拌飯一定是最自由隨意的飯了!在不知道吃什麼的時候,打開冰箱將家裡的菜都拿出來,
十幾分鐘的功夫就能夠搞定一大盆超好吃巨過癮的拌飯了!!當然,韓式拌飯最重要的就是拌飯醬啦,在嘗試過多種配方以後,將這最誘人最美味的一款分享給大家,真的要比韓國料理店中賣的都要好吃!!沒錯,你們可以想象一下,裡面有你喜歡的小菜和拌飯醬,然後加一個溏心蛋,一勺一勺大口大口地往嘴裡塞,那種滿足感真的太幸福啦~!
超解饞的韓式拌飯,做法也是無敵簡單,包你們一看就會,做一次就能成功!
食材準備:米飯1碗、雞蛋1個、香菇/菠菜一小把、豆芽一小把、胡蘿蔔1/4根、培根適量,韓國辣醬2勺、生抽半勺、香油1勺、白糖半勺、雪碧2勺、芝麻適量;
製作方法:
1.豆芽菠菜洗淨後焯水撈出,菠菜瀝乾後大段,加入蒜泥芝麻和芝麻油攪拌;
2.胡蘿蔔切絲、香菇切片,與豆芽分別炒熟。
3.煎一個單面蛋,雞蛋打到鍋裡以後不用翻面,等到蛋清凝固以後就把火給關掉,同時蓋上鍋蓋燜上個兩分鐘左右即可。
4.調製超強韓式拌飯醬:2勺韓式辣醬、3勺雪碧、半勺生抽、1勺香油、半勺白糖、適量芝麻,攪拌均勻。
5.盛1碗熱米飯,米飯上鋪好炒熟的蔬菜和雞蛋,淋上調好拌飯醬,撒少許白芝麻,攪拌均勻即可開吃啦~!
以上就是韓式拌飯製作的全部內容了,如果您喜歡的話,就趕緊收了得空就去試試吧!想要了解更多的家常菜譜、美食好料、乾貨分享,敬請關注酥小糖哦~閱讀更多 酥小糖 的文章