很多人都愛吃皮皮蝦這種非常大眾的海鮮，它的肉質十分鮮美，吃起來營養豐富，而且q彈十足。這兩年也是受到了很多大眾和餐廳的歡迎，但是許多人都不明白該怎樣正確的剝皮皮蝦。
它結構比較複雜，很多人都只會用筷子把它一點一點的從殼裡面摳出來，剝出完整的蝦肉是非常困難的，但其實只是因為我們沒有掌握正確的方法，下面就來教大家一下怎樣快速的剝出完整的蝦肉吧。
首先，第一種方法，我們準備好一隻皮皮蝦之後，然後把它翻過來，這個時候他的身子兩邊就會有凸起的地方，我們就用兩隻大拇指按住它兩邊的殼，然後用力的向上一掰，他的殼一下就會裂開，肉就會分離出來了。這樣我們就把他的每一節身子都像這樣掰開，我們就可以取出完整的蝦肉了。
第二種方法，我們先把它的頭剪去，然後再把它上面的腳都扯下來，把他的尾部再折斷了之後就用一根細一點的筷子從他的尾部順著它的殼一點一點的插進去。插進去之後我們再用筷子這樣一翹，肉就可以完整的被我們分離出來了，這樣我們就可以吃到裡面美味的蝦肉了。
第三種方法，我們用手數一下皮皮蝦的第四個關節的位置，這個地方是他的殼最開始的地方。然後我們用筷子把他的這個地方給用力撬開。然後再從這裡向他的身子的兩個方向用力的撕它的殼，殼一下子就可以被我們撕下來了。
最後一種方法，我們先用剪刀把它的頭剪下來，然後再順著他的背脊用剪刀剪開，接著再把它的殼從兩邊掰開，然後撕下來就可以了。
看到這裡大家都學會了這些簡單易懂的剝皮皮蝦的方法了嗎？以後再和朋友出去吃皮皮蝦，你就可以在他們面前露一手了哦
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