今天是元旦假期的第二天，在青島海鮮市場迎來一波消費旺季。當天氣溫低至-6℃，清晨七點多鐘，街頭擠滿了前來購買海鮮市民，鯧魚、刀魚、黃花魚、扇貝、海螺等等海鮮較為熱銷，很多大叔、大媽準備為回家探親孩子準備一桌豐盛的午餐。
由於市場行情看好，早市上比較“稀罕”的皮皮蝦也顯現街頭，只不過賣家很少，挑揀後的鮮活肥大皮皮蝦售價可不便宜，一斤在35~60元。現場可以看見一位顧客購買了一整筐，分裝在多個泡沫保鮮箱裡，相比零售價格要便宜一些。
皮皮蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海鮮食材，在數十年前這種蝦爬在青島並不值錢，聽老漁民說：吃起來嫌它扎嘴，只不過近些年來，海捕資源減少，價格相比以前要貴很多，每年春季是其產卵的季節，肥壯的蝦蛄腦部滿是膏脂，肉質十分鮮嫩，味美可口。
新鮮海蠣子6塊錢一斤，12元兩斤。這種物美價廉的海鮮，非常受大眾歡迎，大娘一鋪開攤位就吸引眾多顧客，現在物流發達，通過南方育肥的海蠣子各地的大小菜市都能買到，菜場裡就經常能看到一堆堆的海蠣子，供人們挑揀。
買海蠣子時，要挑選緊閉口的，張開口的就不要買了，估計已經不新鮮不能吃。然後挑選長圓形，形狀好看且沉甸甸的，這樣的才是新鮮碩大肥美的。蒸熟後的海蠣子裡面的鮮汁，可以倒出來燉白菜海蠣子，味道特別鮮美。
這是早市上待售的八帶鮹，售價30元一斤。八帶鮹，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營養成分，屬於高蛋白低脂肪的食物，主要吃法：白灼八帶，涼拌八帶，芥末八帶；大蔥炒八帶等。
這是早市上一位大娘在出售的蠣蝦，這幾天雖然降溫，但天氣以晴間多雲為主，很多漁民當天捕撈的活蠣蝦，這個季節比較難得，活蝦基本購買不到，這種剛斷氣的售價18元一斤，剝殼做蝦仁包餃子營養豐富。
元旦假期，早市上銷售火熱，很多大娘凌晨五點就出攤，一直要忙碌到晚上八點，才能回家休息，非常的辛苦。
這是早市上待售的香螺、海螺，售價在16~25元不等。蒸著吃原汁原味的，涼拌海螺肉是膠東有名的四大拌之一,也是山東特色的經典菜,口感脆嫩,鹹鮮適口。
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