請問北方網友:你們那邊有這種青菜嗎?叫什麼名字呢?

小區這家人很有創意,別人種花,他在牆邊種菜。

這菜叫藤菜,葉子嫩綠光滑、蔓須柔軟隨風,讓人心生歡喜。

市場上賣的藤菜,就像菜心白菜那樣一棵一棵碼得整整齊齊的,所以我一直以為藤菜就像菜心白菜那樣一棵一棵從地裡長出來的。及至見到這一溜綠油油的小可愛,才明白藤菜叫做“藤菜”的原因。

藤菜還有一個名字,叫潺菜。我們本地人形容滑溜溜是“滑潺潺”。吃藤菜,嘴裡生出滑溜溜的粘液,所以也叫潺菜。

蒜蓉炒藤菜,鹹蛋藤菜湯,在我們這邊是很好的家常菜式。

據老人說,藤菜可以清熱利尿。

請問北方網友:你們那邊有這種青菜嗎?叫什麼名字呢?

藤菜的綠化效果很好。每天路過,我都會停下來摸摸它的葉子、小白花、青果子。

請問北方網友:你們那邊有這種青菜嗎?叫什麼名字呢?

藤菜的花小小的,白色。藤菜結的果青青的,圓圓的,有透明感,像青色的玉。

請問北方網友:你們那邊有這種青菜嗎?叫什麼名字呢?

藤菜的青果子成熟變成深紫色,輕輕一捏,紫色的果汁流出來,塗在指甲上,藍紫色的,很別緻。


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