齊
很多人都誤解，勾兌的白酒就不是純糧釀
造的，其實這個說法是錯誤的，因為剛釀
出來的酒是屬於半成品，白酒的成型在於
勾兌，把不同年份的基酒，與新酒進行勾
兌，勾是酒勾酒，兌是酒兌酒。
我們如何來判斷所購買的白酒是否是
酒精勾兌的呢？
下面告訴大家一些鑑別方法
鑑別糧食酒方法一：
真正的純糧釀造的酒，聞起來酒香而不
嗆，酒的香氣可以環繞杯體三天而不散。
糧香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯
的區別。 純糧
釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿，越聞
越想喝。
酒精勾兌的白酒聞起來 咦咦咦咦 這真的
能喝嗎？那麼嗆鼻子。純糧酒
口感柔和，容易入口、不嗆嗓、不難受。
射日神山
要辨別酒精勾兌酒與純糧釀造酒唯有辦法就是一看，二聞，三嘗不然神仙也難識別
來貴土燒酒
首先：勾兌是工藝，你想問的應該是怎麼辨別是不是食用酒精勾兌，這個可以看配料表；另外執行標準的不同也是辨別純糧白酒的一種方法，再一個就是認準：“純糧固態發酵”標誌
好脾氣先生
這個問題基本沒法回答你，你先了解酒精和酒的生產工藝去吧
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