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學院高度重視三個課堂聯動，第一課堂紮實專業基礎，第二課堂拓展綜合素質，第三課堂走入社會學以致用，生動有趣的課堂教學，豐富多彩的特色活動，精心安排的專業實習，讓環工學子充滿青春活力，環工學院益發生機勃勃。
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學院介紹
學院現狀：環境科學與工程學院成立於2002年，現有環境科學、環境工程、食品質量與安全、食品科學與工程4個本科專業。擁有環境科學與工程一級學科碩士學位點，下設環境科學、環境工程、農業資源與利用3個二級碩士點；1個職業技術教育（資源環境方向）專業碩士學位；擁有安徽省水土汙染治理與修復工程實驗、環境科學研究中心（建設項目環境影響評價國家乙級資質單位）、環境工程研究所（擁有清潔生產審核資質）、分析測試中心、功能性食品研究所、水體整治與生態修復工程技術研究中心等教學科研平臺。學院教學科研用房建築面積
9000餘平方米，實驗設施完備，儀器設備總值3000多萬元。辦學理念：學院堅持以人為本、質量立院，圍繞人才培養中心工作加強學科、專業和師資隊伍建設，努力改善辦學條件，教育教學、科學研究、社會服務水平不斷提高，事業發展取得長足進步。
前景展望：今後，環境科學與工程學院將致力於把學院建設成為特色鮮明、省內有明顯優勢、國內有競爭力、具有強勁發展勢頭的高水平應用型學院，為地方社會經濟發展服務。
專業簡介
❂環境科學專業
專業現狀：環境科學專業設立於2002年，學制四年，授予工學學士學位，屬安徽省專業綜合改革試點專業。擁有環境科學碩士學位點以及省級實驗教學示範中心，另有分析測試中心、環境科學研究中心（具有國家乙級建設項目環境影響評價資質）等社會服務平臺。現擁有專任教師13人，其中具有博士學位的教師11人，高級職稱教師8人，形成了一支職稱結構、年齡結構、學歷結構、學緣結構合理的師資隊伍。
專業特色：本專業的特色主要體現在以化學、生物學、工程學等相關學科為基礎的學科群專業培養體系，突破了專業限制，有利於形成合理的知識結構；在能力培養方面，重視工程實踐能力、科研創新能力的培養；在專業技能應用方面，重點加強環境資源調查與分析、環境質量監測、環境影響與評價、汙染防治等方面能力的訓練。
人才培養：本專業以培養具備環境科學基本理論和技能，具有可持續發展理念和科研創新精神，能從事環境科學研究、汙染物檢測、環境規劃與管理、汙染環境修復等工作的高級應用型人才為目標。
核心課程：《儀器分析》、《環境監測》、《環境規劃與管理》、《環境影響評價》、《基礎生態學》、《汙染生態學》等。
就業方向：畢業生可在相關的科研機構、環保執法部門、行政管理部門和企業從事環境科學研究、環境保護、環境諮詢、環境監測和環境管理等工作。
考研前景：
方向：環境化學與環境監測、水環境控制與環境生物技術、環境規劃與管理等。
院校：北京大學、南京大學、清華大學、浙江大學、中國科技大學等。
❂ 環境工程專業
專業現狀：環境工程專業設立於2007年，學制四年，授予工學學士學位，屬安徽省專業綜合改革試點專業。專業師資力量雄厚，具有環境工程碩士學位點、清潔生產審核資質，本專業現有專任教師16人，其中具有博士學位教師11人，高級職稱教師10人。
人才培養：本專業以培養掌握環境工程學科的基礎理論和專業知識，具備水、氣、固體廢物和其他汙染的控制與治理、新產品與新技術的開發、環保工程設計和科學研究等方面能力的高級工程技術人才為目標。
核心課程：《工程製圖》、《環境監測》、《環境工程微生物學》、《水汙染控制工程》、《大氣汙染控制工程》、《固廢處理與處置》等。
就業方向：學生畢業後可到科技部門、設計與諮詢單位、企事業單位從事環境工程及相關領域內的汙染防治技術服務、新產品與新技術開發、環保工程設計等工作。
考研前景：
方向：化學工程，普通環境工程，輻射防護與環境工程等。
院校：清華大學、華南理工大學、中山大學、同濟大學、重慶大學、中國科技大學等。
❂ 食品科學與工程專業
專業現狀 ：食品科學與工程專業設立於2011年，學制四年，授予工學學士學位，屬安徽省專業綜合改革試點專業。本專業現有專職教師9人，其中具有博士學位教師6人，高級職稱教師4人。專業擁有功能性食品研究所科研平臺，積極吸納本科生的參與平臺研究，培養和提高本科生的專業技能。
人才培養：本專業以培養掌握現代食品科學基本理論和食品工程技術知識，具備一定的創新精神和實踐能力，從事食品生產技術與管理、產品開發、科學研究及工藝設計等方面工作的專業人才為目標。
核心課程：《食品化學》、《食品微生物學》、《食品工藝學》、《食品工程原理》與《食品保藏原理與技術》、《食品機械與設備》等。
就業方向：畢業生可在食品生產企業及食品衛生管理部門從事新產品開發、技術管理、食品包裝與貯藏、食品工藝設計、分析檢測、監督執法、科學研究等工作。
考研前景 ：
方向：食品化學與工程、食品加工與保藏應用技術、保健功能食品研究、食物資源開發利用、生態食品科學與生物技術等。
院校：華南理工大學、中國農業大學、南京農業大學、江南大學等。
❂ 食品質量與安全專業
專業現狀：我校食品質量與安全專業設立於2010年，學制四年，授予工學學士學位，屬安徽省振興計劃重點建設的新專業。本專業現有專職教師8人，其中具有博士學位教師4人，高級職稱教師4人。專業擁有功能性食品研究所科研平臺，積極吸納本科生的參與平臺研究，培養和提高本科生的專業技能。
人才培養：本專業以培養掌握食品分析與檢測、食品質量控制、食品安全性評價的基本理論知識和技能，能夠從事食品分析與檢測、安全評估、質量管理及科學研究等方面工作的應用型人才為目標。
核心課程：《食品安全學》、《食品營養學》、《食品毒理學》、《食品分析與檢檢驗》、《食品質量管理學》等。
就業方向：畢業生可在食品安全分析、食品檢驗以及食品藥品監督管理單位（如食品企業質檢/品控部門、科研機構檢測中心、食藥監局系統、工商局系統、出入境檢驗檢疫局系統等）從事相關工作。
考研前景：
方向：食品科學、營養與食品安全、食品生物技術、食品工程等
院校：華南理工大學、中國農業大學、南京農業大學、江南大學等。
師資隊伍
學院擁有一支以中青年為主、高學歷、高職稱的教師隊伍，專任教師全部具有碩士以上學位，其中具有博士學位的佔
65.9%，具有高級職稱的佔60.1%，博士生導師3人，碩士生導師22人，安徽省學術和技術帶頭人1人，安徽省“教學名師”1人，安徽師範大學“教學名師”2人，組建了環境化學、環境生物學、功能性食品三支科研創新團隊。近三年來，學院教師發表論文151篇，其中SCI、EI檢索論文64篇。
1
博士，教授，博士生導師
環境科學與工程學院院長
周守標
2
博士，教授，博士生導師
安徽省學術和技術帶頭人
安徽師範大學“教學名師”
安徽省教學名師
趙廣超
3
博士，教授，博士生導師
安徽師範大學教壇名師
楊周生
博士，教授，碩士生導師
環境科學與工程學院科研副院長
楊如意
5
博士，教授，碩士生導師
國家註冊環境影響評價工程師
環境科學與工程學院教學副院長
昝逢宇
6
中國環境科學學會高級會員
安師大環境科學研究中心主任
楊文斌
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學生活動
學院學生工作在強化“第一課堂”專業學習的同時，努力拓寬“第二課堂”和“第三課堂”陣地，完善“三個課堂”聯動機制，鼓勵學生在素質拓展和社會實踐中提升能力、服務社會。近年來，學院不斷創新和豐富活動內容和形式，打造了“最青春寢室文化節”、“DIY校園飲食文化節”、“蒲公英環保學校”等一系列學生活動品牌，收到了良好效果。學院還積極組織學生參加校、內外創新創業比賽，引導同學們樹立創新創業意識，開闊眼界，增長見識，提升素質。2017年，學院榮獲第七屆安徽省百所高校百萬大學生科普創意創新大賽一等獎1個，安徽省大學生食品設計創新大賽優秀組織獎、一等獎1個，第六屆蕪湖市大學生專利創新創業大賽特等獎1個。
1
創新創業
“創青春”國家級銅獎省級金獎
安徽省食品設計大賽一等獎
安徽省食品創新大賽一等獎
安徽省百所高校百萬大學生
科普創意大賽一等獎
蕪湖市專利創新大賽特等獎
校專利發明大賽一等獎
2
學術報告
美國環境工程專家Arup.SenGupta受邀做客
美國俄亥俄州立大學環境科學系
教授Lawrence J. Peck訪問環工學院
中科院南京土壤所顏曉元研究員受邀講學
4
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