逐夢之音mpl
不管身在何處，家鄉的味道未曾忘記過，隨著在外面時間的推移，想念家鄉的味道更濃。也許這就是鄉愁。 #
我的家鄉在華夏文明的“根”據地，天水。素有“羲皇故里”之稱。天水是國家歷史文化名城、中國優秀旅遊城市。
我的家鄉小吃很多，較有特色的有以下。
天水呱呱
天水呱呱，據傳說，呱呱還和宮廷有些關係。王莽篡漢，漢上將軍隗囂割據隴右，其母碩寧王太后甚喜呱呱，每日必一食。後隗囂為劉秀所滅，逃奔西蜀，從人流散，宮廷的呱呱大廚也流落民間，在天水開店謀生，繁衍生息，呱呱於是由廟堂轉入市井，飄香於街巷，美味於黎民。
天水漿水面
天水漿水面又稱酸菜飯，是一種漢族麵食小吃，在天水廣大地區，特別是農村一帶的家常飯。它是用發酵的酸菜熗炒做滷而製成的麵條。
豬油盒
豬油盒是天水小吃中的一大特色，深受大家的喜愛。出爐後的豬油盒外脆裡松，香氣撲鼻。色彩鮮亮，入口後油卻不膩，口感極佳，是一道上好的點心。在古代時，當地人曾把它當做宮廷的點心。
天水面皮
天水面皮是天水市的著名地方風味小吃，不僅色豔味美，還涼爽利口，讓人吃起來唇齒留香，回味無窮。
面魚，魚魚，家鄉話guozou。因形似小魚，蝌蚪，故雅呼之。面魚多用玉米、蕎麥麵粉製成，以玉米麵粉最為普遍。玉米麵粉有黃、白之分，做成的面魚顏色黃白分明，浸在水盆中，宛如群魚嬉水，誘人眼目，饞人口舌，煞是奇特美觀。食用時，既可“酸”吃，也可“甜”吃。所謂酸吃即是在面魚中澆入熗好的漿水，再配上油潑辣子，蒜泥、香菜末、精鹽等調料.酸鮮奇香，滑利爽口。食者不須細咀，“蝌蚪魚兒”紛紛自動滑遊入肚，真是其樂無窮。所謂“甜”吃者，在面魚中澆上用豆腐丁、蛋煎餅、西紅柿、肉丁、菠菜等精燴而成的湯頭，再配以香醋、油潑辣椒、蒜泥、香菜末，精鹽等調料，便成了一碗五色眩目、五味俱全、味道尖竄、鮮香濃郁、清爽無比的美食。凡吃過天水面魚的外地遊客，無不嘖嘖稱奇。天水面魚以其製作奇特，吃法新鮮而獨步食壇。此種食品同天水呱呱一樣，是食品中罕見的品類。
天水的小吃遠不止這些，還有天水素扁食、天水酒碟、天水饊飯、天水老三片、天水雜燴、糖醋里脊、洋芋饃、打滷麵、羊肉面片、蕎麵涼粉、臊子面、雞絲餛飩等等等等。羲皇故里天水，是你不可錯過的一個城市，快來中國優秀旅遊城市天水，這裡好吃的好玩的好看的應有盡有。
天水特產
不管身在何方，我們對家鄉的味道一直不曾忘記！並且還有越演越烈的趨勢，那就是很多離開家鄉的人，只要一回到家鄉，基本上都會在荔浦的大街小巷裡行走，總是期望著再次吃到魂牽夢繞的美食。
在我的童年的記憶裡，油堆或油炸三角粽是平時好吃的零嘴之一。在以前那些日子裡，每逢一 四 七圩日，小夥伴們就成群結隊的到圩上玩耍，期間若是有哪個小夥伴能夠單獨買下一個油堆或油炸三角粽來吃，那他在小夥伴的心中就不亞於現在VIP待遇。
初中生活不但讓我們早日獨立的生活，而且在這幾年的學生記憶裡，“水糕、豆粉粑”這二種小吃絕對一直陪伴著我們成長。在那個每頓飯不下於六兩的”膥豬膥狗“年紀，只要耳邊傳來賣水糕、豆粉粑的聲音，就讓我們時不時的從一個月的伙食費裡擠出一點錢來解饞。
當然，我家鄉的特色小吃還有很多，如米粉、蘿蔔粑、蘿蔔餃、米豆腐、大肚粑.....這些不但是吃貨們的最愛，而且也成為了遊子們一解鄉愁的“杜康”！
荔浦青山
我們恩施土家族有：煙燻臘肉,辣腸，榨辣椒，野三關包穀酒
老巴硒土家純綠色食品
一說到家鄉的小吃，我就會流口水了…！！！
我的家鄉在湖南張家界，一個美麗而又充滿神奇的地方。正是這樣的好山好水好地方給我們帶來了好多原汁原味的家鄉美食，讓人永遠回味無窮…
〈土家三下鍋〉是由豬肉，牛雜，羊肉，羊雜，雞，鴨，魚，野味等任選三樣一鍋燉，再加點蘿蔔白菜豆腐之類的組合而成，以麻辣燙為主調口味，特好吃…
（土雞燉巖耳）我們家鄉的特色菜，享有“素中葷”“植物肉”的美稱，以前還是皇宮貢品哦，只有皇宮貴族才能吃得到的！
（土家臘肉）這可是正宗的煙燻臘肉哦。農家自己用地瓜，南瓜，野豬草餵養的，過年前殺了就用山上的百年松樹枝燒火煙燻而成的。所以吃起來那種臘香含著自然的松香…真的香啊！
（血豆腐）就是每次殺豬了，用新鮮的豬血與豆腐揉成一團，裡邊放點瘦肉，五香，然後跟豬肉一起用松樹枝葉燒了燻臘…看著都會流口水…
（罈子菜）在我們農村幾乎家家有，就是把自家的各種青菜洗乾淨了，把它曬乾，然後用刀砍碎了放罈子裡用粽葉封好倒至在石盆裡，放個半個月就可以吃了…那個酸啊！我們又叫它下飯菜！
（葛粉炒臘肉）葛粉是我們當地的特產之一，有著養顏美顏之功效哦…所以我們張家界的土家妹子特別漂亮呀！
…………
總之，不管時間怎麼變換，距離如何遙遠，但在我們每個人的心裡，家鄉的那味兒永遠不會變！！！
淡泊人生0-
瀋陽著名小吃
也是中華老字號之一的老邊餃子。幾乎是每一個來瀋陽的外地人必吃的一樣美食！皮薄餡大超級好吃。
李連貴燻肉大餅，也是我們瀋陽具有代表性的美食。大餅外脆裡嫩，口味獨特，越嚼越香～
馬家燒麥，瀋陽回族著名小吃～燒麥像花一樣 。剩下的特色小吃還有很多，比如西塔鮮族冷麵等等。還有小零食，不老林糖(從小吃到大)。家鄉的味道我是不會忘記的～天天都能吃到。希望大家前來品嚐。
南嫣跟您道美食
我的祖籍是廣東陽江，那有一道本地的小吃——豬腸碌，是非常美味而又令人難以忘記的。每次和父母回到老家，都要品嚐一下，不然都對不起自己的嘴和胃！
豬腸碌是廣東陽江一道著名的傳統小吃，因其與粉卷類似，形狀呈圓柱形，像極了“豬腸”，圓碌碌的，當地人將其取名為“豬腸碌”。它的主要食材是粉皮，豆芽，炒河粉，以整張的河粉作皮來包裹，撒上白芝麻，淋些肉香汁，味道鹹中帶香，十分美味。還可配上牛腩汁或者是陽江本地產的辣椒醬（記住一定是要本地產的，因為陽江產的辣椒醬是為豬腸碌配的。味辣，但不過於辣。），那味道甭提多棒了！即使我這個吃慣北方食物的人也是愛不釋手的。這種小吃陽江大部分地方都有，上至名牌酒店，下至街邊小攤，不同的地方有不同的味道，但是，好吃都是一樣的！
豆豆寶貝媽媽0723
我老家山東菏澤東明小井村
我們老家的地方特色小吃
蘆葦蒲草
怎能忘記家長的味道，我的家鄉在陝西西安是一座美食之城。肉夾饃，涼皮，冰封，全國各地都出名。羊肉泡饃聊咋咧。褲帶面淳樸的像我們老陝人的性格一樣豪邁實在。臊子面酸湯開胃。各種好吃的吃一個禮拜都不重樣呀！有哪位想學習的可以到西安美食匯來專業培訓陝西特色小吃技術。包教包會。
美食匯培訓中心
我們大赤峰小吃有豆包、燻雞，對夾、老哈達燒餅、甜沫子粥。其中甜沫子粥是赤峰獨有的特色，味道香甜，營養價值極高。是用小米、黃豆和米飯注水後磨成沫子再加入後煮開食用的。
麻辣小神廚
能吃到家鄉的味道，還是很愜意的事情，
1，福安話叫，地包，小時候最愛吃，現在每次回去都特意去吃一個，清脆的蘿蔔絲餡，又薄又脆的皮，美味，
2.光餅，超級地道的福安本土光餅，別的地方都做不出來的好味道，，最能代表福安的歷史和文化。
3.福安話叫～地包，和西安的肉夾饃有點相似。
4.福安話～爐咯，很有嚼勁，味道是很棒的，很香，
5，牛肉丸，最大名鼎鼎，沒有哪個福安人不知道牛肉丸的，，咬在嘴裡很有彈性，再加上湯，哇，好想流口水，
6.扁肉，我的最愛了，福安的扁肉很特別，只要你吃過一回絕對忘不了，和沙縣小吃是兩種風味
先說這些，因為太多了，我的家鄉，真是太棒了。
