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每天一個雞蛋，對身體有好處。
中國居民膳食指南建議，每天蛋類40-50克，也就是一個雞蛋，比乒乓球要大些。
好處多多：
①雞蛋屬於經常食用的蛋類，是優質蛋白質的來源。其蛋白質含量為13%左右。蛋類蛋白質的營養價值很高，優於其他動物蛋白質。
②維生素含量豐富，種類較為齊全，包括所有的
B族維生素、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、微量的維生素C。
③脂肪含量約為10%-15%，主要以單不飽和脂肪酸（油酸）為主，磷脂含量也較高。蛋黃是磷脂的良好食物來源，蛋黃中的磷脂主要是卵磷脂和腦磷脂。卵磷脂具有降低血膽固醇的作用並能促進脂溶性維生素的吸收。
關於雞蛋的誤區謠言：
1.雞蛋黃中含有膽固醇很多，不建議吃蛋黃。
謠言粉碎：
雞蛋黃中雖然含有比較高的膽固醇。但我們吃進去的膽固醇遠遠低於我們人體自身合成的量。人體內每天合成的膽固醇約1-1.2g，是人體內膽固醇的主要來源；外源性的即機體通過食物攝入膽固醇，經膳食攝入的膽固醇僅在體內合成膽固醇的1/7-1/3。
而且，如果我們膳食攝入比較多的膽固醇，人體會自動調節，自身產生的就少了。
所以不用擔心膽固醇的事情，如果每天吃的雞蛋超過2個，是建議不吃蛋黃的，為什麼？因為蛋黃的脂肪含量比較高些。
另外，雞蛋所含的脂肪、維生素和礦物質這些營養成分主要集中在蛋黃中，千萬不要丟棄哦
2.白皮雞蛋比紅皮雞蛋營養價值高，蛋黃深的比蛋黃淺的營養價值高？
謠言粉碎：
蛋殼的顏色，是由蛋殼中原卟啉色素這種遺傳物
質決定的，與蛋的營養價值關係不大。
蛋黃的深淺主要與禽類飼料成分有關，所以與蛋的營養價值也關係不大。
土雞蛋、笨雞蛋，其實與普通的雞蛋營養差別也不大。
蛋殼的顏色，是由蛋殼中原卟啉色素這種遺傳物
[微風]所以，購買雞蛋把握好2點就成：
1.新鮮安全的。2.價格實惠噠。🤗
Cher遇見美食
一個雞蛋，分為蛋黃和蛋清！其中蛋黃含量最多的就是脂肪，而雞蛋中脂肪的主要成分是卵磷脂和膽固醇，並且蛋黃比例是衡量一個雞蛋營養多少主要指標，蛋黃比越大，蛋的營養水平就越高！雞蛋中蛋清，80%以前是水分，其他主要就是蛋白質！因此，一個雞蛋最主要的營養成分就是卵磷脂、膽固醇以及蛋白質！
那麼接著我們來看一個正常100g的雞蛋營養成分有多少？注意：正常一個雞蛋只有50g左右，所以你每天吃一個雞蛋還得把下面的數據除於2，才是你一天吃一個雞蛋攝入的營養！
得出來大概一天一個雞蛋得到最多的能量是57千卡，蛋白質7.6g，脂肪是4.4g，碳水化合物1.4g！而國際上一般認為健康成年人每天每公斤體重需要0.8克的蛋白質，我國則要求達到1.0—1.5克左右，也就是說50公斤的你，一天蛋白質含量得達到50—75g；脂肪含量同樣要求成人每日每千克體重需1.0g左右，差不多也是50g左右；從事一般勞動強度工作的成年人每天需要2100～2600千卡！
大家簡單對比下一個雞蛋與你一天所需要的營養成分和能量需求，每天吃一個雞蛋對你身體這沒多大影響，不吃米飯等其他營養物質，你還遠遠滿足不了人體需要，導致營養不良！
因此，每天一個雞蛋只是簡單的吃了一個蛋而已，改變不了啥，你的身體更不會有啥特殊變化！
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醫學小偵探
不會有明顯的變化，正常，如果膽不好的話，最好不要吃雞蛋，要吃也只能吃雞蛋清。
幸福的董老三
只有對身體健康有好處！我最少每天兩個至4個雞蛋（ 蛋白蛋黃全吃進肚子），三十年沒有中斷，我的血壓，膽固醇，血脂，血糖完全正常，皮膚也比同年齡的朋友細緻有彈性！⋯⋯
LiMei9219416976
每天一個雞蛋是正常食用量，它對人體每天所需要的蛋白質，膽固醇及V2鈣都是一種量的補充。
蓉仙3
之前因為咳嗽喘，然後老人叫吃糖蒸蛋放葷油，堅持吃了一個月，好像真有用，至少到現在為止沒有這樣了
串聯並聯的記憶碎片
每天一個雞蛋
wgjkzl.com
Healer.
每天吃一個雞蛋身體會有效，幫助人身體殺菌提高免疫力，能提高大腦記憶力，增強視力、骨額和牙齒健康，身材苗條健康，能夠補充身體各氣官營養平衡
孟憲餘1
如果不考慮新陳代謝的話，半個月後你會胖二斤，妥妥的。
笑口常開好運自來
1、為人體補充蛋白質
2、提高智力，改善記憶力
3、保護視力
4、降低膽固醇
