺上的一大享受。

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◆◆茄汁肥牛

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很少烤肉店會有的茄汁肥牛,是新菜單裡的一道硬菜!用新鮮番茄壓榨出汁,裹滿有著誘人雪花紋路的肥牛上,剛一端上來就有隔壁桌的筒子們要求點同款。

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整份直接獨霸烤盤,茄汁肥牛被烤得油光四溢,香氣充盈著整個屋子,肉慾MAX!根本停不下來。

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◆◆白蘭地雪花牛肉+腸腸誘惑

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妥妥的實力派!新鮮優質的

雪花牛肉現點現拌,用白蘭地酒和秘製醬料簡單醃製,但也不會失去牛肉本來的味道;腸腸誘惑羅勒葉味烤腸,煙燻口味,每一口都是享受。

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◆◆檸檬多春魚

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下酒好菜檸檬多春魚

,肉質嫩滑鮮美。烤熟後金黃魚身帶有蛋香的酥脆,擠上清新的檸檬汁,當牙齒咬到一整包魚籽時,魚籽在齒間爆裂的快感令人回味。

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錫紙類的烤物也相當搶手,咕咚咕咚冒著泡的“小豬佩奇の腦袋”,腦花愛好者吃得熱淚盈眶,口感滑嫩,一點腥味都沒有,搭配秘製蒜蓉醬很是驚豔。

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澎湃水豆腐嬌嫩爽滑,像是少女吹彈可破的如玉肌膚,舀一勺都在顫抖~

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桃膠雪燕燉奶是小仙女們的首選,看得見的膠原蛋白,喝完感覺整個人都在發光,回家連面膜都省了,美味又養顏。


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最後再來一份公司炒飯,採用“金包銀”的做法,用雞蛋的金黃色包住米粒,這樣炒出的米飯粒粒分明,香噴噴的味道一不小心把隔壁桌的小孩都給吸引過來了。

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二零一八年十二月九號晚上六點,我和馮良歡最接近的時刻,我遇見了她,她在對我微笑。一個鐘頭後,我準備離開,我沒有拿出手機合影,而是回頭又看了她一眼。這一刻,比任何時候離她都更近,我告訴自己,她會一直在這裡,即使不是等我,我會因為那一個鐘而永遠記住她。


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