大家好 我是小傳今天和大家分享一個南瓜的做法
我們把南瓜從中間切成兩半 然後用勺子把瓤挖出來 把南瓜皮去掉
然後把南瓜切成片
切薄一點更容易熟
然後我們把南瓜放鍋裡蒸熟
準備一個胡蘿蔔切末
再來點蔥末
然後看南瓜熟了 我們用筷子輕輕穿透就好了
大約需要十二分鐘這樣的 然後再放到大碗裡壓成泥
壓好了打入一個雞蛋 胡蘿蔔末和蔥末放進去
加一勺鹽調味 加點胡椒粉
然後攪拌均勻後加一大勺澱粉
分次加入麵粉 邊加邊攪拌 加麵粉攪到這種黏度就可以了
加的太多了口感會發硬 杯子裡套一個乾淨的保鮮袋 然後把攪拌的南瓜麵粉倒進去
然後用剪刀把保鮮袋另一個腳剪一個小口
然後油溫四成熱就把南瓜麵粉擠進鍋裡
一定要用小火慢慢炸 炸到金黃就可以出鍋了
非常簡單的炸南瓜就做好了 既可以當零食有可以當作一道菜
喜歡的朋友可以試試哦 味道非常的不錯哦
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