首先，我們要準備我們需要的食物，數量不需要太多，因為它們不添加一些防腐劑，吃起來更安全，但可以節省一點時間。然而，他們有一些品種，兩湯匙胡椒，一湯匙鹽，一湯匙茴香，一種茴香，加上一小片黑胡椒和一湯匙白胡椒。方然，如果你真的不喜歡，可以去掉，有什麼你喜歡的食物香料，也可以替代，但小的效果不能保證哦，畢竟，每一種味道都有自己的味道。
有些人可能會想，把這些香料倒進鍋裡炒就行了。事實上，每種口味的油炸時間並不相同，所以煮它們所需的時間也是不同的。要做好鹽和胡椒，第一件事是打開小火，等到鍋幹，把胡椒，茴香和茴香放在鍋裡，然後炒大約五分鐘。當你能聞到他們的氣味時，把鹽放進去。再炒兩分鐘左右。炒完後，倒入剩餘的白胡椒和黑胡椒粉.攪拌好後，把它們倒出來，然後把它們碾碎。
現在市場上有很多方便的小工具，比如破碎機，但是當我們做鹽和胡椒的時候，我們建議有條件的人不應該使用破碎機，而是用一個小石頭洞來包裝已經被炸過的香料，然後用手把它們磨碎。用這種方法，香味會更濃。整個香料的價格只有2元左右，但它能達到10元以上的效果，一瓶鹽和胡椒，甚至比它更好。而整個過程並沒有增加，吃得更有保障。
此外，許多人可能不太明白胡椒和黑胡椒的區別，事實上，其中一種是生果，另一種是完全成熟的果實。而且它們也不完全一樣，黑色有點濃烈，但相對較少辛辣，而白色的味道會稍微淡淡一點，但也會更辛辣一些。這兩種方法各有其優點，當兩者一起使用時，味道更好。 看完書後，你覺得做鹽和胡椒真的很容易嗎?雖然它使用的原材料稍微多一些，但你可以儲存一點，不時地，或者更有成本效益
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