黃河新聞網食品安全頻道訊（記者 張猛 通訊員 高瑞紅）今年以來，左權縣市場和質量監督管理局大力加強食品檢驗檢測能力建設，為全縣食品安全靶向性監管提供了強有力的技術支撐。
一是檢驗檢測體系初步形成。為適應改革發展的需要，積極創造條件，爭取各級資金，推動檢測室基本設施和檢測設備配備達到基本標準，滿足了食品安全監管工作的需求。加大食品檢驗檢測基礎設施和設備的投入力度，建成了以城區、桐峪、芹泉3個區域性監測室為主的檢測體系，構建了“點、線、面”為一體的檢驗檢測新格局。
二是檢驗檢測能力顯著提升。購置了價值80餘萬元的食品安全檢測車，為鄉鎮站所配置了價值22萬元的檢測儀器設備，可具備開展農藥、獸藥殘留，肉類水分，食用油品質和部分重金屬的檢驗能力。目前，儀器設備進入正常運行，開始獨立操作。這既彌補了全縣食品檢測的空白，又為食品安全執法提供了有力的技術支撐。
三是專業技術隊伍不斷加強。今年以來，先後組織食品安全檢測人員、監管人員、管理人員、經營人員培訓15期，參訓人員達到了3200人，為了加強專業技術人才隊伍建設，公開招考食品專業本科生2名，補充了公益性崗位5名。同時，通過“送出去、請進來”的方式加強人員培養，累計外出培訓5期，共計16人次，監測專業人員的技術水平和能力明顯增強。
四是質量管理體系不斷完善。制定了食品檢驗檢測相關制度，安排專人負責儀器設備維護和保養，規範檢驗程序和檢驗行為。使各項工作實現了規範化、程序化、科學化管理，工作質量與效率得到顯著提高。
五是各項監測任務圓滿完成。按照省市局下達的抽檢工作計劃，共完成各類食品抽檢559批次，其中：監督抽檢544批次，專項抽檢15批次，不合格22批次，不合格率3.9%，對11家大中型餐飲單位餐飲具進行了採樣檢測，不合格1份餐飲具，合格率為91%，圓滿完成了各項監測任務。
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