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1、特色小吃
豆花泡饃、蒸碗豆花、大麻花、油潑面、扯麵、蘸水面、臊子面、水晶餅、石頭餅、米酒、臘牛羊肉、蓼花糖、龍鬚酥、瓊鍋糖、綠豆糕、石榴、核桃、羊肉泡饃、柿子餅、德懋恭水晶餅、牛肉泡饃、涼皮、肉夾饃、石子饃、鍋盔、瓊鍋糖、賈永信臘牛羊肉、陝西十大怪、岐山肉哨子、綠豆糕、龍鬚酥、商南板粟、黃桂柿子餅、八千里豆腐乾、蕎麵餄餎、三原蓼花糖、甑 糕、三原燻雞、紅星軟香酥、馬蹄酥、豌豆涼粉、洋芋擦擦、鐵鍋燉羊肉、時辰包子、禮泉烙面、醪糟、冰峰
2、地方特產
陝北紅棗、商洛核桃、中華獼猴桃、臨潼火晶柿子、臨潼石榴、陝南綠茶、洋縣黑米、米脂小米、秦嶺野生地耳、陝北土豆粉、陝北蕎麥麵、油潑辣子、鳳縣大紅袍花椒、洛川蘋果、純天然柿子醋、陝北雜糧、潼關醬筍、花椒、秦椒、洋縣香米、洋縣黑米、陝北各色豆類、狗頭棗、酸梅粉、油茶、
3、酒類
西鳳酒、太白酒、蘆河酒、軒轅酒、安塞酒、三邊酒、忠芝酒、醇古酒、醉鄉酒、棗園紅酒、西漢美酒、唐金鳳酒、柳林酒、白水杜康酒、西安黃桂稠酒
4、茶葉
午子仙毫、紫陽毛尖、漢水銀梭、秦巴霧毫、商南泉茗、定軍茗眉、陝青、三里埡毛尖、午子翠柏
6彩皮皮蝦
陝西好吃的簡直是太多了，下面用一段順口溜給大家介紹一下陝西美食。老百姓，食為天，吃的文化不簡單。陝北關中和陝南，特色美食表不完。
陝菜歷史幾千年，味道鮮美品種全。先把關中美食諞，科學合理吃貨贊。偏酸偏素又偏淡，有益健康更延年。關中人，愛咥面，花樣翻新名目繁。
臊子面，像細線，下在鍋裡蓮花轉。片片面，像麻錢，盛在碗裡不會粘。擀麵烙面鍘刀面，拉麵扯麵biangbiang面。揪面甩面擺湯麵，撕面壓面飥飥面。魚魚面，像蒜瓣，吃在嘴裡爽半天。如果你還不解饞，回民坊裡轉一轉。賈三包子味道鮮，涼皮夾饃是套餐。
羊肉泡饃咥一碗，讓你知道啥叫顫。鐘樓奶糕味不賴，舔上一口爽歪歪。如果你還沒咥夠，永興坊內瞅一瞅。特色吃喝樣樣有，挑著嚐嚐精神抖。丸子湯，葫蘆頭，味道鮮美又爽口。
鍋盔饃，臘牛肉，吃不了咧兜著走。熱油茶，糊辣湯，喝上一口滿嘴香。擀麵皮，熱鏡糕，一辣一甜很地道。關中的美食還很多，有心叫你咥一頓，怕你撐得肚皮破。乾脆來瓶西鳳酒，不醉不歸待賓客。陝南人，有特點，不講住來不講穿。有錢沒錢先顧嘴，小吃多成一河灘。
漢中風味香辣酸，米麵皮子隨處見。菜豆腐，漿水面，還有略陽灰攪團。核桃饃，散面飯，最嘹黎坪八大碗。山珍海味油膩膩，不如王婆麻辣雞。梆梆面，粉皮子，加上西鄉酸辣子。石門麻辣豆瓣魚，麻裡透香滿嘴溢。
安康蒸麵最出名，紫陽蒸盆美味濃。玫瑰包子香菇丸，吃了舒坦福壽全。商洛獨有商芝肉，百步留香吃不夠。有朋遠自他鄉來，漫川八件盡享受。陝北酒飯更不差，洋芋擦擦口感佳。子長煎餅卷椿芽，快把老衲饞死啦。攤黃饃饃香又香，後生吃的哈水淌。（哈-陝西方言讀為han）陝北抿節像蟲蟲，一頓咥飽要成龍。
蕎麵鉈鉈味不錯，三天不吃就思摸。黑楞楞，錢錢飯，只管好吃甭管看。麻湯飯，就小蒜，婆姨吃了打老漢。紅棗酒，黃米飯，吃遍陝北算好漢。羊肉泡餅味道鮮，再來一碗羊肉面。吃飽撐硬把活幹，肚皮圓圓嘴還饞。陝西美食光順口溜是介紹不玩的，下面這些圖片可以告訴你還有很多很多哦。
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繽紛世界秀
陝西好吃的多了
有地道的麵條、涼皮、餄餎、攪團、魚魚、槐花燜飯等等
太多了，說不完的！
李行安
陝西肉夾饃，陝西面食，陝西得涼皮，biangbiang面啊，臊子面啊，油潑面啊，太多了了畢竟一個古城，文化底蘊產生的美食還是很多的，陝西主要還是麵食為主，別的東西很豐富但總吃米飯得人或許受不了，你可以關注我，我前些時候整理了下陝西美食，好幾篇呢。
