據博亞和訊監測，2018年11月21日全國外三元生豬均價為13.15元/kg，較昨日下跌0.04元/kg；仔豬均價為22.01元/kg，較昨日下跌0.17元/kg；今日白條肉均價17.62元/kg，較昨日下跌0.01元/kg。今日豬料比價為4.83:1，較昨日減少0.02。
今日全國豬價繼續窄幅下跌。東北豬價窄幅漲跌調整，華北豬價趨穩調整，華東多地豬價窄幅下滑，華中、華南豬價穩中弱調，南北價差持續在5元/kg左右。目前，北方市場豬源偏多，尤其是主產區疫區所在縣市，受政策限制，生豬禁止調出本縣市，本地流通有限，消費依舊無起色，大豬豬源積壓嚴重，北方豬價持續陰跌，養殖戶期盼疫區解封或帶來利好消息；南方疫情不斷髮生，新發疫區周邊養殖戶恐慌出欄豬價下跌區域化明顯，短期來看豬價或持續弱勢調整。
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