旅途觀後感

檸檬並不能減肥啊，如果吃檸檬就能減肥，那世界上還會有這麼多的胖子嗎？

不知什麼時候檸檬變成了一種網紅水果，既能“美白祛斑”，又能“減肥瘦身”，簡直無所不能。但是有多少實際案例能證明檸檬確實有這些功效？我們要理性對待檸檬。

減肥哪有什麼捷徑，全靠自己平時少吃多動。以下幾點是通過實踐檢驗對減肥有效果的飲食建議，希望對您有幫助：

1、主食換成粗糧，每餐少吃一半的主食

主食提供我們每天所需的大部分能量，減少一半主食能顯著減少每天能量的攝入量。粗糧礦物質、膳食纖維含量較精製米麵含量多，能降低消化速率，降低餐後血糖反應，促進脂肪分解。

2、每天一斤蔬菜，半斤水果

蔬菜和水果能提供豐富的礦物質和維生素，提高機體的新陳代謝，蔬菜水果中的植物化學物質有抗氧化，抗衰老的作用。此外，蔬菜能夠產生飽腹感，避免因為少吃主食而產生過度飢餓感。

3、每天4兩肉，不吃肥肉，多吃魚蝦

肉能夠提供我們身體所需的蛋白質，對於維護身體健康有重要作用。魚蝦肉優於豬羊肉，如果吃豬羊肉必需吃精瘦肉，五花肉或者純肥肉不建議吃。

4、食用油控制在30克每人每天

一般家庭炒菜食用油大大超標，這也是造成肥胖的一個危險因素，如果將用油量減少，能夠顯著減少每天的熱量攝入。

再說說檸檬的吃法，檸檬很酸，幾乎沒有誰直接食用。常見的食用方法如下：

1、泡茶

方法一：直接切兩片檸檬水，放入溫水中，加一點蜂蜜，就是一杯很好喝的蜂蜜檸檬茶了，適合不愛喝白開水的辦公室白領們。

方法二：準備一個容器、檸檬、百香果汁、蜂蜜，檸檬切片，容器中先放一層檸檬，再放一層百香果汁，最後放一層豐富，如此將容器盛滿，放在冰箱中。每天舀一勺，放入溫水中，做成百香果檸檬茶。

2、入菜

檸檬鴨，檸檬雞等，在兩廣地區比較常見。

茄子營養師

檸檬多用於泡水、泡茶、調味，是一種大家都熟知的水果。檸檬由於味道較酸，所以很多人可能都不太接觸，但檸檬其實屬於一種營養價值不錯的水果。檸檬中含有鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分，還有特有的檸檬酸和黃酮類物質。能蒙含有揮發油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。

我國中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿，調劑血管通透性，所以特別適合體型浮腫、虛胖的人士來輔助減肥。檸檬中富含維生素C，和其他水果相比，是VC含量較高的水果。檸檬熱量低，且具有很強的收縮性，因此有利於減少脂肪，也是不少減肥者鍾愛的輔助食物。檸檬能防止心血管動脈硬化並減少血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。甘地潤肺、酸地消渴、開胃解酒毒、美白、潤膚、降低膽固醇。沖泡剩餘，可塗在面部治療面斑，粉剌。

不過雖然檸檬有輔助減肥的效果，但這並不代表吃檸檬，喝檸檬水就能夠減肥，減肥還需要日常合理的飲食、規律作息，搭配適當運動。應該原理高油高脂高糖食物，最好是清淡飲食。檸檬並不是吃了就能夠減掉脂肪，檸檬一樣含有糖分，有熱量，如果吃了檸檬並不注意日常飲食的話，其實並沒有什麼減肥效果。

只有營養師知道

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如果檸檬可以減肥，而且一個檸檬還就能減掉以斤來計算的脂肪，我估計全世界各地的檸檬很快就會被胖子們搶購一空，到時候別說檸檬了，檸檬茶檸檬片檸檬水估計都會供不應求了！

檸檬是一種水果，顏值比較高，氣味比較清新，維生素C含量很豐富。可以做成蜂蜜漬檸檬，檸檬水檸檬茶，口感也不錯。

但是檸檬也畢竟只是檸檬，水果也只是一種水果。連減肥藥物都解決不了的肥肉問題，想要靠一個檸檬來解決，實在是天方夜譚。如果你想補充點維生素C，吃點檸檬還算不錯。如果你不喜歡喝白開水，來點檸檬水調節一下也不錯。

但是吃檸檬減不了肥，一個檸檬也不能減掉多少斤脂肪，因為人家壓根就不減脂肪，都是炒作而已。除非你除了檸檬，啥都不吃，估計過段時間真的能瘦，那是因為檸檬把你的牙酸倒了，什麼都吃不下去了。

想要減肥，就老老實實下狠心，少吃多運動。不然天天躺在床上做白日夢，一輩子都瘦不下來。

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一提起檸檬，就讓人想到酸味，它的營養成分很高，經常被當成人們美容養顏的水果，具有生津解暑開胃、軟化心腦血管、清熱化痰、抗菌消炎、排毒養顏和減肥等功效。此外，檸檬還可以啟動身體的自我淨化過程，溶解多餘的脂肪，清除身體各種器官的代謝廢物和毒素，淨化血液，促進新陳代謝，清潔人體消化吸收系統，增強消化吸收功能。

檸檬還是一種減肥佳品，有“檸檬酸倉庫”的美譽，含有豐富的檸檬酸，能迅速將人體從食物中攝入的糖質和脂質快速轉化成能量，及時被消耗以免多餘脂肪積聚，同時促進全身新陳代謝速率。如果採取檸檬食譜減肥的話，需要長期堅持才能奏效，一個檸檬能減掉的脂肪並不多，主要是靠減肥者長期使用來抑制脂肪積聚，溶解多餘脂肪，達到減肥之目的。檸檬能夠成功完成整個身體的自我淨化過程需要5-7天，所以至少堅持一週才有可能有明顯的體重下降，大概一週能減肥3-5斤。在使用檸檬減肥的同時，適當節制飲食也是很必要的，另外，如果搭配每日30分鐘有氧運動，減肥效果會更理想。

但是，並不是所有的人都適合採取食用檸檬的方法來減肥瘦身，由於檸檬pH值低達2.5，因此，胃酸過多者和胃潰瘍者不宜吃檸檬或者服用檸檬水。飯前喝檸檬水可以活化腸胃的機能，提高消化能力，能避免進食後的消化不良導致過多積聚。減肥者飯前喝檸檬水比較好，注意最好用溫開水沖泡（不能超過60°），衝好的檸檬水儘量在一小時內飲用，防止氧化。

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您好，很高興為您回答這個問題，我是賽普健身導師解鵬。

檸檬和減肥沒有太直接的關係，或者說關係不大。檸檬裡面有碳水化合物，有維生素，還有礦物質，但是不能說檸檬能減掉多少斤脂肪。

檸檬富含維生素C，適合運動人群。可以選擇在運動後服用。如果不是運動人群，可以在加餐時補充。

如果是減肥，建議先評估自己每天的消耗量，然後確定補充量。簡單說，減肥建議每公斤體重補充25-30千卡熱量。用目標體重計算效果更好。比如有個人是80公斤，想減肥到70公斤，那麼總熱量就是70公斤*30千卡=2100千卡熱量。然後按照比例分配給早餐午餐晚餐。確定每一餐的碳水化合物蛋白質和脂肪克數。最後選擇食物就可以了。儘量選擇消化吸收慢的食物，這樣飽腹感比較強，消耗大。另外，建議少吃多餐，每天進食4-6餐為宜。可以配合每週3-5次的運動。這樣會取得很好的效果。

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檸檬作為一種水果，營養和保健作用都不錯，尤其是富含的維生素C和檸檬酸，對健康是非常有益的。不過目前沒有發現檸檬有特殊的減肥作用，還是不要期待太高。

查詢營養成分表可知，每百克檸檬含糖6.2g，含膳食纖維1.3g，維生素C22mg

檸檬的糖分含量只有6.2%，在常見水果中屬於偏低的（水果含糖量普遍在10%以上），這個角度看，攝入同樣重量的水果，吃檸檬攝入的熱量要更低。而檸檬維生素C的含量在常見水果中屬於比較高的，維生素C有很好的抗氧化作用，充足的維生素C可以促進膠原蛋白合成，使皮膚更有彈性，還可以減少皮膚的氧化損傷。

除了營養價值不錯外，檸檬還富含檸檬酸和果膠。檸檬酸是一種有機酸，可以促進胃酸分泌，助消化，還可以延緩血糖吸收，有利於穩定餐後血糖，對檸檬中富含的維生素C也有很好的保護作用。檸檬中還含有1%左右的果膠，果膠是一種可溶性膳食纖維，對血脂和血糖控制也是有益的。

以上可以看出，檸檬是一種營養和保健價值很好的水果，但本身並不含特殊的減脂成分，且含糖含熱量，吃一個檸檬不會有明顯的減肥效果。

最後是檸檬的吃法，因為檸檬本身酸度太大，不太適合直接生吃的，可以泡水喝，也可以做菜的時候加入增加酸度，改善風味，還可以去腥。總之，主要你不加糖（包括白糖、蜂蜜等），檸檬的常見吃法就都是健康有益的。

營養科普趙之德

這個問題讓公共食談有些不知所錯，因為提問者問的既不是檸檬到底能不能助於減肥，也不是吃多少檸檬可以減肥，而是一個檸檬可以減掉給多少斤脂肪，不得不說，這確實是想多了。

首先，我們要知道脂肪是什麼，脂肪是身體內多餘能量的儲存，也就是說，我們控制身體脂肪含量的方法只有兩種，一是控制攝入量，二則是控制消耗量，而想要通過吃檸檬來減肥是不可能實現的。

當然，這並不是說檸檬沒有食用價值，檸檬含有豐富的檸檬酸、檸檬香精油、類黃酮、維生素C、維生 素A、維生素P以及Ca、Fe、Mg、Zn等多種微量元素，是一種具有極高營養價值的水果。

話說回來，目前，市面上用來減肥比較可靠的可能就是左旋肉鹼了，它可以促使脂肪轉化為能量，但這也只是“促進”而已，也就是說你要動起來才有促進消耗的機會，終歸還是需要靠運動來減肥的，並不是只吃一些左旋肉鹼就萬事大吉了。

對於脂肪的攝入量，《 中國居民膳食指南》認為，烹調油提供人體所需脂肪約佔總脂肪的53%左右，所以控制食用油的攝入量是較為重要的。因此建議大家，每日反式脂肪酸的攝入量不應超過2g，而每天的烹調用油則最好為25~30g。

由於動物油的飽和脂肪酸比例較高，而植物油則以不飽和脂肪酸為主。此外，不同植物油又各具特點，比如橄欖油、茶油、菜籽油的單不飽和脂肪酸含量較高，玉米油、葵花籽油則富含亞油酸，胡麻油（亞麻籽油）中富含a-亞麻酸。因此，大家應當經常更換烹調油的種類，食用多種植物油，減少動物油的用量。

當然，對於脂肪最終的控制還是要依靠均衡膳食來實現的，如果你平時食用油的攝入量不高，但卻總是吃一些高脂肪高熱量的食物，還是會長胖的，因此，全面控制、均衡膳食才是減少脂肪儲攝入與儲存的關鍵。

公共食談

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