2018年11月22日
戊戌年十月十五
小雪
小雪是中國二十四節氣中
第二十個節氣
每到小雪時節
中國廣大地區西北風開始成為常客
氣溫逐漸降到0℃以下
但大地尚未過於寒冷
雖開始降雪，但雪量不大
故稱小雪
我國古代將小雪分為三候
一候虹藏不見
二候天氣上升地氣下降
三候閉塞而成冬
小雪作為入深冬的標誌性節氣
從古至今都有著許多風俗習慣
醃臘肉
民間有：“冬臘風醃，蓄以御冬”的習俗。小雪後氣溫急劇下降，天氣變得乾燥，是加工臘肉的好時候。
小雪節氣後，一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多餘的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節時正好享受美食。
吃餈粑
在南方某些地方，還有農曆十月吃餈粑的習俗。餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食。
古時，餈粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，餈粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
曬魚乾
小雪時，海邊的漁民們會開始曬魚乾、儲存乾糧。
烏魚群會在小雪前後來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣有俗諺：“十月豆，肥到不見頭”，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農曆十月可以捕到“豆仔魚”。
土家族刨湯肉
小雪前後，土家族又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動。
吃“刨湯”，是土家族的風俗習慣，指的是剛宰殺、經開水煺掉毛的新鮮上等豬肉，趁著熱氣尚存時，精心烹製而成的美味鮮肉大餐。
除了風俗習慣以外
小雪節氣當然不能缺了雪
如果缺少了雪
也就少了許多詩詞和意趣
從詩三百到漢樂府
再到唐詩宋詞
在中國文學的長河中
描寫雪的詩詞
總是有著潔白淡雅的文學意韻
城牆君今天就帶大家欣賞一下
《小雪》
唐 · 戴叔倫
花雪隨風不厭看，更多還肯失林巒。
愁人正在書窗下，一片飛來一片寒。
《問劉十九》
唐 · 白居易
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。
晚來天欲雪，能飲一杯無？
《和蕭郎中小雪日作》
唐 · 徐鉉
徵西府裡日西斜，獨試新爐自煮茶。
籬菊盡來低覆水，塞鴻飛去遠連霞。
寂寥小雪閒中過，斑駁輕霜鬢上加。
算得流年無奈處，莫將詩句祝蒼華。
《小雪日戲題絕句》
唐 · 張登
甲子徒推小雪天，刺梧猶綠槿花然。
融和長養無時歇，卻是炎洲雨露偏。
《清平樂》
唐 · 李白
畫堂晨起，來報雪花墜。高捲簾櫳看佳瑞，皓色遠迷庭砌。盛氣光引爐煙，素草寒生玉佩。應是天仙狂醉，亂把白雲揉碎。
小雪已至
深冬來臨
大家一定注意保暖哦
比心
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