桑葉什麼時候能採?為什麼?

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桑葉生長期均可採摘的!

一、最佳的採摘的時間

從藥效上來講主要——初霜的時候最佳!


二、生長期均可採摘

從桑葉的化學成分來看,主要成分:9種類黃酮(芸香苷)、生物鹼(1-脫氧野尻黴素等等)、黃酮類、植物甾醇(β-谷甾醇等等)、γ-氨基丁酸、桑葉多糖(顯著的降血糖和抑制血脂升高)等等成分。由於桑葉的成分比較多,並且一年四季均含量穩定,桑葉在生長期均可採摘。


三、採摘的過程(家庭用)

1、採摘:

一般初霜後的把新鮮、完整、質地比較老一些的桑葉採摘.

2、清理

一般採摘的桑葉首先用清水洗乾淨,瀝乾水分

3、處理

一般可以切絲或片,翻炒,或者直接晾曬即可。放在陰涼通風的地方,晾乾。

3、收藏

一般可以用塑料袋或者玻璃瓶儲存即可。

四、桑葉的價值

1、藥性:

桑葉藥性為:寒、甘、苦,具有散熱、清肺、清肝、明目的作用。

一般常用於治療:痢疾、腹痛、減肥、除腳氣、利大、小腸;抗應激、涼血、降血壓、降血脂、預防心肌梗塞、腦溢血、祛頭痛、長髮;降血糖、抗糖病等。


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桑葉什麼時候能採?為什麼?

桑葉一年四季均可採摘,但採摘一年之中有兩次最佳的採摘時間,那就是春季和秋後。而這兩次採摘時間內,又以秋後霜降到冬至之間採摘最為恰好。因為經霜後的桑葉含有的有效物質含量最高,10月23日就到了霜降節氣了,所以過了霜降就是採摘桑葉的最好時機。

近幾年來,桑葉以其“人參熱補,桑葉清補”的功效受到人們的追捧,有很多人看中桑葉中的商機,開發了一系列的桑葉茶飲等產品,深受人們的喜愛。

根據現代醫學研究證明,桑葉茶具有降血糖、降血壓的功能,而且喝桑葉茶還能起到減肥、消瘡、祛斑美容的作用,桑葉茶在改善高血脂的同時,又有預防心肌梗塞和腦溢血的效果。

一般採摘桑葉的時候,以清晨和傍晚採摘最好。選取乾淨、沒有蟲害的葉片,去掉葉柄,採摘回去以後用清水清洗乾淨,控淨水分,放在陰涼處陰乾,然後經過殺青、揉搓、曬制或烘乾等程序,就可以可製成幹茶保存,以供日後飲用了。

並且桑葉茶沖泡簡單,隨泡隨喝。由於桑葉茶有促進胰島素分泌的作用,所以很適合糖尿病患者在日常飲用。

雖說桑葉茶對於高血糖、高血脂等患者有調理作用,而且還能改善上火、胃疼以及失眠等等狀況,但因為桑葉茶如果過量飲用,也容易造成脾胃過冷,從而影響身體健康。所以,要根據自身情況合理調節,以免引起身體不適。


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