第一道，雞蛋燜子 雞蛋燜子是東北人日常最離不開的一道特色美食，而且食材和做法也非常簡單，其實就是將雞蛋、大醬、蔥花一起攪拌均勻，然後在鍋中蒸制而成的，這樣做好的雞蛋燜子不僅鹹香可口，而且蛋香十足，真的越吃越上癮。
第二道， 醬茄子 醬茄子也是東北人非常愛吃的一道下飯美食，而它主要是用茄子搭配醬油一起翻炒而成的，直到茄子變得軟爛入味就可以了，用來下飯真的太好吃了，用來拌麵也非常好吃。
第三道，大豐收 大家都知道東北的農作物非常豐富，所以東北人非常愛吃各種粗糧美食，而這道大豐收其實就是將南瓜、土豆、豆角、玉米搭配排骨一起燉煮而成的，不僅看著誘人，吃起來更是鮮美可口。
第四道，臥雞蛋 臥雞蛋也是一道非常家常的東北美食，而且做法真的非常簡單，其實就是把六七個雞蛋直接打在盤中，然後加上一些榨菜一起蒸熟，最後做好的臥雞蛋不僅口感軟糯鹹香，而且蛋香十足！
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