其實不僅僅回族人不吃豬肉，維吾爾、哈薩克、柯爾克孜、撒拉、東鄉、保安、塔吉克、塔塔爾、烏茲別克10個少數民族的傳統生活習慣，這種傳統習慣來源於伊斯蘭教。
伊斯蘭教是一個有一定飲食禁忌的宗教。
回族
最主要的禁忌源於《古蘭經》的規定，即：死動物（包括因打、摔、觸、勒、電等原因而自死的動物）、流出的血、豬肉和非誦安拉之名而宰的動物以及酒。伊斯蘭飲食規定以佳美為原則，所謂“佳美”除一般通常理解的色、形、味或營養滋補外，更主要的是指該食物的“潔淨與性格”穆斯林是講“衛生與衛性”的，正可謂“食以養性”。舉凡食草類動物其性善，其食潔，如牛、羊、駝等。
回族祭祀
回族能吃的肉只能是食草動物（兔子），具有反芻現象的動物（牛羊駱駝鹿），海鮮（魚蝦等），鳥類（雞鴨鵝鳥）。而尖齒、獠牙的食肉類動物或食腐屍、腐食之動物其性貪、惡，其食汙，如豬、狗烏鴉等 所以，回族不吃的肉有很多，豬肉、蛇、驢、狗，都不能吃. 豬肉不過是我們禁食食物中的一個。豬的脖子上只有一根筋，既不能看到天，也不能回頭，穆斯林們是講究回心轉意的而豬的這一特性和穆斯林們的這一生活習慣背道而馳，這也是穆斯林們不吃豬肉的一個原因。
伊斯蘭
豬的本性：
一、貌醜、怪異，性貪婪、愚笨。世界各民族語言在形容人貌醜、懶散、愚笨等方面都用“豬”字形容。
二、喜汙穢。其生活區域骯髒不堪，食用的飼料也是汙穢的，難與食草類動物相比
三、性惡無常。俗話說：“虎毒不食子”，但豬一旦餓極連所聲豬崽也照食不誤。
四、亂交配。幼豬一旦到發情期，有的會同生養他的母（公）豬交配，繁衍後代無上下、尊幼之分，在一般動物中也鮮有此事。所以豬肉不是好東西，
大家怎麼看呢
分享到:
閱讀更多 拍拍手888 的文章
