TVB女藝人胡定欣這日就到了沙田出席探訪活動，這兒是胡定欣第一次親身到現場探訪，那不知道首次到場的胡定欣有什麼感受呢？胡定欣就表示她有跟病童的母親聊過天，每當對方一說到很感觸的時候，自己也要忍住眼淚，不可以流眼淚。
期間也說到這個小朋友很喜歡胡定欣在《城寨英雄》裡的打戲，還問她什麼時候還會再來？不過這時候胡定欣已經忍不住眼淚，要背對著鏡頭擦淚了。
胡定欣直言：“我也有問小朋友想我什麼時候再來？”小編想這個小朋友一定會很開心，當他聽到胡定欣的這個回答的時候。
胡定欣又繼續說下去：“我想或者我應該可以在聖誕節叫我的那班兄弟姐妹一起來唱歌跳舞。（那你是不是穿戲服打拳啊？）這樣也可以試一下啊！因為我也想給一個希望給她。”不過作為藝人的胡定欣，時間那麼緊湊，自己也不知道什麼時候有時間。
胡定欣也透露了她過一段時間就會和鄭嘉穎、以及郭晉安一起到美國的三藩市登臺演出，不過胡定欣就透露了她會在24號平安夜回來香港的。那不知道今年的聖誕節胡定欣是會怎樣度過呢？究竟是開工，還是做自己想做的事呢？
胡定欣坦言：“我今年的聖誕節不用開劇，所以我就可以做我自己想做的事情了，（和你的姐妹們一起過嗎?）不知道啊，她們有的要拍劇，有的又不在香港。（那你是不是給機會給追求者呢？）我還是去做善事吧！”
記者還是不肯放棄，就跟胡定欣說去做善事也有機會認識到男朋友。胡定欣就笑言這兩件事是不可以相提並論的：“你們是不是看電視劇太多了！”對於定欣的事業，現在大家更關心就就是她的感情了。
胡定欣今年也已經37歲了，難怪大家都那麼關心她奪得感情生活啦！胡定欣於2001年參加了第18期無線電視藝員訓練班，但是在訓練班畢業之後的胡定欣並沒有馬上與TVB簽約，而是在2004年胡定欣才正式簽約成為TVB的旗下藝人。
2003年，胡定欣也在《衝上雲霄》、《牛郎織女》、《西關大少》等等的多部電視劇中擔任配角。而令小編最胡定欣有了第一印象的劇集就是《衝上雲霄》，胡定欣在裡面把那種刁蠻任性演繹得十分出色。
在此後的很多年裡，胡定欣在TVB也拍攝過很多部的電視劇，一直在二三線徘徊。而胡定欣在那個五花盛開的時代裡，她也沒有得到太多的上位機會，但是胡定欣也沒有放棄，而是繼續堅守在TVB。胡定欣也終於在TVB等到了她的上位機會。
在這幾年裡，TVB上一代的花旦相繼離開，不是去了讀書，就是結婚生子，要麼就北上發展。這時候胡定欣就得到了上位的機會。她也憑藉著《鬼同你OT》以及《城寨英雄》連續兩年獲得了萬千星輝頒獎典禮的最佳女主角（視後）。
而近兩年，胡定欣也把自己的腳步放慢了，她的作品也逐漸減少了。去年和今年，這兩年胡定欣也分別每年推出一部劇集，雖然劇集數量減少，但是同時卻保證了劇集的質量。那部知道明年的胡定欣又有什麼新計劃呢？
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