來老表家蹭飯,簡簡單單幾個菜卻有家的味道


五一假期難得休息幾天,老表打電話來說剛從老家回來,帶了些老家的海鮮過來叫我過去吃飯,也有一段時間沒有回家了還挺想念家裡的海鮮味道的。螃蟹是煮熟之後帶上來的,沒辦法雖然老家有用細沙養著螃蟹保持其生命力的習慣但是那種螃蟹會變瘦,具體原因我也不懂反正聽老家人都這麼說的。

蒜蓉粉絲蒸扇貝,老表說因為坐車帶不了太多,不然能吃個飽,我想啥好吃的一次吃太多的話也不好,下次見到就不想吃了那損失就大了。還是不能貪嘴留有餘味才是最好的

金鯧魚乾,這種魚乾很有魚香味,魚肚部位軟糯魚油香味十足,是我們那裡比較家常的,一般煮湯或者煎都可以,唯一不足就是這種魚不能保存太久,時間長了吃起來口感不好有股機油的味道。

自制滷水雞翅雞腳,哈哈,黑乎乎的一大鍋,還挺入味的,不過好像料下少了,不如外面買的好吃,不過還好在還能吃。

成品,雞翅雞腳去市場賣凍品的檔口買的,一堆在那裡想要什麼自己挑,挑完過稱就行了,因為就只有四個人沒買多,夠吃就行了。

炒個青菜,齊活了。看來找個時間得回去看看爸媽了。想家啦


分享到:


相關文章: