立秋一到，对凉意最为敏感的梧桐率先落叶，故而有“梧桐一叶落，天下尽知秋”的说法。暑去凉来，阳气渐收，作为秋天的第一个节气，立秋标志着漫长的酷夏时光即将完结，天高气爽的秋天开始登场，蓄力润泽万物。
习俗
《月令七十二候集解》：“立秋，七月节。 立字解见春。秋，揫也，物于此而揫敛也。”古时，立秋是个节日，也称七月节。在周代，天子亲率三公六卿诸侯大夫，到西郊迎秋，并举行祭祀少嗥、蓐收的仪式，汉代仍承此俗。
- 报秋
宋代立秋这天，宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到“立秋”时辰一到，太史官便高奏一声：“秋来。”奏毕，梧桐应声飞落一两片叶子，以寓报秋之意。
- 晒秋
晒秋是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色。逢立秋，居住于湖南、江西、安徽等山村的农户，用竹匾盛满刚收获的红辣椒、稻谷、玉米、菊花等农作物，摆放在自家窗台、屋顶等地进行晾晒，勾勒出一幅幅五彩斑斓的“晒秋”图，其中以篁岭最具特色。
- 啃秋
清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”啃秋，有些地方也称之为咬秋。我国民间有立秋之日吃西瓜或香瓜的习俗，以此表达“啃下酷夏、迎接秋爽”的祈愿。
- 贴秋膘
在民间，立秋节这天的习俗是悬秤称人，将所称之数和立夏日相比，以验过了一个夏天，人是消瘦了还是丰腴了，然后食肉贴秋膘，增加营养，用来补偿夏天的损失。
- 戴楸叶
宋代孟元老《东京梦华录》中记载：“立秋日，满街卖揪叶，妇女儿童辈，皆剪成花样戴之。”“楸”谐音“秋”，古人通过在身上佩戴楸叶，希望早早结束盛夏的暑热，迎接秋天的到来。
饮食
一叶梧桐一报秋，稻花田里话丰收。秋季是丰收的季节，也是最适宜进补的季节。在立秋这天，各地仍然保留着多样的食俗。
- 西瓜
相传明代年间，南京城里许多人长了瘌痢疮，有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“瘌痢”落疤自愈的故事多吃西瓜，结果瘌痢疮果真好了。因此，人们就在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。
西瓜是啃秋的首选食物，人们相信立秋时吃西瓜不仅可以消除暑日积结的淤气，同时还可免除冬天和来春的腹泻。
- 秋桃
除了西瓜，立秋时成人与小孩都要吃秋桃，每人一个，吃完之后把核留下来。等到除夕这天，再把桃核丢进火炉中烧成灰烬，据说这样就可以免除一年的瘟疫。
- 茄子
茄子，兼有肉感与肉味的蔬菜，营养丰富，烹饪后咸香软烂。
立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。人们会在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，再于立秋当日吃下，据说有很好的养生效果。
- 肉
暑去凉来秋风起，人的胃口也变的好了起来。立秋这天，为了“贴秋膘”，家家户户会进补肉食。这个习俗在北方尤其盛行，比如，老北京的四合院人家，立秋时多炖肉、烧鱼、煮鸡鸭，其肉多烹制成红烧肉、白切肉或自制酱肘子肉。
- 立秋渣
秋天是胃肠道疾病的高发期，为了防治秋天腹泻，山东莱西地区流行立秋吃“渣”，那是一种用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。
养生
立秋之日凉风至。虽然从节气上脱离了酷夏，但是秋季白天的气温仍然较高，昼夜温差大，外界的邪气容易侵袭身体，引起阴暑，因而立秋之后，要多注重养生之道。
- 饮食调养
秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，饮食方面宜适当多食酸味果蔬，补益肝气收敛肺气，少吃辛辣、生冷等刺激性的食物。
秋季气候干燥，根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食材，其他如银耳、百合等也具有滋阴润肺的作用。
- 情绪调养
古有“悲秋”一说，秋天面对户野落叶飘零之景，人易情绪低落，产生出一些忧伤情绪。此时要做好心理调节，保持内心的安宁平静，多饮水，多去户外进行散步、慢跑、登山等运动，加快人体新陈代谢，缓解烦躁情绪，同时多和亲友交流，切莫深陷悲秋情绪之中。
- 起居调养
中医上讲，秋三月，阴气始起，早睡早起。因此在起居调养方面宜早卧早起，是因为“早卧”可调养人体中的阳气，“早起”则可使肺气得以舒展，防止收敛太多。早起时在床上放松四肢闭目养神一会再起床，更有利于身体健康。同时日常生活中多开窗通风，以保持室内空气新鲜。
云天收夏色，木叶动秋声。告别漫长的夏季时光，接下来等待我们的，便是一个天朗气清的金秋时节。
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