積極向上62059523
小秘書怎麼會問這麼極端的問題？！
鹽吃多了會高血壓，那少吃、適量就是了，也沒有說不讓吃鹽啊？是限鹽！
人不吃鹽會怎麼樣？人不吃鹽會死掉！（當然，這裡說不吃鹽，是說不吃氯化鈉這種物質，如果吃含有一定氯化鈉的食物，也是吃鹽了）
按照生物進化的學說，我們人類都是從海里進化來的，鹽分構成了我們身體裡重要的組成成分，是維持生命的必需品。
鹽（氯化鈉）是人身體裡很重要的電解質，是保持血液、組織液、細胞內液滲透壓的重要物質，是細胞代謝、生物電活動的重要離子，比如心肌電興奮（電興奮了才有心肌收縮）就要有鈉離子（Na+）的參加。
滲透壓有什麼用？拉住水分（人體60%左右是水分）。所以，血液中有鹽，可以保持一定的血壓，細胞裡有鹽，可以保持一定的水分，保持正常的形態和功能。比如，血液中鹽多水多了會血壓高，鹽少水少了會血壓低；細胞裡鹽多水多了會腫脹，鹽少水少時會皺縮（人體很複雜，這裡單說鹽）。
為什麼輸液時要輸生理鹽水（0.9%氯化鈉溶液），因為生理鹽水的滲透壓和血液裡的滲透壓一致。如果滲透壓低了，就會引起溶血（大量的水分進入紅細胞裡，撐破了）。還有，大出血休克搶救時為什麼首先輸鹽水？除了鹽水本身補充容量外，還能保持一定的（晶體）滲透壓，拉住水分，維持血壓（葡萄糖水就不行了，雖然滲透壓一樣，但葡萄糖很快就被人體代謝消耗掉了）。
鹽是保持生命活動的重要電解質。鹽主要是氯化鈉，到體內，就成了鈉離子、氯離子，各有各的作用。離子有陰、陽，影響細胞的電活動。細胞的生命活動，離不開各種離子。比如細胞收縮需要鈣，就得靠細胞內外、管收縮的細胞器鈉鈣（Ca++）交換，細胞的電活動需要鉀（K+），也是靠著細胞內外的鈉鉀交換。所以鹽（鈉）少（低）了會乏力、會腹脹（腸子運動差了）、會意識障礙、會低血壓、……。
還有，離子影響著體內的酸鹼度。人體內酸鹼度是需要相對恆定在一定範圍的。離子不平衡，就會引起酸鹼度改變。比如氯離子缺乏，會出現低氯性鹼中毒。酸中毒或鹼中毒，影響身體裡的環境（內環境），不利於細胞代謝和生存，就會影響身體裡各種功能，人就會衰竭了。
所以，鹽對於生命很重要。
但是，重要是重要，也得適度、平衡。身體裡的物質多了少了都不好，鹽也一樣。人體每天大約需4-6克的鈉鹽（
食物中含鈉鹽較少，需要靠食鹽補充）。鹽（鈉）吃多了會從腎臟排出去。有些人，如鹽敏感的人、或者老年人、腎功能不好的人，這種排鈉的機制就差了，多吃的鹽分不能及時排出去，瀦留體內就會增多，就會引起高血壓、引起水腫，有心臟病的還會加重心衰（鹽、水多了，心臟的負擔就重了），等等。高血壓患者中鹽敏感的人比例高，而且已經高血壓了，再高鹽就會“雪上加霜”。所以，高血壓患者要限鹽，但限鹽不是不吃鹽哦！心血管內科侯曉平
不吃鹽會死人的！
而且，鹽和高血壓沒有什麼直接關係。
鹽多了會高血壓，鹽少了一樣會高血壓！
鹽不是毒藥，不要沒有節制的一直控制鹽。
1. 控鹽過度，容易礦物質不足
2.精製鹽本身的礦物質就不平衡
3.為了補充礦物質，最好吃天然的食鹽
4.體內鹽不足，NA就會不足，身體會把細胞內的NA釋放出來，來調節血液和淋巴液，胃液裡的NA的濃度。還會抑制NA的排出，把尿液裡的NA吸收回來。
5.NA
不足，人會頭暈，食慾減退，無力感，脫水症狀，肌肉異常跑者阿飛
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高血壓發病和很多原因有關，一般分為繼發性高血壓和原發性高血壓。
繼發性高血壓一般不到高血壓患者的10%，比如嗜鉻細胞瘤，腎性高血壓等，血壓升高多數和吃鹽多少關係不大，一般去處原因時候多數血壓都能恢復正常。
還有多數的高血壓患者大約在90%左右，是原發性高血壓，這種原發性高血壓的發病沒有一個明確的病因，但是大家公認和以下因素都有一定的關係。
比如遺傳因素，就是家裡有長輩有高血壓，那麼你的高血壓的幾率就會增加。
比如肥胖，一般人全身血量佔體重的7-8%左右，那麼體重越大血量越大，需要提供的動力越大，那麼自然血壓就可能升高。
比如不良的生活習慣，抽菸喝酒熬夜等，這些習慣可以導致動脈硬化和血管痙攣，容易血壓升高。
比如壓了大，脾氣暴躁等。
……
還有就是高鹽飲食，並不是所有的人吃鹽多都能高血壓，但也有20%多的可能會血壓升高。特別是對於已經有高血壓的人群來說，高鹽飲食就會導致血壓進一步升高了。主要是人的血液和細胞裡有大量的鈉和氯離子，就是鹽，會導致血管收縮，血壓升高。
一般人60公斤的人大約每天需要鹽在5克左右，所以每天還不能不吃鹽，但吃多還有害。
如果每天不吃鹽，身體就會造成低鈉血癥，出現相應症狀，長期不吃鹽，甚至會昏迷有生命危險。
凡是都一個度，吃鹽也是，多不行，不吃也不行，記住每天5克左右。
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快樂的小大夫
食用鹽的主要成分是氯化鈉，氯化鈉是人體血液中的重要電解質，維持血液的正常的滲透壓才能使人體內水分、電解質成分和濃度維持在一個相對穩定的狀態，疾病或者外界環境的激烈變化會打亂這種平衡，從而導致體液的容量、分佈、滲透壓的變化，這些紊亂得不到及時的糾正，常會引起嚴重後果甚至危及生命，因此人是絕對不可以完全不吃鹽的。
高血壓的發生是多種原因引起的，其中高鹽飲食就是一個重要的危險因素，鹽吃多了導致的血壓升高主要見於對鹽敏感的人群，而亞洲人普遍具有鹽敏感基因，腎臟排鈉能力的下降，使體內水及鹽分增多，因此我國部分人服用利尿劑降壓效果比國外更顯著。而目前利尿劑（呋塞米、螺內酯、氫氯噻嗪）既是一種單純的降壓藥，也與部分其他種類的降壓藥製成複合降壓藥，比如安博諾（厄貝沙坦氫氯噻嗪）、安博維（厄貝沙坦）。
總之，鹽不僅僅是生活中的常見調味品，鹽的成分也是血液中的重要成分，多了不行，少了也不行，適量最好，而目前推薦的每日鹽攝入量6g/天，完全能夠滿足人的基本需求，同時可以達到減少高血壓的患病風險。
全科鮮醫生
很高興能夠回答您的問題。
鹽是我們生活中必不可少的調味品之一，同時它富含的鈉離子在我們人體中有著重要的作用。在中醫中也講：鹹入腎。適當的補充鹽量是對身體有好處的。
大家都知道長期攝入大量的鹽會導致動脈硬化，血壓升高的風險，那麼接下來就說下不吃鹽或者少鹽的壞處。
鈉離子在人體中有這重要的作用，它可以為人體傳遞信號，當缺少鈉離子時就會出現反應遲鈍，全身乏力，精神不振，嚴重的還會出現惡性，嘔吐，血壓急劇下降等危險情況。如果人體長時間缺少鈉離子，就會自動分解骨質來補充，長時間下去就會導致骨質疏鬆，肌肉痙攣等。鈉離子還是維持人體電解質平衡的元素之一，如出現嚴重缺乏還有可能危及生命。
所以呢，鹽不可以多吃但是也不能不吃。正常人一般每日應當攝入鹽量為5~6克。請合理養生，方能健康。
希望我的答案可以對您有所幫助。
無名小全科
鈉是人體必需的常量元素之一。目前，自然界中還沒有發現純鈉的存在，食鹽是人體獲得鈉的主要來源。氯化鈉是食鹽的成分，也是人體需要的最基本的物質。
食鹽攝入量與血壓顯著相關，食鹽吃多了，確實會增加高血壓的風險，正常健康成人的每日食鹽攝入量為6克左右，而高血壓患者的食鹽攝入量以2克~5克為宜。
但不吃鹽，也就是不攝入鈉又會怎樣呢？鈉缺乏時，會引起血壓下降、噁心、嘔吐、心動過速、視力模糊等症狀。嚴重缺乏時，會出現表情淡漠，昏迷，甚至休克及衰竭死亡。
但在這裡有一點要注意，我們飲食中醬油、含鹽調料以及醃漬食品中所含的鹽分也要計算在內。
最後，願我們每個人都合理膳食，適量攝入食鹽，養成健康的生活方式。
祥雲講營養
大多數醫生都告誡有高血壓的人要限鹽，一般人都認為少油，少鹽，少糖的飲食是健康飲食，本人就有這樣的認知，而且是踐行者。據說多鹽對血管損害特別大，高血壓就是長期食鹽積累的結果。
但科學有不少未知數，待人們去探索，總存在爭論，我讀過一篇美國科學家的另類論述，他認為鹽與高血壓無關，而且食鹽過少還有諸多危害，甚至認為提倡淡鹽的人簡單是騙孑，是施害者，該槍口。少鹽的危害我已記不得，但記住了會產生過多胃酸。
都是科學家，都有理論依據，我們到該信誰的？個人認為最好折中，而且更相信少鹽的生活，其他不說鹽吃多了，尿少，顯然對腎不利，特別是有腎病，冠心病，己有浮腫的人最好不吃鹽，健康人每天食鹽在5g之內含醬油，豆瓣及食材夲身的鹽份。高血壓，糖尿病老年人食鹽應限3g/天以內同時包括調料的食份。
有人提出困難年頭，水腫是鹽少引起的，我認為不是，那時豈止鹽少，最主要的是缺吃少穿，營養極度缺乏引起的水腫，與少鹽無關。
人亦鳴
在臨床上，我經常跟高血壓患者強調一句話就是：你這回去以後一定要“限鹽”！注意：對鹽的控制說法的是“限制鹽的攝入”，而非不吃鹽！
高血壓患者要求“限鹽”，是有科學依據的，尤其是富含鈉離子的高鈉鹽！
- 鹽吃多了會導致血液裡面鈉離子增多，那麼就會導致血液裡面的水分也增多，血容量大了，血液對血管壁的壓力以及心臟的負荷就重了，血壓升高；
- 鹽吃多了，其中的鈉離子還會導致血管壁損傷，那麼血液流動阻力也增加了，血壓自然也上去了；
- 鹽吃多了，還會因鈉離子增多導致血管壁內皮細胞水分增多膨脹，導致血管管腔變小，也會引起血壓升高；
- 鹽吃多了，鈉離子增多同時會導致血管鈣排出減少，鈣離子濃度增高就會引起血管平滑肌收縮導致血壓升高！
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因此，鹽吃多了是肯定會提高患高血壓風險的！但是臨床上，我發現很多患者都不覺得自己鹽吃多了，給他們講高血壓患者一天不能超過3g，但是基本上沒有幾個人會真的去量的，那麼有效的判斷方法就顯得特別重要，為大夥提供兩點“限鹽”建議：
第一，拿一個普通啤酒瓶蓋子，用鹽填平整個啤酒瓶蓋，不要超過最邊緣，差不多就是你一天最多吃的鹽量；
第二，可到醫院檢測血液以及尿液中鈉離子的含量，可以更準確知道你到底吃的鹽多不多！
那麼人不吃鹽會怎麼樣？
實際上，這個問題很簡單，我們可能自己不添加鹽，但是你平時所吃的成品食物不代表它沒有鹽，你吃起來甜的東西不代表它也沒有添加鹽，只不過它被其他更重的味道所覆蓋了！因此，對於高血壓患者來說，除了要保證添加鹽是“限制”的，還要注意不要攝入過多的成品食物中的鹽！
因此，只會存在一個人長期鹽攝入不足的情況，這時候可能會造成體內鈉離子不足，容易出現食慾不振、四肢無力、頭暈目眩等症狀，嚴重的還會出現一些噁心嘔吐、厭食、心律失常、視力模糊等症狀，長期以往導致體內酸鹼失衡，電解質紊亂，出現低鈉血癥、低氯血癥以及脫髮等！
醫學小偵探
關愛健康的你們，請多多關注我，我是你們健康領域作者婷，歡迎大家有空前來諮詢和指教。鹽是生活中的調味品，是生活中必不可缺少的，我們成人體內鈉離子的重量為60g，而氯離子存在於我們身體細胞外液，內外液的平衡才能使我們身體處於健康的狀態。鹽多了和高血壓到底有沒有關係呢？高血壓是生活中的一種常見病，很多人都不太重視，尤其是年輕人，但是高血壓能對我們身體心腦腎等全身器官造成損害，後果是不可言喻的，所以，高血壓必須認真謹慎對待。
高血壓形成的因素太多，而鹽本身並不能對我們心臟造成影響，但是卻可以通過另外的一些渠道影響我們的心臟。例如，有的人本身對鹽是敏感體質，高鹽會使血壓升高，其次，腎臟的功能是保鈉排鉀，身體中鹽多了，那麼就需要更多的水分從而為了它在血管中保持平衡，因此，高鹽是會導致血壓升高的。
高鹽對身體有一定的風險，那麼，如果不吃鹽人會怎麼樣呢？首先，如果不吃鹽，沒有了這種調味品，飯菜會變得淡而無味嚴重影響人們的食慾，其次沒有鹽，人體會軟弱無力，精神萎靡等。還有，缺少了鹽，會引發骨質疏鬆，低血壓，以及破壞人體酸鹼平衡等，危害也很大，因此人們正常生活飲食是離不開鹽的。那麼，均衡飲食合理使用鹽這個調味品才是生活健康必須的一部分。
我國居民膳食指南建議：成人每天食鹽量不超過6g，糖尿病以及高血壓者每天鹽的總攝入量不超過3g，而腎病合併高血壓者需要鹽的攝入量更少，不超過2g，但是我們平常除了炒菜裡的鹽尤其注意生活中的一些＂隱形鹽＂。
關注健康，控制鹽的使用量，會使我們遠離一些疾病的困擾，健康第一，有了健康的身體才會給我們美好的生活做了基礎的保障。最後，歡迎大家多多關注和指教，關注健康的你，不要忘記我嘍～我會帶給你們不一樣的生活體驗！
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首先呢，食鹽是我們生活中不可缺少的調味品。食鹽化學結構是Nacl。Na是調節人體電解質平衡的重要元素之一。所以長時間不吃食鹽會導致神經體液失調。
第二，鹽可以調節滲透壓，維持細胞的滲透壓。
第三，影響生長髮育，長期不吃鹽會脫力，引發各種疾病。
第四，影響消化能力。食鹽還可以幫助大家促進胃的消化能力，參與胃酸的形成，因為食鹽呈鹼性，還可以讓胃中蛋白酶在作用的時候保持酸鹼度綜合，不至於太高，或者太低。
