八九十年代踊跃出太多美艳的女星，以王祖贤、林青霞、邱淑贞等人为首，也正是因为这一群人成为了香港电影的黄金一代，不过我们今天不说王祖贤她们，我们说一说一直被人称之为“木头”美人的李嘉欣。
李嘉欣出生于1970年澳门，有着中葡两国血统，而她在三岁的时候就被挖掘拍摄了第一个广告，可以算是小童星出生的她，在12岁的时候拍摄了第二个广告，被星探再次发现，想带她进入演艺圈，但却被拒绝了。18岁的她，参加了香港小姐选举，一举就拿下了香港小姐的桂冠。
而她在拍广告的时候认识的倪震，倪震是倪匡的儿子，而倪匡也是一位与金庸齐名的作家。长相不赖的倪震一眼就钟情了李嘉欣，特别浪漫的倪公子经常会给她写一些情书或者情诗，直到后面，李嘉欣参选没有拿到“最佳上镜奖”而痛哭的时候，倪震放下手头所有事情，陪她去游山玩水，可以说在李嘉欣最难过的时候，是他陪在她身边。后来两人相恋，直到她步入演艺圈之后，两人人却分开了。其姑姑亦舒写了一部《印度墨》，后来看过的人根据里面的故事觉得是在描述两人之间的感情。
步入演艺圈之后的李嘉欣，长相靓丽的原因，时常爆出跟各种绯闻，不论是跟模特还是跟富商在一块，似乎都警察能看到。不过让人最熟悉的还是跟四大天王黎明，据说两人是因为拍摄MV而相识，只不过两人是牵线才认识的，当时本来是邀请王祖贤来担任女主角得，只不过王祖贤档期抽不开身，无奈叫来了自己的好朋友李嘉欣，刚开始的李嘉欣对他的印象并不是很好，后来两人多次合作，才开始转变这个想法。后来也两人还合作拍摄了《妖兽都市》，只不过两人因为完全不同的爱情观而分手，黎明不太愿意多透露自己的私生活，而李嘉欣则大方的承认。
而在这之前曾有李嘉欣与香港富商刘銮雄交往的新闻，两人之间的恩怨情仇也被人传谈多次。大刘一直有着“女星狙击手”的称号，作为绝美的李嘉欣，想必他自然也不会错过，在追寻李嘉欣期间，不惜砸千万购豪宅，送钻石，各种奢侈品。曾经她一句话：没有地方放衣服，就让大刘为她购置半山豪宅，而出手大方是一方面，这样的一个霸道总裁居然还有特别细心的一面，半夜为了给她送一份肠粉，爬十几层的楼梯去给她。而李嘉欣也直言：喜欢他的霸道和细心。只不过两人之交往了3年，也无疾而终。
她也经过了许多人之后，明白了自己想要什么。2006年，与许晋亨传去热恋的消息。而许晋亨的家室也并不赖，其父徐世勋是百亿富豪，两人最终在2008年正式结婚，“最美港姐”也最终找到了自己的归属，一跃成了“百亿儿媳”，婚礼更是奢华，在其公共上亿豪宅里举办，据说婚礼花销就用了一个亿。至今两人已经结婚十年，不过仍可以时常看见两人秀恩爱，可见两人婚后这么久了，依旧甜蜜。
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