“我受災3個棚，韭菜種子用了4斤，一斤的價格是880元，按往年來說，如果這3個棚的韭菜能正常生長、銷售的話，能掙5萬塊錢左右。現在啥都沒了。”
最近，寧夏靈武市郝家橋鎮上灘村和大泉村村民村民遇上了麻煩事兒，原因是他們買到了問題種子，導致本該冬季上市的韭菜直到現在還不見生長。到底是怎麼回事兒呢？一起來看記者的報道“我受災3個棚，韭菜種子用了4斤，一斤的價格是880元，按往年來說，如果這3個棚的韭菜能正常生長、銷售的話，能掙5萬塊錢左右。現在啥都沒了。”
最近，寧夏靈武市郝家橋鎮上灘村和大泉村村民村民遇上了麻煩事兒，原因是他們買到了問題種子，導致本該冬季上市的韭菜直到現在還不見生長。到底是怎麼回事兒呢？一起來看記者的報道。
26號一大早，記者走進靈武市郝家橋鎮上灘村12隊的韭菜大棚。村民告訴記者，這批種子是今年2月份前後陸續購買的，到5月份育苗完畢移栽到地裡。本想著到冬天的時候，這批韭菜可以反季上市，多掙點錢。
可沒想到，
從10月20號第一次收割之後，到現在一個月左右的時間，韭菜生長比較緩慢，地面上幾乎處於“斑禿”的狀態。而同一個大棚的另一側種植的是頂峰品種的韭菜，也是10月20號收割，到現在長勢良好。 
農民表示，這批種子是從鎮上一家名為寧夏金靈州種業有限公司上灘村經銷部買來的。種子是河南富生種業有限公司生產的富韭綠香品種。
採訪中農民告訴記者，他們不是第一年種植富韭綠香。早在2015年，他們就開始種植這個品種，之前長勢特別好，沒有出現過現在的情況。今年
韭菜生長緩慢，村民懷疑是買到了休眠種子。記者網上查閱資料瞭解到，所謂的不休眠品種的韭菜，是經受低溫後，滿足了一定的生長適溫，便可迅速、整齊地萌芽，生長速度較快。
而休眠品種的韭菜，在北方秋冬季氣溫降低時，地上部分的營養會逐步迴流到根莖部貯藏，這一過程叫作休眠；只有達到足夠的需冷量，待其養分充分回根以後，才能夠在適溫條件下“甦醒”。如果休眠不充分，即使給予適宜的生長溫度後，這類韭菜仍舊萌發不整齊，而且生長非常緩慢。記者隨機走訪了多個大棚發現，今年種植韭菜的大棚普遍存在不同程度的“斑禿”現象，而今年之前種植的韭菜並沒有同類問題出現。
農民告訴記者，很多人的大棚都是租來的，一個大棚要投入10萬元左右，種植成本8000元。出現了這樣的情況，今年的經濟損失將會不小。
到底是什麼原因造成今年這批富韭綠香韭菜種子出現生長緩慢的問題呢？記者來到寧夏金靈州種業有限公司上灘村經銷部瞭解情況。負責人告訴記者，11月3號，他們就接到了農民陸續打來的電話，反映韭菜有問題；而具體是由什麼原因造成的，他們也不是很清楚。
為此，他們曾多次聯繫種子生產廠家河南富生種業有限公司， 廠家答應來上灘村調查情況，但是半個多月過去了，他也沒有見到廠家來人。
據上灘村的黨支部書記介紹，上灘村種植韭菜已經超過十個年頭了，今年有1027戶種植韭菜，面積達到9219畝，受災面積大概在200畝左右。
據瞭解，除了上灘村以外，大泉村、興旺村也出現了類似情況，受災程度或輕或重。眼看著韭菜就要到了冬季上市的時候，地裡的韭菜卻還是星星點點，問題該怎麼解決？
問題發生後，靈武市農牧局相關工作人員及時到田間瞭解情況，認為這種生長緩慢或者不生長的情況是由於品種的休眠現象造成的 。
據瞭解，之前也有其他韭菜品種出現這種情況，據一份2016年11月20日的鑑定意見顯示，“①所栽培的品種生產遲緩主要是因為該品種屬於根莖休眠品種，尚未完全通過休眠階段。②本年度10月份以來，平均溫度高於往年，種植戶仍按照常規管理，扣棚相對較早，導致溫度過高，是造成該品種沒有完全通過休眠的主要原因。”
《中國蔬菜》小編聯繫上了靈武市農牧局執法隊的工作人員， 據瞭解，他們已經和相關專家取得了聯繫，將會盡快對種子進行鑑定，同時儘快與生產廠家對接，依據鑑定結論，給農民一個答覆。對於菜農遇到的這個問題，我們也會持續關注。
針對這個事情，我們聯繫了北京市植物保護站胡彬老師，他介紹說，韭菜的休眠特性是個內在性狀，容易被人忽視。比如京郊某基地在進行韭菜移栽時，忽略了品種之間有休眠差異的特性，導致休眠品種和不休眠品種混栽入棚，從下面的圖片可以看出，不休眠品種已經可以收割，而休眠品種發棵不齊，蜷縮著不長，差異非常明顯。
胡老師還提醒大家，在進行韭菜品種選擇時，下面兩點不能忽視：
1、要注意韭菜品種的休眠特性
在選擇優良韭菜品種時，種植者除了關注豐產性、商品性狀等外在指標，也不能忽視休眠性這個內在特性。
一般認為，韭菜分休眠品種與不休眠品種兩大類。不休眠品種的韭菜，經受低溫後，只要滿足一定的生長適溫（比如覆蓋棚膜），便可比較迅速、整齊地萌芽，生長速度較快。休眠品種的韭菜，在北方秋冬季氣溫降低時，地上部分的營養會逐步迴流到根莖部貯藏，這一過程叫作休眠；只有達到足夠的需冷量，待其養分充分回根以後，才能夠在適溫條件下“甦醒”。如果休眠不充分，即使給予適宜的生長溫度後，此類韭菜仍舊萌發不整齊，而且生長非常緩慢。
▲不休眠品種韭菜在保護地5天長勢
▲休眠品種韭菜（未打破休眠）在保護地35天長勢
▲不休眠品種韭菜和休眠品種韭菜（未打破休眠）在保護地30天長勢
韭菜不休眠品種一般具有直立性強、低溫條件下生長速度快等特點，比較適宜北方保護地秋延後和秋冬季連續生產。
韭菜休眠品種大多具有顏色濃綠、香味濃郁、早發性好、發棵齊整和粗壯高產等特點，在北方進行春提前、露地以及越夏生產上有優勢。
2、韭菜種子選新一些的好
生產上播種韭菜，都應採用上一年秋季收穫的新韭菜種子。選用新韭菜種子播種，出苗率高，易確保韭菜苗長勢健壯；陳韭菜種子播種後出苗率大大降低，個別出苗也非常細弱，易枯萎。
這是因為韭菜種子的壽命比較短，常溫條件下，一般不超過12個月，存放24個月以上的種子大部分失去發芽能力。韭菜種子在高溫條件下更易失去活力；低溫冷凍能一定程度延長韭菜種子壽命。越夏保存韭菜種子時建議保持低於20攝氏度或者具有冷凍條件。選購韭菜種子時，一定要選購在保質期內的種子，且生產日期低於12個月的。
閱讀更多 農業雜談 的文章
