傷了心的人兒怎麼了
白菜吃之前一定要洗乾淨的，外面賣的白菜基本上都打過農藥，有農藥的殘留，還有菜蟲等爬過的痕跡，有些農村種植戶還給他上動物糞便作為肥料等等，還有些超市喜歡用塑料膠帶纏白菜，這些都容易滋生細菌，大家買的時候都喜歡挑來挑去，也有細菌，所以，吃白菜時一定要洗。
洗白菜時要一片片掰下來洗，先用淡鹽水泡一下，然後在一片一片細，這樣洗乾淨了，吃著也放心，對身體也有益，現在正是冬天，正值吃白菜的季節，白菜也是一種對人身體有益的疏菜，無論是涼拌，還是炒著吃，前提是洗乾淨了在做著吃，都是非常美味可囗的，這樣吃著才放心，像一些體弱者或老年人更應注意，一定多洗幾次，才不會被細菌傳染，導致身體不健康，因些，看著再幹淨的白菜也要洗！
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白菜剛長出來的時候並不是一層層包的這麼緊，後來是長到一定程度手工包好，到了成熟的時候自然包的很緊。白菜看著裡面很乾淨，其實在生長的時候也有小蟲類在裡面扎窩，一塊給包在裡面了，我們吃的時候一定要反覆清洗乾淨，再就是有些農藥可能也會有，洗乾淨在吃是最好不過了
小浩大然
第一:白菜切完之後洗洗就可以。
第二:白菜進鍋後水溫特別高，細菌都能殺死(小龍蝦這麼多細菌，進沸水都能殺死細菌，更別說一顆小小的白菜了)。
第三:白菜其實很乾淨，不要想的那麼複雜，去飯館吃飯，後廚有的比自家廚房還髒。
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白菜買回來即使看著很乾淨，說不定上面殘留有很多農藥，最好一片片剝下來洗，先用洗米水浸泡15-20分鐘左右，再去清洗乾淨，這樣吃著才放心。上次不知在哪個視頻上有看到過，說空心菜、白菜……這些青菜上殘留農藥的成分很大，所以買來的青菜最好用洗米水浸泡一些時間，但也不於過長時間浸泡，否則青菜本身的營養就會慢慢流失吧。
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答案是肯定的必須要洗，白菜的葉子在生長過程中是一片一片的捲起來的，在白菜還是幼苗的時候，它的葉子是全部的伸展開來的，白菜不是一開始就是卷芯的，菜農為了消滅白菜的害蟲，會使用農藥，因為白菜隨著生長週期，菜葉開始卷芯，所以卷芯的過程又阻礙了農藥的降解。所以白菜內部會有農藥的殘留，尤其是有機磷類農藥的殘留。所以白菜買回家以後必須每一片仔細的洗
家哥做美餐
現在的菜反季節的種的多，再有為了保證儲藏更長時間，不法商販會用甲醛等保鮮劑噴灑或沾根部，所以無論白菜還是娃娃菜或者其它葉菜，一定要清水浸泡沖洗，甲醛是溶於水的，可以洗掉。也會有一些殘留農藥，所以最安全的選擇就是瓜果洗滌劑浸泡沖洗最為安全。
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要洗的。
1、它是從小長大的,而且是從散開進入捲包成的.它雖承受了陽光雨露,同時也吸收了灰塵及其它的汙染.為了你和家人的健康,最好還是請清洗為好.
2、因為下雨的時候雨水還是帶著灰塵一起都淋到菜心裡的
3、白菜也會打些藥水的。
建議：最好用清水侵泡一下。
農人阿夢
答案是肯定需要洗的，買的會有農藥殘留，自己家種的呢，也會有汙染的，也有塵土。 不管什麼菜，乾淨不乾淨，洗了吃著最放心。
柴米油鹽醬醋茶3073
當然要洗啊，不乾不淨吃了對身體不好，大白菜在成長的過程中，會有些髒東西包在裡面，所以必須要洗乾淨才可以。
不知道025
白菜吃之前必須得洗，首先要一片一片的洗，然後有條件的最好用流動水清洗，只有這樣才能把殘留的農藥和灰塵洗掉。
還有在超市買的白菜，都用膠帶捆著，那種膠帶都含有甲醛的成分，買到這種白菜最好把粘過膠帶的地方切掉，或者用水多泡一會，然後用流動沖洗乾淨，只有這樣吃起來才放心，以上是我個人的觀點。有回答不全面的地方，希望朋友們批評指正。
