炒菜時，最糟心的事兒是什麼？
答案有不少：
炒鍋受熱不均勻，容易糊鍋、粘鍋；
鍋子太淺、過小，翻炒時，食材容易散落；
鍋子設計不合理，滴水、跑氣、沉重、不穩定……；
不粘鍋塗層脫落，可能損害健康；
鍋子非常難清洗；
……
必須承認，這些問題都是現實存在的。而且，主要都是「鍋」本身的錯！
丁香家庭健康要推薦一款好看更好用的鍋：
悅味
元木系列炒鍋
這款鍋，可能解決了很多朋友的困擾，一一來看。
這口長得「不合群」的鍋
被米其林大廚收藏
第一眼看到這個鍋，就覺得它特別不合群。別的鍋差不多都是圓的，而它是「前凸後翹」的。
別的鍋
▼
悅味炒鍋
▼
這種「高低邊」造型，在一群「土肥圓」的鍋中鶴立雞群，顏值超高，非常好看。
用好看的鍋做菜，賞心悅目，升級下廚的意義——不僅僅是做填飽肚子的一餐，也是享受生活的態度。
米其林三星餐廳主廚，喜來登尼古拉斯酒店晚宴經理，央視《廚王爭霸賽》評委維託 · 貝洛莫收藏了悅味品牌廚具，每次負責大型晚宴，他都會隨身帶著。
在之前很火的綜藝節目《親愛的客棧》，不少明星也用這款炒鍋烹製諸多美味菜餚。
整個燒飯過程，節目組成員用這款鍋超級順手，而且臉上一直洋溢著笑容。
當然，如果只是顏值吸引大廚和明星的喜歡，那你想得太簡單了。
高低邊造型，鋁合金材質
炒菜不飛濺，受熱更均勻
炒菜掂鍋是有學問的，掂鍋能讓食物受熱更加均勻，更加入味好吃。
為了方便中國人的烹飪習慣，這款鍋採用了「前高後低」的設計。
這種設計一方面滿足日常炒菜的需求，哪怕你的動作大一點，食物也不容易飛出鍋外。你甚至還能順帶練習掂鍋。
另一方面這種造型能擴大鍋的容量，整整變成 5.7 升大容量，讓你想怎麼炒就怎麼炒。
整口鍋用的是歐洲食品級鋁合金材質，鍋底採用加厚雙層複合結構，不管你用燃氣灶、電磁爐還是其他灶具，都能快速均勻地導熱，讓你的菜更入味。
別看它容積大，又是金屬材質，重量卻只有 2 斤多，就算是女生也能輕鬆單手舉起來。
超多人性化設計
讓烹飪變得更加簡單
和普通不粘鍋相比，這款炒鍋在細節上做足功夫，非常懂愛做飯的朋友們的心：
濾水鍋嘴
+
大小濾水口，倒湯汁不易灑
在炒鍋邊緣的左右兩側，均有尖喙式的出水設計。方便倒湯汁時，不外溢弄髒廚房。
鍋蓋的兩側還設有大小濾水口，蓋上鍋蓋也能倒出湯水，而且只需旋轉鍋蓋就能控制出水量的大小和速度。
煮餃子等體積大的食物需要濾水，可以選用大濾水口；煮方便麵這類麵食，可以選用小濾水口。
鍋蓋可以立起來，節省空間又衛生。
很多人燒菜的時候常常隨手放鍋蓋，很容易把鍋蓋上的水和湯汁弄得到處都是，溼噠噠黏糊糊的，一不小心還把鍋蓋給摔壞了。
但這款鍋的鍋蓋能立起來，快速晾乾鍋蓋上的水蒸氣或者湯汁。
而且鍋蓋邊緣包著食品級硅膠，耐高溫同時還防滑防摔。
一元硬幣就可拆卸安裝手柄。
這個設計非常適合年輕人。
用一元錢硬幣就能安裝、拆卸鍋具手柄，讓收納、搬家更方便。即使週末郊遊野餐，也可以方便攜帶。
像那些普通鍋具，使用一段時間後手柄鬆動，需要用螺絲刀等高級工具來處理，但是大部分年輕人家裡都沒有這些工具。
手柄選用的是德國巴伐利亞的櫸木製成，經過匠人師傅手工打磨後，手感光滑細膩，而且防滑防燙。
優質不粘層，經久耐用
20000 次磨損測試也無脫落
買不粘鍋的人最擔心的就是塗層問題，怕塗層脫落吃到肚子裡影響健康。
這款炒鍋使用德國有 180 年曆史的威堡龍 C3 不粘層，它的不粘性能與耐磨能力比德國市場上廣泛使用的 C2 更強。
為了測試耐磨性，廠商帶著這口鍋做了德國 LGA 標準 45 分鐘滾珠耐磨測試和 20000 次耐磨無損傷測試。
從檢測報告上看，測試後炒鍋雖然有明顯的劃痕，但是塗層沒有脫落，鍋底的鋁合金材質並沒有露出來。
不粘層光滑細膩，色澤均勻，放一點點油煎魚也不會輕易脫皮，煎蛋更是得心應手。
用完鍋，倒上一點洗潔精，用海綿輕輕擦拭，就能洗乾淨。
洗完鍋，殘留的水珠也能輕倒出，根本不用擔心留下髒東西。
還需要提幾嘴，不要長時間空鍋乾燒，不要使用金屬鏟，以及不要用鋼絲球刷鍋。再好的鍋也經不起那樣的折騰，你要好好愛惜。
設計大獎拿到手軟
成為紅點設計博物館的展品
這款鍋雖然是中國製造，但在國際上出盡了風頭。
它是國際「奧斯卡」級創意鍋具，榮獲 2016 年德國紅點獎設計獎，2017 年德國 IF 產品設計獎，還有其他 7 項設計獎項。
更是被紅點設計博物館作為展品，供全世界專業的工業設計師參觀學習。
如果說紅點獎是設計界的「奧斯卡」，那麼紅點設計博物館可以算是設計界的「好萊塢」，它是全球工業設計師心中朝拜的聖地。
向左滑動
假裝參觀紅點設計博物館
▼
既然這款鍋在國外那麼受歡迎，那麼國內消費者的評價怎麼樣呢？
這款鍋的口碑跟鍋的質量一樣，好得非常穩定。
在天貓旗艦店，這款鍋的綜合評價是 4.9 分。
大家的評價也基本上都在誇這口鍋：
看來有了這款顏值爆表的鍋，下廚再也不會是難事，而且還會讓你愛上烹飪！
丁香好物館首次開團悅味元木系列炒鍋，開團價只需要
269 元
而且現在買鍋就送櫸木鍋鏟一副。
我們不敢保證這口鍋你能用到傳給你孫子，至少用 3 年應該沒問題。平均算下來每天不到 2 角 4，可能就是一顆蔥的價格。
稱得上「每天少吃一顆蔥，顏值好鍋放家中」！
我們不光有炒鍋，還有同系列煎鍋、湯鍋、奶鍋任你挑選。
悅味元木系列全家福
▼
一家人整整齊齊的
開團價目表
悅味元木炒鍋（直徑 30 cm）
團購價：269元
悅味元木煎鍋（直徑 26 cm）
團購價：229元
悅味元木湯鍋（直徑 20 cm）
預售團購價：239元
（因為湯鍋庫存不足，發貨時間推遲到 10 月 15 日以後）
悅味元木奶鍋（直徑 16 cm）
團購價：169元
悅味湯炒二件套
團購價：429元
悅味煎奶二件套
團購價：399元
悅味元木四件套
團購價：799元
看中哪個鍋？別猶豫，因為限時 7 天哦
把它們都買回家！
閱讀更多 丁香養生 的文章
