本文並不是為了闡述“冬天就是用來長肉的，夏天才能減脂”，來給你提供一個冬天胡吃海塞猛堆肥膘的藉口，實際上，一年四季任何時候都可以減脂（或者增肌），否則在秋冬季節舉辦的健美健體比賽，都沒有人參加了。
所以假如你的體脂率比較高，從健康角度考慮，我建議最好還是冬天也需要持續減脂並保持。
但實際上，冬天減脂確實會更為困難（但並不會完全就減不了），原因主要是：
為什麼冬天更容易長肉
在業餘健身愛好者增肌減脂的實際執行過程中，季節的影響又是切實存在的，它不是唯一因素，但會影響到你的增肌或者減脂效率，
我想你一定有過這樣的體驗，就是冬天更容易長肉，夏天更容易掉體重。
你的感覺沒錯，那麼原因在哪？
因為這是你身體的本能。
我們知道，增長體重的大前提，除了力量訓練之外，還需要攝入大量的熱量，如果你每天攝入的熱量與消耗基本平衡或者攝入不足，那麼你的體重便無法增長，而在冬天時，寒冷會促使你更傾向於高熱量飲食，比如更多高脂肪高蛋白的食物。
——除非你全年都在嚴格按照固定食譜來安排一日三餐。
這時候，如果配合一定強度和容量的力量訓練安排，顯然會比你攝入較少熱量時有更好的增肌效果。
相反地，在炎熱天氣裡，我們的胃口通常就沒這麼好了，吃的少，增肌的速度便會慢下來。
其次，冬季還有一個不可忽視的條件：
——較短的日照時長。
我們知道，肌肉的增長並不是在訓練時發生，而是發生在休息恢復，特別是睡眠期間，充分的睡眠特別是深度睡眠時間，對肌肉增長也是一個重要的因素。
即使你的上床時間和夏季一樣，但在夏季五六點天就亮了，光照也會刺激你的松果體，讓你更早醒過來，冬天則相反。
以上這兩點，正是冬季更適合增加體重和肌肉的有益因素。
棕色脂肪幫助燃脂？很難
有不少研究證實，人體內存在棕色脂肪，而寒冷可以激發棕色脂肪分解消耗體內的白色脂肪，所以人們據此得出結論：冬天更容易減脂。
研究本身沒錯，但有兩個問題：
1、只有在嬰兒體內的棕色脂肪數量才比較多，成年後它們就會逐漸減少到非常低的水平。
據《新英格蘭醫學期刊》的一項研究顯示，棕色脂肪少量存在於成人的脖子和鎖骨部位，測試組成人在鎖骨上方的棕色脂肪平均重63g（才1兩出頭）。
假如可以充分激活它們，那麼一年可以燃燒相當於4.1kg脂肪的熱量（相當於全天24小時燃燒11g）。
是不是很雞凍？
且慢！
2、寒冷是激發棕色脂肪的必要條件，只有當你的體溫降低，它才會開始工作。
如果你沒有冬天冰天雪地裡打滾，以及夏天隨身背個大冰袋的習慣，那麼這項研究裡推算的一年燃燒4.1kg脂肪，就和裹著羽絨服大棉被的你，沒有半毛錢關係。
換句話說，現在這個季節，你願意穿個單衣，凍的跟孫子似的，就為了每24小時燃燒掉11g脂肪嗎？
至少我是不願意，我寧願每天少吃一點。
別迷信實驗室數據和文獻
有的健身愛好者言必稱，要我相信你的觀點，你得把文獻地址貼出來，這同樣不是科學健身的態度，只是另外一種迷信。
老楊的文章中不愛帖文獻的一個原因在於，實驗室環境，相對我們業餘愛好者實際面臨的情況，是排除了很多幹擾因素，更理想化的。
比如本文中說的天氣寒冷對增肌減脂的影響，幾乎所有的研究都支持說，天氣對它沒什麼影響，因為在測試環境下，為了排除干擾，受試者的飲食是固定的，但在實際生活中，你一定會在夏天多吃水果，冬天多吃肉，這就是實驗結論與實際操作產生差異的源頭。
再比如棕色脂肪，所有的研究都支持說它對減脂有益，但唯獨沒人考慮，現實生活裡，有沒有人願意在大冬天為了減脂而選擇少穿衣服去挨凍？
研究者缺乏訓練經驗，媒體又缺乏生活常識，所以這些被冠以“肥胖救星”的無腦言論才會廣為流傳。
所以，對於體重不是特別大的訓練者，我建議你現在可以適度降低對體脂的要求，而把重心放在體重和力量的增長上，等天氣變暖再考慮減脂的事情，這樣是更有效率的做法。
大冷天的，有什麼能比得上裹個大被子，吃著火鍋唱著歌？
所以，變大吧，皮卡丘！
但對於大體重的肥胖人群，建議還是要持續減脂並保持為好。
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