heruilive
餓了一天，有了四道任選菜和一份主食，本著吃飽吃好不浪費的原則，我(豫南人）會這麼點：
第一道菜，清蒸鱖魚，半斤八兩，小了不解饞，大了吃不完，因為還有其他菜。清蒸鱖魚鮮嫩不膩，優質蛋白很豐富，虧了一天的營養就靠它補償回來。
第二道菜，小白菜炒豆筋，小份。小白菜的纖維素，豆筋的植物蛋白，和著鱖魚肉相輔相成，營養足夠，便於消化和吸收。
第三道菜，辣椒炒肉，小份，帶一碗米飯。有了前兩道菜打底，這道菜就是為了享受米飯，最好五常大米做的。最好土豬前胛縫肉，看著都瘦肉，其實脂肪多。最好原生品種辣椒，必須湖南炒法。
第四道菜，三狠湯，小份，多放肚絲。這道湯菜，狠辣、狠酸、狠鹹，是最早的開胃湯，據說是大宋宮廷傳出來的，至今在開封還有流行。這道湯看著不起眼，其實後來很多的酸辣湯、醒酒湯，包括胡辣湯都是它的延伸。就像新疆的拉條子，看著古樸，其實所有面條都從那兒繁衍的。
這樣吃法有講究，清蒸魚打下堅實的底子，小白菜豆筋再調一下胃口，辣椒炒肉和米飯撈回一天餓飯的虧欠，三狠湯灌漿一樣把肚子整圓。還都是小份，吃著正好，過癮又光盤，還刺激著下頓胃口會更好。如此這般，吃著這頓想下頓，循環往復，生生不息，就是吃貨的境界啊。
普濟
蒸鱖魚，漬菜粉，排骨燉油豆角，老虎菜！
mihu人
紅燒肉，紅燒肉，紅燒肉，還是他媽的紅燒肉！別問為什麼，現在就想吃這口！
霎那間邂逅
水煮白鰭豚，紅燜大熊貓，蒜泥揚子鱷，椒鹽華南虎，再來個朱䴉人參湯，我不愛吃素的，將就一頓算了。
芒果的征伐
一大碗西紅柿雞蛋麵足矣！
TObey
韭菜餡的大包子
美瞳深處你的愛
那個先上選哪個
神祈丫絕版
主食 麵食為主
妲己在美終究是妃148679888
山東人路過看到這個問題
瞬間引起了俺的小興趣
餓了一天選4道菜和一份主食
會選什麼？那俺馬上告訴你
山珍海味俺不愛也吃不起
家常菜是俺最醉喜歡滴
我會首選豬🐷頭肉拌黃瓜，
這是俺山東人喝酒常點滴
酒一喝，🐷豬頭肉黃瓜一嚼
說話辦事簽單那很不成問題
然後來個爆炒小河蝦
那可是五龍湖逮來滴
又辣又香嘿嘿饞死你😁
再來個山藥胡蘿蔔燉豬蹄
鐵鍋小🔥火慢慢的燉起
黏香補鐵補腎美容養顏有力氣
最後來個五花肉燉黃豆芽
俺這裡生的豆芽可是無公害滴
補充蛋白質對身體健康很有益
那份主食俺就要韭菜餡的大包子
我是吃貨，看誰能比的過我哩
最後再配碗小米粥喝喝潤潤俺的肚皮😄
雲湖依戀1
假如你餓了一天，能選4道菜和一份主食，你會選什麼？
把喜悅放入鍋中燉煮、將孤獨在菜板上切成薄片，大家好，我是覓源良食，食無邊、良有界，這道問答我來回答，感謝大家的閱讀，我們一直在努力！看到題主關於這道問答題的補充描寫：“想看看天南海北的口味”，既然是這樣的目的和想法，那我寫介紹一下吧，我是個胖子，也是嘴刁的吃貨，身處南方，家在湖北，那我就介紹一下湖北這邊的家常菜吧。
假如你餓了一天，能選4道菜和一份主食，你會選什麼？我會電話回家，告訴我老爸老媽，我餓了一天，我想吃西紅柿汆湯丸子、酸辣藕丁、肉末空心菜（竹葉菜）、水煮千張，然後我不想吃米飯，我要吃蛋炒飯。
我估計我媽要是接到我的電話，她會手忙腳亂的，吩咐老爸去超市購買食材，自己在家做準備，如果是這樣的情況，我估計應該，我是工作關係出差在外有好多天了，上了火車後告訴他們我晚上到家吃晚飯，想吃這麼幾個菜，這樣才說的通，要不會讓爸媽擔心的。
一、西紅柿汆湯丸子：
餓了一天，為了自己身體的健康，先喝碗湯，再來幾個汆湯的丸子，墊一下，這西紅柿丸子湯，我愛喝，也是我媽的拿手菜，西紅柿的湯汁開鍋後，快速的將攪拌上勁的肉餡用手擠成核桃大小的肉丸，一個個的放入湯汁中，丸子浮起後，放入食鹽、生抽調味後即可，肉丸鮮嫩，番茄湯開胃清淡不油膩。
二、酸辣藕丁：
我媽做的酸辣藕丁不會發黑，色澤看著就有食慾，香脆可口回味無窮，酸辣的口感和蓮藕的味道，能將我立馬感覺到我回家了，酸辣藕丁不壓肚子，屬於開胃的菜餚。
三、水煮千張：
千張是湖北的叫法，其他的省份估計也有，但是製作方法和口感同湖北的有所不一樣，其他的地方有叫豆皮的、豆乾的，湖北的千張適合做水煮千張的是比較薄的那種，試過用厚點的千張做，不容易入味，水煮的做法也不好吃。
水煮千張香辣開胃，讓人食慾大開，主要是麻辣的味道刺激人的食慾，也是屬於水煮的菜餚，我覺得這水煮千張比水煮的肉片好吃，我最喜歡在水煮的千張裡面加入一點火腿腸或者是午餐肉。
四、肉末空心菜：
空心菜，在湖北又叫竹葉菜，營養豐富，加入肉末後，空心菜能夠吸收肉餡的油脂，更加的鮮嫩柔軟。青菜我們還是要經常吃，竹葉菜在湖北屬於家家戶戶都愛吃的蔬菜。
五、主食：一碗蛋炒飯
其實這三菜一湯，已經非常豐盛，搭配白米飯就行了的，但是我喜歡吃酸辣藕丁，蛋炒飯搭配酸辣藕丁非常開胃下飯，用隔夜的糙米來炒，這樣炒好的蛋炒飯，都是一顆顆的。
在湖北去酒店吃飯，要主食的時候，大家還是比較喜歡點蛋炒飯的，我喜歡不是很油膩的那種，乾乾的，我愛吃。
假如你餓了一天，能選4道菜和一份主食，你會選什麼？
一個人吃這三菜一湯，其實有點多，完全吃不完，但是餓了一天，回家和爸媽一起吃，3-4個人那就沒有什麼問題，先喝湯，吃幾個汆湯丸子，然後邊吃蛋炒飯邊吃菜，這晚餐是極好的！
西紅柿汆丸子湯、酸辣藕丁、肉末空心菜、水煮千張，蛋炒飯，都是我做的美食，大家想要了解具體的做法，可以去我的主頁搜索詳細的製作方法，感謝大家的閱讀。
我們總是不斷告誡自己，我們儘量做到恰如合適、通過原創圖文，在文字與圖片之間為您分享一道道菜餚，它們美味、漂亮、營養，你要什麼樣的美食，在這裡希望我們能夠給您！
