薛佩萁
您好，科學興農為您解答。
花椒是是我們生活當中不能少的調料品，花椒的價格目前來看相對比較穩定，種植花椒的農戶目前相對較少，主要還是因為花椒的採收和管理比較麻煩一些。這裡就和大家一起看一下關於花椒樹種植過程中比較重要的一個環節——嫁接。
花椒樹可以嫁接嗎？
嫁接是我們在農業種植過程中經常會使用到的一種無性繁殖的手段，通過嫁接我們能夠達到提高作物品質的作用。我們經常聽說的主要是果樹進行嫁接，其實除了果樹之外很多作物都是能夠進行嫁接的，當然花椒樹也是能夠進行嫁接的。花椒樹嫁接能夠達到改良品系，提高產量等作用。
比如目前種植比較多的花椒樹品種還是大紅袍，雖然大紅袍產量和品質都比較好，但是不可避免的它也具有一定的缺點，比如不耐水澇和不抗寒等問題，所以這時候進行嫁接就非常的必要了。
花椒樹能和哪些樹木進行嫁接？
嫁接之後的成活率主要受嫁接雙方親和力的大小的影響，也就是嫁接雙方的親緣關係越接近，嫁接後的成活幾率也就會越高。花椒樹屬於芸香科花椒屬植物，所以花椒樹進行嫁接的時候最好選擇和其科屬相接近的樹木。
目前花椒樹進行嫁接的過程中主要會選擇枸椒、臭椒、猴頭椒等和花椒樹親緣接近的樹木，除此之外還有很多花椒屬的樹木能夠和花椒樹進行嫁接，從而達到改善花椒樹品質的作用。
如何進行花椒樹的嫁接？
花椒樹嫁接時間：花椒的嫁接時間不同的地區，不同的嫁接方法以及不同的花椒樹品種在嫁接時間上會有所不同。一般花椒樹的嫁接時間最適合在花椒樹的樹液開始流動的時候進行嫁接，此時進行嫁接有利於花椒樹的愈傷組織生成，增加花椒樹的成活率。
花椒樹進行枝接和芽接的時間上會稍微有所差異，枝接時間要比芽接時間靠前，北方地區枝接時間一般在每年的春季三月下旬到四月上旬進行，芽接時間一般每年的夏季，八月初到九月初這段時間進行。南方地區的嫁接時間要早一些，枝接一般在三月初，芽接一般在6月初進行。
花椒樹的嫁接方法
花椒的嫁接方法主要劈接、切接、舌接、插皮接、切腹接法、嫩梢接法、“T”字形芽接、嵌芽接等方法，其中後兩種方法屬於芽接法。這裡主要講解一下關於花椒樹的切接方法
切接：切接是花椒樹嫁接過程比較常用的方法，切接法屬於枝接方法的一種，嫁接時間一般在三月到四月。砧木需要選擇直徑在1.5公分左右的花椒樹，然後將砧木距離地面3釐米左右處剪斷，在砧木皮層內略帶木質的部位垂直下切兩釐米。然後開始處理接穗，接穗的下部需要斜切，斜切口需要長2釐米，削去3分之一的木質，然後在切口的對應面再切一個小的切口，長度在0.8公分左右。然後將接穗插入砧木的切口部位，注意要保障對準二者的形成層。嫁接好之後將嫁接部位用麻繩包紮，然後進行堆土掩埋。嫁接後要注意養護工作，及時檢查嫁接部位的成活情況，及時作出相應的處理。（三）
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花椒嫁接估計很多人都沒遇到過，畢竟嫁接主要用於果樹之間的繁殖。然而，在現實之中很多人通過嫁接技術來實現花椒品種的改良。但是，實際上嫁接出來的花椒與原本的花椒在質量上沒有多少差別。
花椒嫁接工具準備
嫁接需要的工具有皮接刀、芽接刀、剪子、鋸子、地膜、塑料繩、塑料袋、傷口油以及鋼楔、鞋釘和塑料膠帶。在使用這些工具嫁接之前，需要進行消毒處理。
花椒嫁接的流程
- 準備接穗。花椒嫁接之前，需要採集品質好的花椒樹接穗，無菌感染，生長健壯，並且刺比較少的一年生新枝。選好之後，埋進溼土或者沙子裡面備用。
- 砧木選擇。做砧木的苗最好要粗壯有力，無病蟲害，距離地面高度10CM內的葉子都要清除。最好苗直徑超過0.5CM。
- 開始嫁接。在砧木距離地面高度5~6CM的處向下平削一刀長2CM即可，留0.5CM的皮層，將外部的皮削掉了，在接芽的側面45度角削斷接穗取下接芽，迅速將接芽插入砧木切口內，對齊，使用塑料薄膜使勁綁緊即可。
好了，以上是我個人有關於《如何嫁接花椒?》問題看法，大家覺得怎麼樣？如果有不同意見或者對本人觀點有疑問的，歡迎評論指正。
有點意思的事兒
花椒嫁接其實很簡單，只要稍有嫁接術成活率在90%以上。
早春農曆二月，選去年新梢作接穗。要求接芽飽滿無病蟲害，並且品種性強的樹選。
砧木選二年左右小花椒樹，剪去頭，高低視砧木大小而定。颳去刺。
削芽，左手拿接穗頭，右手拿刀選飽滿芽削3釐米左右，太短易幹。在再下部斜一刀取下接芽。略帶木質也行，不帶木質也可。
砧木如果略大可以接高一點，小低接。
選光滑處從上部向下削，長短以嫁接芽而定。下部斜刀取下。然後襄入接穗，要求至少兩面充分對齊。然後用1公分左右寬的塑料捆紮，芽眼要露出。
要求紮緊，扎嚴以防雨水滲入接穗腐爛。
接後管理，摸掉砧木發芽，水份充分讓接芽吸收，接芽萌發後取下捆紮塑料。
削芽接在早春，秋季均可。成活率高。掛果後無刺易採摘。
讀一
播種育苗的花椒有著抗逆性弱、經濟壽命短、質量差等問題，而嫁接花椒可以改良花椒的品種，從而提高花椒的質量和經濟效益。
如何嫁接花椒？
花椒的嫁接時間一般選在4-7月份，因為這個時候是砧木生長髮育最旺的時期，有利於提高嫁接的成活率。
一、花椒嫁接砧木的選擇
在選擇花椒的砧木時一定要健康粗壯、無病蟲害，而且越補越好，因為越粗的砧木嫁接成活率越好。注意選擇砧木時，要除去花椒樹上面妨礙嫁接的葉刺，避免嫁接時被扎傷。
二、花椒嫁接接穗的選擇
在選擇花椒接穗時一定要品種好、無病蟲害、含有芽的枝條，一般剪取0.5cm左右的枝條即可，剪取後要去除葉刺，剪口用溼布包扎，保證剪口的溼潤。
三、花椒嫁接方法
首先將選取的砧木離地5cm左右處用嫁接刀從上而下的用力削但要漏出木質部，樹皮不能削掉；然後將選取帶有芽的接穗插入砧木切口，對齊形成接觸層，最後用塑料袋進行包紮，避免嫁接處的水分流失。
四、嫁接花椒的注意事項
- 嫁接半個月左右後，要檢查是否成活，看嫁接出是否出現傷口癒合現象，對於嫁接沒有成活要進行及時的補嫁接；
- 要及時對砧木上嫩芽進行疏剪，防止與新嫁接枝爭養分；
- 在嫁接後，要加強肥水的管理，可適當的噴灑磷酸二氫鉀即可。
總得來說，花椒的嫁接需要選擇優質的砧木和接穗在加上合理科學地嫁接方法。想了解更多三農種植管理方法，敬請關注我的回答。
