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啤酒與水、茶葉是消耗量世界排名前三的飲料。其歷史悠久，由兩河流域的蘇美爾人首先發明。於二十世紀初由被殖民者帶入中國。土鱉君家鄉山東的青島是我國較早工業化生產啤酒的城市。青島啤酒是這一座城市的重要名片。
啤酒由大麥芽、啤酒花發酵而成。富含能量及各種營養物質，所以被稱為液體面包。
青島人對啤酒痴迷的同時，也講啤酒的功能發揮到了極致。總結了一系列的小妙用。土鱉君曾聽一個嗜啤酒如命的大哥說過一些啤酒的生活小妙招，希望能幫到您。
1、可以去除油汙。青島的家庭主婦經常用啤酒來擦拭灶臺和油煙機。
2、養花。過了期的啤酒可以直接倒入花盆中，由於啤酒是植物發酵產品，其營養物質不亞於有機肥。同時啤酒可擦拭賞葉植物的葉子，使其翠綠油亮。但是啤酒裡有溶有二氧化碳，屬於酸性，喜歡鹼性土質的植物不適用。
3、洗頭。啤酒裡面有多種氨基酸，青島的女士們經常拿上好的，麥芽度高的小紅帽（出口美啤）當護髮素用，據說可以防止頭髮乾枯。
4、調味。在燉排骨、牛肉時倒上一瓶啤酒可以讓肉酥爛入味，充滿麥香。代表菜啤酒鴨。
據說發酵時間短的生啤還有美容、祛痘的功效。由於土鱉君是個大男人也沒有去嘗試過。
陣陣有詞
大家都知道，酒的用處有很多，但是白酒、紅酒、啤酒他們分別都有什麼用途想必大家不是很清楚吧？下面我們不妨來說說哦！
啤酒
1、做蔥油餅或甜餅時，在麵粉中摻一些啤酒揉合，做成的餅既脆又香，還透點肉鮮味。
2、啤酒中加些咖啡，再加入少許糖，傷口苦澀中含有幽香，回味甘醇，是一種富有“刺激味”的飲料。
3、用啤酒調菱粉炒肉片、肉絲，可使肉質更鮮嫩。因為啤酒中的酶能使肉中的蛋白質分解。
4、將冷凍過的肉放置啤酒中浸泡10分鐘，撈出用清水洗淨再行烹調，可消除異味，增加鮮香。
5、只做涼菜時，用啤酒做調味添加劑，可增加美味。
6、燉魚時，黃酒改用啤酒，能助脂肪溶解，並能產生脂化反應，肉會更加香美。
7、以含20%啤酒的水，最為清蒸雞的輔料。將淨雞在其中浸泡20分鐘，然後按常法蒸煮，這樣清蒸雞內滑爽口，味道純正。
8、用啤酒代水燜制牛肉，能使牛肉肉質鮮嫩，異香撲鼻。
9、烹調肥肉時，鍋里加上一杯啤酒，可除油膩，食之爽口。
10、烤制面包前，在麵糰中揉入適量啤酒，考出的麵包即鬆軟又有一種肉的香味。
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酒作為中國的食文化，它有很大的作用。大家都知道，酒能活血化瘀，能緩解疲勞。酒有很多種，今天我就說說酒中的一種啤酒。它的妙用有很多。
我們平時做蔥油餅時，在面裡到入點啤酒和麵，做成的蔥油餅又香又脆，口味美極了，還有點肉的感覺。這是第一個妙用。
我們平時有的朋友愛吃雞翅，大都是用可樂做的，可你知道嗎？用啤酒燉雞翅味道要比可樂燉的味道更美，吃著也更健康。這是第二個妙用。
女性朋友都愛美，都希望自己的頭髮柔順光滑，頭皮健康，那我告訴你，用啤酒洗頭吧，他能幫助你實現這個願望，讓你的頭髮烏黑順滑。這是第四個用處。 
花能點綴我們的生活，給我們一個舒適安逸的工作生活環境，可怎樣才能養好花卻不容易，需要我們精心呵護，而啤酒就是愛花朋友最好的花肥，兌水澆花能讓花枝繁葉茂，花朵鮮豔，另外像大葉的花，你也可以用啤酒擦試花葉，葉面會黑綠油亮，很是漂亮。這是我在生活中用啤酒的秒發，喜歡的朋友點贊啊！
梅嶺詩魂
灌醉小哥哥 小姐姐
睫毛晶
啤酒🍺用來做可樂雞翅很棒的。
晴天
啤酒可以喝，這麼簡單的問題！
致敬三井壽
啤酒對人好處多多，沒事少喝幾口對人人體有益，喝它的人心情也好。
啤酒可以做菜使用，使菜味更加香濃。
喝剩下的啤酒揮發酒精後兌水澆花，花長得枝繁葉茂，花開的也鮮豔。
生活的資訊
啤酒的用處可多了，可以做雞翅，和可樂雞翅一個做法，就是不加可樂，加啤酒，很好吃的。燉魚，燉魚不加水，加啤酒，燉出來的魚味道特別鮮，而且還去腥。也可以用啤酒做砂鍋，味道相當好。
陽陽得意美
可以做麵食，可以做菜，可以澆花，可以洗頭髮
頑強的小小張
能把人喝醉！這是唯一的功能
