耿直鍋
“五穀六畜"是中國傳統農耕社會的一種用語，五穀六畜是中國農村經常提到的。農耕社會老農經常批城市書生“五穀不分，四肢不勤”。
“五穀”指農村的水稻(稻)、黃米(黍)、高粱(稷)、小麥(麥)、大豆(豆)。南方主要農作物水稻北方主要農作物小麥，叫南稻北麥。
“六畜”指農村牛、羊、馬、豬、狗，雞。六畜經常形容家族人丁興旺，家大業大，吉祥美好。古代傳統農村在節假日會以宰殺六畜慶賀家族喜事和農業豐收。
我國傳統春節在臨近春節前夕，農村家庭都有殺年豬的風俗習慣。以示家族人丁興旺，百業興盛，吉祥美好。
一朵浪花17
古代，“五穀”指的是“稻、黍、稷、麥、菽”或者“麻、黍、稷、麥、菽”。稻就是水稻，黍就是黃米，稷就是小米，麥就是小麥，菽就是大豆，麻就是麻子。而經常與“五穀”並稱的“雜糧”通常是指稻米、小麥、大豆、玉米以及薯類五大作物之外的其他糧豆作物。比如像紅豆、薏米、綠豆、黑豆、芝麻、花生、蕎麥、燕麥等作物。
之所以會有這樣的差異，是因為一些經常被中國古人食用的農作物的更替，還有就是一些新農作物的傳入，比如玉米就是明朝時由國夕卜引進的。現在五穀雜糧被用來指代所有的農作物，它們有著很高的營養價值，能夠滋養五臟，是必不可少的健康食物。“六畜”指的是六種家畜，分別是：豬、牛、羊、狗、馬和雞，都是古代常見的家畜。
現代社會中，馬比較少見，但是在古代，馬可是最主要的、相對較高級的交通工具。其他的五種，依舊是現在的農家經常飼養的動物，它們在歷史上是人們的主要肉食來源，現在其中的豬、牛、羊等依舊是人們的主要肉食來源
歲月靜好90695
五穀：黍丶稷、麥、菽、稻，
六畜：牛、羊丶馬、雞、犬、豕，
合稱為食譜中的五穀六畜。
勒是重慶
五穀:稻、黍(今謂黃米)、稷(今謂高梁)、麥、豆。
六畜:豬、牛、羊、馬、雞、狗
凌零128
五穀有:稻子，穀子，高梁，麥子，豆類。
六畜有:豬，牛，羊，馬，雞，狗。
西沽釣翁
五穀:稻，黍（黃米），稷（高粱），麥，菽（豆）。
六畜:豬，馬，牛，羊，狗，雞。
