紅糖姜棗茶，是很多人熟悉的飲品，尤其是女人的最愛，雖然有的人吃不慣姜味，但是對於這款飲品，真的是無法拒絕，因為紅糖姜棗茶對於人體的好處太多了，尤其是手腳冰冷的女人，簡直是冬季裡的救星。
今天就教給大家在家自己做紅糖姜棗茶的配方，純天然、零添加、很新鮮，給自己和家人做一分溫暖吧，多做也不用怕，一年四季都可以喝哦。
材料：
（這是我用的材料，大家也可以選擇其它類型的生薑、紅糖和紅棗）
四川小黃姜（500克）：個頭小、肉身黃，比市面上的生薑姜味更濃更辣更香
廣西古法紅糖（500克）：好山好水出好蔗，傳統古法手工熬製，完整保留營養成分
新疆和田大棗（250克）：個大核小，皮薄肉厚，甜蜜香郁
步驟：
1.小黃姜用清水洗乾淨後，用小刀颳去皮，把小黃姜剁成薑末，因為小黃姜纖維多辣味重，所以剁起來需要十足的耐心和勇氣。
2.清水沖洗紅棗，用剪刀把紅棗去核剪成小粒。
3.把薑末和紅棗粒一起倒入鍋中，加入適量的清水（考慮目前的水質，如果家裡沒有裝淨水器，建議用礦泉水），大火煮沸後，轉小火熬煮，過程中需要不斷地攪拌，以防糊底。
4.等到水分蒸發，比較粘稠的時候，加入紅糖，待紅糖融化就能收膏了。
5.將玻璃罐用100度的沸水滾燙消毒，然後自然瀝乾。趁紅糖姜棗膏還是熱的時候裝瓶，蓋緊瓶蓋倒放形成真空。裝瓶的時候一定要小心，以免燙傷。
1.紅糖姜棗茶不僅僅是女人的養生補品，還是男人的補腎佳品和小孩的感冒良品。暖宮化瘀、排毒抗衰、祛溼除寒、調理脾胃、溫中益氣，好處非常多。
2.每天清晨或上午，乾淨的勺子挖1-2勺紅糖姜棗膏，用開水沖泡，記得把裡面的生薑末和紅棗粒一起吃下去哦。切記，下午和晚上不能喝哦。早吃薑，補藥湯；午吃薑，癆病找；晚吃薑，賽砒霜。
3.開蓋後，儘量要每天堅持吃，一是為了保證養生效果，二是儘量要早些吃完以免影響質量。
4.一瓶（拌飯醬的瓶子大小）大約可以喝3周左右。因為沒有添加任何添加劑和防腐劑，所以不開蓋放冰箱冷藏的保質期為2個月左右。
5.女生如遇痛經或是月經量少的，可以繼續喝。一般經期還是不建議喝的。女生坐月子期間是可以喝的，紅糖姜棗膏可以幫助排惡露、補氣血。
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