為了給轄區長者搭建一個美食交流的平臺，強化深漂老人對社區的歸屬感，11月13日到12月20日，南村鎮東片社工服務站的陽光天使社工在社工站圖書室開展了“心靈手巧”長者西式糕點製作小組，共有7名社區長者齊聚一堂，共話美食。小組開始時，社工對小組的規則、內容及意義進行了說明，提高長者對小組的認知。隨後社工通過播放視頻介紹本次小組的內容，5節的主題內容分別是——小組內容及目的的介紹、製作海綿蛋糕、曲奇、紙杯蛋糕製作及分享，參與的組員都不禁發出了各種感嘆，期待小組下一節的開展。接著，社工在每節小組開展都介紹食材、製作方法等進行了介紹和處理，抓—擠—蘸—翻滾……在第二節小組中，組員跟著社工的講解學習曲奇製作，過程中忙得不亦樂乎，不一會兒，一盤盤圓滾滾的曲奇就捏好了，然後放在烤箱裡面烤，等待的過程中，社工引導參與長者分享了各自家鄉的美食及發表參與本次小組收穫及建議，既增進了參與長者之間的感情和對各地美食的瞭解，又收集相關服務建議，有助於提高往後小組的質量。最後，組員們一邊品嚐著自己新學習到的西式糕點，一邊說道“好吃”“真香”“回家後也要做給家人吃”……本次小組結束後，參與長者感謝社工為她們提供了這麼好的交流平臺，並表示會積極參與社工往後舉辦的活動。南村 鎮/社工站（家綜）陽光天使社工：盧敏賢二零一八年十二月二十日
分配低筋麵粉
弄一團一團的麻薯麵包
製作中
組員們在稱量材料分量
組員們認真聽講製作過程
組員同心協力製作中
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