来源:中国新闻网(cns2012) 综合:中国新闻社（ID：CNS1952）作者：刘小红
在中国版图的心脏位置，有一片神奇的土地，她的名字就叫山西。
山西位于黄河中游东岸，东以太行山与河北为邻；西南隔黄河与陕西、河南相望；北以外长城为界与内蒙古毗连。
柳宗元称之为“表里山河”。
正如歌中所唱“人说山西好风光，地肥水美五谷香”，不仅唱出了山西人的情怀，也让世人对山西有了不一样的了解。
提起山西，很多人对山西的第一印象就是——煤、煤老板，甚至认为山西就是黑色的。
众所周知，山西煤炭资源十分丰富，素有“煤海”之称，是世界第一产煤大省。中国作为世界上煤炭生产和销售最多的国家，产量和销量占全球的一半，其中1/4来自山西。
新中国成立以来，山西累计产煤160多亿吨，产量位居全国之首，用满载煤炭的火车一列接着一列可绕地球四圈。
有一句话这样讲-——“但愿苍生俱饱暖，不辞辛苦出山林”。这句常被用来形容心忧苍生、公而忘私精神的诗句，所描写的原型其实正是煤。
“爝火燃回春浩浩，洪炉照破夜沉沉”，同样是赞美煤的诗句，形容它温暖与照亮了别人。
山西煤炭产量的70%以上用于对外输出，全国甚至海外，民众所需的温暖与光明均有来自山西煤炭的奉献。
图为用煤精雕刻的工艺品。煤精十分珍贵，目前，在全世界已发现煤炭的80多个国家和地区中，只有4个国家有煤精，分别是：中国、英国、智利和德国。随着人类不断大量开采，煤精这种不可再生的资源，已日渐枯竭，煤精工艺品被视为“即将绝世之宝”，其价值日渐提高。
鉴于山西煤炭在全世界无可比拟的特殊地位，于1989年9月30日建成开馆的中国煤炭博物馆建在了山西。中国煤炭博物馆是中国唯一的国家级煤炭行业博物馆，是全国煤炭行业历史文物、标本、文献、资料的收藏中心，被授予“国家一级博物馆”称号。
煤炭博物馆内有亚洲最大的模拟矿井，通过实物原型或1:1比例复制品营造了一个神秘的煤炭游乐宫。目前，中国煤炭博物馆已经成为山西重要的景点之一。
图为中国煤炭博物馆内模拟矿井
其实，山西不仅是煤炭大省，作为中华民族的重要发祥地，更是拥有五千年丰厚文化积淀的文化大省和文物大省。
有句话这样说：
20年中国看深圳
100年中国看上海
3000年中国看陕西
5000年中国看山西
那么，让我们一起走进山西，看看5000年山西，究竟有多美？
山西是中华民族发祥地之一，被誉为“华夏文明的摇篮”
有人说“最早的中国在这里，最早的首都在这里”。华夏人文始祖黄帝、炎帝以及尧、舜、禹长期在山西活动；距今183万年前迄今为止全世界最早的用火遗址——西侯度遗址在山西；中国历史上第一个奴隶制国家政权夏朝建立在晋南……
距今4300年前中国最早的都城遗址——陶寺遗址在山西，在发掘中发现了规模空前的城址、与之相匹配的王墓、世界最早的观象台、气势恢宏的宫殿、独立的仓储区、官方管理下的手工业区等。没有哪一个遗址能够像陶寺遗址这样全面拥有文明起源形成的要素和标志，陶寺遗址已经进入文明阶段。
图为山西陶寺遗址
攀爬到历史的制高点极目远眺，他们都是山西人：
长刀所向晋文公
胡服骑射的赵武灵王
著名将领卫青、霍去病
雁门道上的昭君姑娘
一代女皇武则天
千古名相狄仁杰
诗人王昌龄、白居易
地图学家裴秀
治黄专家贾鲁
中国古代美女杨玉环、貂蝉
……
此外，还有一个人，是你来到山西必须去拜见的，那就是关二爷——山西武圣人。
关羽出生于山西运城，是东汉末年蜀国名将。关羽去世后，逐渐被神化，被民间尊为“关公”，历代朝廷多有褒封，清代奉为“忠义神武灵佑仁勇威显关圣大帝”，崇为“武圣”，与“文圣” 孔子齐名。
山西运城解州关帝庙，其以历史悠久，规模宏大，气势非凡而享誉华夏，扬名海外，是全国最大的祭扫关帝的场所，游人信士络绎不绝，香火旺盛。
五千年文明看山西
不到山西，不懂中国；到过山西，才知华夏。
在山西：中国在世界上两个非常著名的文化符号都与山西有着深厚的渊源，一个是著名的万里长城，从山西北部蜿蜒穿过，另一个是著名的中华民族母亲河——黄河，环绕山西西部和南部。
山西有累计总长3500公里、多达4276处的长城遗址。从战国延续至明代，几乎涵盖了中国历史上修筑长城的所有时代，有战国赵国长城、汉长城，有北魏长城、东魏长城、北齐长城、隋长城、宋长城、明长城。
雁门关是最具硝烟气息的古战场，是长城上的重要关隘，以“险”著称，被誉为“中华第一关”。
半部宋史写在雁门关，无论历史之古老，还是战事之频繁，皆为九塞之首。
杀虎口，一个历经千年风雨仍旧巍然的关隘，它真实记录了汉伐匈奴、唐战突厥、宋驱契丹、明御内蒙古等数千年的金戈铁马、烽火狼烟，展现了战争与和平的变迁，留下了令人叹为观止的遗迹。
“走西口”的故事就发生在这里，演绎着多元文化的历史，孕育着晋商诚实守信、艰苦创业的传奇故事。
图为西口古道
广武明长城，明代洪武七年(1374年)修筑，属内长城。触摸着斑驳的长城土墙，再没有比此时更能接近历史了。
在山西：黄河文明让我们在这片祖先曾经辛勤耕耘的黄土地上重温母亲河的澎湃与温情。
黄河入晋第一湾——偏关老牛湾
老牛湾是长城与黄河握手的地方。清晨，走进老牛湾景区，站在长城上俯视着脚下流淌着的黄河，古堡、长城、黄河、村落错落有致，让人陶醉。
黄河从这里入晋，内外长城从这里交汇，晋陕蒙大峡谷以这里为开端，这里是中国最美的十大峡谷之一。
壶口瀑布是中国第二大瀑布，世界上最大的黄色瀑布。
在水量大的夏季，壶口瀑布气势恢宏；而到了冬季，整个水面全部冰冻，结出罕见的巨大冰瀑。
汾河，又称汾水，黄河的第二大支流。
汾河是山西最大的河流，在山西的政治、历史、文化、经济地位举足重轻，对山西省的历史文化有深远的影响，被山西人称为母亲河。
图为山西汾河源头
“九曲黄河第一镇”——碛口古镇 ，是中国历史文化名镇，明清至民国年间，凭借黄河水运成为北方商贸重镇，是晋商发祥地之一。碛口古镇的街道、店铺是清代山区传统建筑的典范。
由于古镇至今还是原始质朴的居民生活形态，所以又有“活着的古镇”之称。
在山西：这里是数以亿计的古槐后裔守望乡愁之地。
洪洞大槐树——“天下故乡、华人老家”，洪洞是历史上规模最大、时间最长、范围最广的官方大移民起源地，因此，有一句话是全球凡有华人的地方就有大槐树移民的后裔。
目前，洪洞大槐树是全国以“寻根”和“祭祖”为主题的唯一民祭圣地。
在山西：这里全境遗存有不可移动文物53800余处，位居全中国第一。境内保存完好的宋、金以前的地面古建筑物占全国的70%以上。
云冈石窟是中国规模最大的古代石窟群之一，与敦煌莫高窟、洛阳龙门石窟和麦积山石窟并称为中国四大石窟艺术宝库。
五台山是中国佛教寺庙建筑最早地方之一，是当今中国唯一兼有汉地佛教和藏传佛教的佛教道场。与浙江普陀山、安徽九华山、四川峨眉山共称“中国佛教四大名山”。五台山以建寺历史悠久和规模宏大，居佛教四大名山之首——故有金五台之称。
平遥古城始建于西周宣王时期。山西平遥被称为“保存最为完好的四大古城”之一，也是中国仅有的以整座古城申报世界文化遗产获得成功的两座古城市之一。
平遥古城是中国汉民族城市在明清时期的杰出范例，在中国历史的发展中，为人们展示了一幅非同寻常的汉族文化、社会、经济及宗教发展的完整画卷。
悬空寺，因整座寺院就像悬挂在悬崖之上而得名，素有"悬空寺，半天高，三根马尾空中吊"的俚语，以如临深渊的险峻而著称。建成于1400年前北魏后期，是中国仅存的佛、道、儒三教合一的独特寺庙。
释迦塔，全称佛宫寺释迦塔，俗称应县木塔。是中国现存最高最古的一座木构塔式建筑，纯木结构、无钉无铆，塔内供奉着两颗释迦牟尼佛牙舍利。与意大利比萨斜塔、巴黎埃菲尔铁塔并称“世界三大奇塔”。
2016年，应县木塔获吉尼斯世界纪录认定，为世界最高的木塔。
显通寺始建于汉明帝永平年间，是中国最早的佛寺之一。寺内铜殿铸于明万历三十八年，共用铜10万斤，是中国国内保存最好的铜殿之一。
图为五台山南禅寺大殿，中国现存最早的木结构建筑。
广胜寺飞虹塔始建于汉代，前身是阿育王塔，是中国现存最大最完整的一座琉璃塔。
蒙山大佛 是一尊摩崖大佛，开凿于北齐天保年间，是中国最古老的摩崖石刻大佛，佛高约60多米，略低于四川乐山大佛，但开凿时间比其早162年，该佛像样式融合了南北两朝的艺术风格，极具历史研究价值。
图为乌龙洞，建于明万历二年
在山西：这里的古代彩塑、古代壁画数量之多、品质之高，是中国之最，享有“东方艺术博物馆”的美誉。
崇福寺创建于唐代麟德二年，寺内金代建筑、塑像、壁画保存完好，是一座历史价值较高的古代寺庙。
图为崇福寺“西方三圣”塑像，皆为金代原作。
华严寺始建于辽重熙七年(公元1038年)，兼具辽国皇室宗庙性质，地位显赫。
华严寺合掌露齿菩萨面形丰满，体态秀美，合掌微笑，婉丽动人，是辽代彩塑艺术的珍品。这尊雕像被郭沫若称赞为东方维纳斯。
图为华严寺
图为华严寺合掌露齿菩萨
净土寺距今已有860多年的历史。全寺主殿大雄宝殿为金代原物，殿内的藻井四面金龙盘绕，造型美观，构图精细，是研究金代建筑学的实物资料。
藻井是中国古代建筑中室内天花的一种装饰性处理手法。
在山西：不能不提到晋商。晋商于明清两代盛极一时，雄霸一方，对中国封建社会商品的发展，作出了不可磨灭的贡献，写下了中国经济史上辉煌的一页。
五百年的晋商传奇，留下了丰富的别具特色的民居建筑，让你我见证乔家、王家、常家、渠家、曹家等各大晋商巨族的艰辛创业历程。在山西，元明清时期的民居现存尚有近1300处。
乔家大院是一座具有北方汉族传统民居建筑风格的古宅，总占地10642平方米。
张艺谋的《大红灯笼高高挂》使乔家大院成为晋商大院的代表；电视连续剧《乔家大院》的热播，再一次勾起人们对这座清代民宅的回忆。
王家大院——华夏民居第一宅，是由静升王氏家族经明清两朝、历300余年修建而成，包括五巷六堡一条街，总面积达25万平方米，是一座具有传统文化特色的建筑艺术博物馆。
常家庄园，是被称为“儒商世家”的榆次东阳镇车辋村常氏家族的宅院建筑群。始建于乾嘉年间，占地60万平方米，有房屋4000余间、楼房50余座、小园林13处，建筑占原车辋村的一半。
在山西：它的景色，远比你想象中更加绚烂，正如歌中所唱“人说山西好风光”
万年冰洞是中国迄今为止发现的最大冰洞，形成于距今约三百万年的新生代第四纪冰川期，故名万年冰洞。
图为苍头河，展示山西边塞风情
图为山西石膏山
图为龙泉湖
图为芦芽山
在山西：让你惊叹的自然景观太多太多。而山西的民间文化更让你眼花缭乱：
旺火
面塑
跑旱船
绛州鼓乐
渔翁戏海蚌
沈老爷坐轿
山西民间剪纸
山西民间木版画
……
山西琉璃制品、刺绣、煤雕、核桃工艺品、太原玉雕、仿古铁器等手工艺品也是享誉全国。
地肥水美五谷香，不可错过的山西面食
美食对人的诱惑不可抵挡。当你来到山西，平遥牛肉、柳林碗秃、过油肉、定襄蒸肉、羊杂烩、猪血灌肠等一众美味让你垂涎欲滴，但绝对不能错过山西面食。
因为这里是“面食之乡”、“世界面食之根”所在地，山西面食已有两千年的历史了。
山西面食种类繁多，有山西面食研究者统计，山西面食种类多达1800多种，通过蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等多种方法制作的面食，让人目不暇接。尤其是杂粮面食品，堪称山西面食一绝。
当你来到山西，你知道选择哪一种面食来品味山西饮食情怀么？
刀削面，又叫刀砍面，是“中国十大面条”之一，因其风味独特，驰名中外。用刀削出的面叶，中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。
图为山西刀削面
剔尖面，又称拨鱼、剔拨股，是山西地方传统经典面食，简单说就是“用筷子拨出的面条”。
图为山西剔尖面
擦尖又称擦蝌蚪，是山西省久负盛名的地方传统面食。红面擦尖色泽深红，口感筋斗，利口，配卤十分美味。
图为山西红面擦尖
抿尖是山西众多面食中的一种，比较传统的抿尖用豆面制成，叫豆面抿尖。
剪刀面是山西省的汉族面食小吃。因制作工具用剪刀而名，又因剪出的面条呈鱼形，亦叫剪鱼子，其制法起源于隋末。
图为山西剪刀面
图为山西莜面栲栳栳，莜面有降三高之功效。
图为山西泡泡油糕
山西人离不开老陈醋
山西酿醋历史悠久，酿造工艺独特，口感酸香甜绵鲜，营养价值和保健功效极高。
山西老陈醋与四川宝宁醋、福建红曲醋、镇江香醋并称为中国四大名醋。其中，山西老陈醋位居中国四大名醋之首。
山西是中国最大的食醋生产和消费省份。最鼎盛时期，全省约有1100家醋厂，几乎县县都有醋厂。山西醋年产量80万吨，占全国产量的五分之一，位居全国之首。
山西人爱吃醋的风习，早已闻名天下。对于大多数山西人来讲，“有醋可吃糠，无醋肉不香”“一里香油十里醋”，可以说，嗜醋如命。
一组数据告诉你，山西人有多爱醋：
山西人的平均寿命为74岁，一个山西人一生大概有70年左右的时间在食醋。山西人一年吃醋的量在15斤左右，一个山西人一生消耗的醋量就是1000斤左右，为全国之最。
5000年的风风雨雨，在这片土地上留下了，如黄土高坡般千沟万壑的印记…
这里历经繁华沧桑，让你有与古人祖先回首对望的机会；
这里有寻根祭祖的千年追忆，还有晋商文化的百年传承；
这里有三晋风光的血性纯粹，还有黄河文明的豪情澎湃；
……
当你走进这座华夏文明的主题公园，您都会不由得感慨：原来山西真的很美
这，就是山西！
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