淡風憶語
作為一個南方人，在銀川三年，新一中那邊有個穆斯林燒烤，他家有個炒麵特別好吃，每次去都要吃，別的就是香蔥烤鯉魚吧！然後就牛筋面，別的沒什麼喜歡的，那時候西夏萬達那個音樂餐廳還沒開的時候，我經常去喜阿婆！畢竟我還是吃不慣西北菜！當然不是說不好吃，個人習慣而已。
30多年前在交校讀書時，經常去北門外一個清真飯館，來一碗羊雜碎兩個回香餅子或是來一碗羊肉臊子面，吃起來美的很嗎，那時候羊雜碎一角錢餅子五分錢臊子面2角錢要糧票，84年離開寧夏就沒得吃嘍，2016年夏天有機會回銀川，但銀川變了、交校變了。
今天的話清真飯館也找不到了，老北門外也高樓林立了，羊雜碎臊子面也沒以前好吃了，說到羊羔肉，就來我們西吉吧。我們老家在西吉縣馬建鄉張灣村，我們這裡吃羊羔肉有種吃發叫《吃平活》可以說很好吃你們來`吧吃一次叫你們永遠忘不了。
商丘身邊事兒
在銀川，首先不能錯過辣糊糊，辣糊糊在銀川大街小巷都有，一般主要就是路邊小車車，現煮的，辣糊糊店，重點推薦辣得一樂，在銀川寶湖市場那邊，味道特別好，她家出了辣糊糊，涼皮也是一絕！值得去吃呢
銀川的羊雜碎店隨處可見，我影響比較深刻的就是南門廣場那邊有家何記羊雜碎，味道很不錯，羊雜碎是外地遊客來銀川必吃的特色美食，很多外地遊客來銀川大多數會去吃阿葉羊雜碎，她家味道其實如今不怎麼好，只是名氣大而已……
寧夏人把羊肉可以說吃到了新高度，手抓羊肉，蒸碗羊羔肉等等，如果你要吃圖片裡面這家蒸碗羊羔肉，那麼我就建議你去同心春餐廳，位於富寧街，是外地遊客必去的一家店，羊肉做的特別好，
銀川餐廳推薦
這家羊雜有特點，吃了一碗想兩碗，[色]自己清洗自己燴，乾淨衛生無怪味[撇嘴]，碗大湯寬舀的稠，上面飄滴辣子油，[色]香菜末末切滴碎，綠個蔭蔭像翡翠，[偷笑]白天吃的羊雜碎，晚上進的夜總會，[憨笑]獨特配料味道好，外賣快遞天天跑，[勾引][勾引]東門韋州羊雜碎東門店，解放東街，華潤萬家對面///玉皇閣店，玉皇閣廣場東北角
二蛋
來到寧夏銀川 不能不吃的辣糊糊 濃濃的鍋底 沸騰 看著就讓人流口水 新市區有一家辣糊糊味道特別棒 他們家的自制丸子 秘製辣醬 有一種小時候的味道 每次去了都要吃 味道真的不錯 就在懷遠市場對面的南華市場內
還有不得不提的就是 良義軒的羊肉泡饃 燴小吃了 純骨頭湯 自己炸的丸子和小吃 全是肉的 和那濃濃的骨頭湯碰撞到一起 味道香美 這是一家幾十年的老店了 傳承著一直以來的經典味道 有機會去嘗試一下
位置就在金鳳區新城福州南街漁村魚府斜對面
幸福8244965
銀川的美食不多，想吃正宗的寧夏美食應該去固原。固原臨近甘陝兩界，又受內蒙飲食習慣影響。五香羊頭、手抓羊肉、酸辣羊蹄、張氏清水豬排、燕面揉揉、馬家酸湯扯麵、虹鱒酸菜魚、隆德土火鍋、碗蒸羊羔均是家喻戶曉的美味，銀川人來固原開會辦事，不吃五香羊頭、燕面揉揉，等於沒來因原。我個人在每年入冬後，[介紹]取重量在18斤以下的羊羔一隻(吃奶期，不能吃過草)，胎盤一個(男孩初胎)，紅枸杞若干，製做碗蒸恙羊肉，可謂大補，神清氣爽，精神抖擻！
藏醫服務
銀川的美食很多，但是我最愛吃的還是羊雜碎，尤其那羊油辣子不太辣但很香。
第二道應該是沙湖魚頭，沙湖產的花鰱那可是相當大，要吃魚頭當然可以去沙湖吃，但是銀川沙湖賓館也可以吃哦。
第三道應該是燴小吃，哈哈哈，我喜歡的應該和別人不一樣吧？我就喜歡燴小吃裡邊的夾板。
當然銀川還有很多美食，羊肉泡饃，燴羊肉，辣爆羊羔肉，粉湯水餃，攪團，餄餎面，饊子，炸油香，涼拌枸杞苗等等，但是我還是鍾愛上面三道美食，當然沙湖魚頭我可不能老吃，那會破產的。
靖兒
寧夏灘羊肉，聞名中外，最近在電視劇獵場中也有體現。所以羊肉首屈一指，清燉羊肉，手抓羊肉，羊肉泡饃，因人而異。我個人喜歡清燉羊肉。其次，蕎麵，餄餎面，粗糧，健康美味。最後就是麻辣燙涼皮，啦啦啦，口水流了出來了
