在青島人的餐桌上，扇貝一年四季都有。扇貝價格便宜，而且味道鮮美，市民都很喜歡他。最重要的是，扇貝吃法和做法最簡單，用清水煮一煮，就可以開吃，味道原汁原味。當然想複雜點，也可以紅燒，或者與別的菜餚一起做著吃。做法一般有蒜蓉粉絲扇貝、油潑扇貝，還可以把扇貝肉先弄出來，然後與各種菜餚炒、紅燒、燉著吃。圖為攤主為了讓顧客直觀看到扇貝品相，就把扇貝皮剝掉，放在攤前展示。
攤主面前幾大筐扇貝十分誘人，不要看顏色和大小差不多，價格差別還是挺大的。
攤主面前幾大筐扇貝十分誘人，不要看顏色和大小差不多，價格差別還是挺大的。
這種扇貝10元錢兩斤
這種扇貝10元錢三斤
這種扇貝看起來貌不驚人，卻要10元錢一斤。
有的扇貝張開了口，能看到裡面的扇貝肉。
有的扇貝張開了口，能看到裡面的扇貝肉。
有的顧客要去皮，只要裡面的扇貝柱，攤主都會免費剝肉。
扇貝肉和扇貝柱，看上去很肥開肥美。
有的顧客要去皮，只要裡面的扇貝柱，他們不喜歡吃扇貝的裙邊，嫌扇貝內臟不好。扇貝柱攤主也單賣，價格在20至28元一斤。
攤主加工好的扇貝柱，價格在20至28元一斤。
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