沒來過這裡,你的歐洲之行就絕不完滿

没来过这里,你的欧洲之行就绝不完满

瑞士,儘管以極高的平均工資和同樣高的幸福感而被戲稱為“歐洲食物鏈的頂端”,但這個中歐國家似乎從來都不是歐洲旅行的首選。除了高昂的物價讓人望而卻步之外,大部分旅行者對它的興趣也遠不如它的鄰居們。

不過,在體驗過各國文化風情之外,如果沒有置身過瑞士壯美的阿爾卑斯山間仰望雄峰,呼吸過飄著淡淡牛糞味道的空氣、聆聽過在山谷裡迴響的牛鈴聲、品嚐過瑞士國寶菜餚奶酪火鍋、乘坐過紅色小火車翻山越嶺,那麼你的歐洲之行算不上完美、也不圓滿。

在瑞士旅行,你無需擔心被街頭騙術弄得措手不及,因為這裡向來治安良好;你也無需擔心交通不便或者火車晚點,帶上一張通票,四通八達且到站時間如瑞士手錶般精準的公共交通可以帶你通往瑞士各個角落,即使一天之內多次換乘也不會覺得疲憊;你也無需準備太多的行前攻略,因為在每個或人潮湧動或偏僻寧靜的地方都有驚豔風景。

一片土地,三種風情

由於瑞士處於歐洲多種主要文化的交會地帶,中間又有阿爾卑斯山這個天然屏障,加上瑞士各州在前後五百多年間陸續加入瑞士聯邦,因此僅有800萬人口的瑞士,卻有四種官方語言——德語、法語、意大利語、羅曼什語,其中羅曼什語在世界範圍內只有瑞士東部的幾萬人還在使用。

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圖:恩嘎丁博物館中的羅曼什語與其他語言對比,by 窮遊er@大量_swiss

相應地,瑞士境內根據不同語言主要分為三大語區:北部及中部大部分地區的德語區、西部的法語區、南部提契諾州的意大利語區。每個語區正如各自的語言一般,特點鮮明,風格迥異,其城市風貌和市民的生活狀態也截然不同。

以蘇黎世、盧塞恩為代表的德語區更嚴謹、務實,街上常能看到匆匆而過、裝束精緻的上班族,城市中處處秩序井然,最為明顯的當屬精準得可怕的交通系統。不論是公交車、電車、渡輪,還是火車,即使在上班高峰期,也能保證準時抵達和出發。在德語區旅行,只要手握時刻表、信息表,通曉當地的交通規則,出行就會變得十分便利。

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圖:窮遊er@reservoir

以萊芒湖周邊城市為主的法語區更開放、享樂,臨近湖邊的各城市風景優美,生活比較舒適愜意。當地人非常重視家庭生活,工作之外少有應酬,下班後直接回家享受家庭時光。無論青年人還是老年人,碰見熟人就能在街心廣場端杯咖啡或啤酒聊上半天。而瑞士的主要葡萄酒產區也在法語區,來到這裡不要急著趕路,在街邊餐廳的露臺坐下,沐浴在柔和陽光下,品一杯沃州的白葡萄酒、或者瓦萊州濃郁的黑皮諾紅酒,就是法語區最浪漫的生活。

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圖:窮遊er@cbfan_xt

提契諾州(Ticino)則是唯一的意大利語州,也是瑞士唯一位於阿爾卑斯山南側的一個州。正因如此,提契諾州充滿濃郁的意大利風情。每年至少2170小時的陽光、在瑞士首屈一指的豐富植被、散落在州內的眾多美麗山谷和大小湖泊、色彩斑斕的城市和小鎮,讓人恍惚以為自己身處地中海地區。這裡夏季炎熱,冬天則相對溫和,春花爛漫的時候是一年中最美的時光。

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圖:窮遊er@大量_swiss

儘管不同語區有著相異的風格,但總體而言,瑞士是一個秩序井然的國家。有人戲稱“不願做德國人的德國人,不願做法國人的法國人,和不願做意大利人的意大利人湊在一起,就成了瑞士人”。這句玩笑話也許是對瑞士人最好的註腳——多元、融合,卻又排外,一個充滿了微妙矛盾的民族。

群山萬種,流連忘返

瑞士少有高大壯美的建築群,更多的是以動人心魄的山光水色吸引著來客。橫跨七國的阿爾卑斯山脈常常被看作獨屬於瑞士的地標,只因瑞士的山巒久負盛名,且瑞士70%的國土都在山上,所以瑞士素有“阿爾卑斯山國”之稱。

但其中每一座山又特色獨具。

少女峰(Jungfrau)氣勢磅礴,峰頂積雪終年不化,山間四時景色萬千,“野芳發而幽香,佳木秀而繁陰,風霜高潔,水落石出”,用來形容這一帶的風光也毫不違和。

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圖:窮遊er@cbfan_xt

馬特洪峰(Matthorn)巍峨險峻,被稱為“阿爾卑斯山最美麗的山峰”, 是阿爾卑斯山的一大象徵。日出日落時,長年積雪的山體折射著陽光,格外耀眼。一個個隱藏山間的湖泊從各個角度倒映著它的影子,一年四季總有拍不完的美景。它像是天邊的火炬,也是對遊人遙遠的呼喚。

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圖:pixabay

瑞吉山(Rigi)蔚然深秀,素有“山巒皇后”之稱,在其山頂可以俯瞰阿爾卑斯山脈、多達13個湖泊和瑞士中部令人歎為觀止的美景。在這裡觀賞日出日落,更是絕妙無比的體驗。

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圖:窮遊er@cbfan_xt

四通八達的交通網絡使秀美的群山不再遙遠,瑞士人最愛的戶外方式當屬夏季徒步和冬季滑雪。很多不為大眾所知的風景只有步行才能到達,是挑戰,也是一次邂逅。瑞士全境內有標識的徒步路線網長達六萬公里,包括山地、平原、市區。最經典的徒步線路往往最貼近自然風光,山谷溪流、皚皚冰川、高山小徑、湖畔漫步……有千百種變幻的風景。

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圖:窮遊er@cbfan_xt

冬天的瑞士,最不能錯過的就是高山滑雪。瑞士有200多個大小滑雪場地,包括歐洲最長的雪道,滑雪季從每年12月到次年3月底,緯度偏高的地方開放時間更長。新手也不必擔心,很多雪場有低難度雪道,並配有滑雪教練,還有雪橇和雪鞋漫步等其他趣味雪山運動。

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圖:窮遊er@cbfan_xt

除了瑞士人最愛的徒步和滑雪這兩項山間運動,還有一百種親近群山的方式。乘坐小火車翻山越嶺,在山間溪谷中漂流,騎著滑板車在花海中滑行,膽子大的可以直接乘著滑翔傘在空中翱翔,飛躍群山。

船行湖上,慢享柔情

湖泊是瑞士的另一張名片。山間大大小小的湖數以千計,上到跨越國境線的大湖,下到藏身高山之中連名字都沒有的小湖,無論是尋路探訪還是不期而遇,都能給旅行者帶來無限驚喜。

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圖:俯瞰萊芒湖 窮遊er@cbfan_xt

位於瑞士西南部的萊芒湖是阿爾卑斯山湖泊裡最大的一個,為瑞士法國共有。微波漣漪的湖水滋養了沿岸的城市生活,冬天低空雲霧久久不散,湖水吞吐著城市日常的陰霾,遠山夜朦朧成一片。春夏時節,湖水綺羅粉黛示人,天鵝向著岸邊成群湧來,輪船轟鳴著駛過,遠山有雪。

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圖:窮遊er@-麻吉

節日時分,湖邊被嘉年華的燈紅酒綠填滿,煙花在湖面上朵朵綻開,坐在夜風中看煙火喝啤酒,彷彿整座城市都因這汪湖水生動無比。

城市周邊的湖上常年有各式遊船來往,有的船還提供餐點,在波光粼粼的湖面上享用一頓特色菜,對眼睛和胃都是極大的撫慰。

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圖:盧塞恩湖 窮遊er@cbfan_xt

如果趕上炎熱天氣,和本地人一起下湖遊個泳是最清涼的消暑方式,只是要注意選擇正規的游泳區域。

城市裡的湖泊平易近人,但高山上的湖泊則顯得有些神秘了。動輒位居海拔2000餘米的山上,或者輕鬆地搭乘纜車前往,或者徒步慢慢尋覓,相遇的那一刻,湖面倒映出的美景令人終身難忘。

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圖:窮遊er@Smilla

施泰利湖便是其中之一,也是拍攝馬特洪峰倒影最佳地點之一,各個角度拍下來都是大片。待夜色黑透,再去拍星空下的馬特洪峰及倒影,又或者在清晨時分,坐在石頭上看第一縷晨光將馬特洪峰的尖頂染紅。

探索城市,舒適自在

除了大山大水,瑞士也適合開展一場小眾的文化之旅。雖然瑞士並不以城市和博物館聞名,但它們也像山間湖畔的風景一樣總是讓來客驚喜。

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圖:巴塞爾 窮遊er@小A家的飯糰

瑞士的城市規模都不大,觸摸城市最好的方式是用雙腳丈量,走過路踏過橋,深入到街巷和博物館中去。

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圖:巴塞爾藝術博物館 窮遊er@大量_swiss

路過首都伯爾尼保存完好的中世紀老城和長達6公里的拱廊,在文化之城巴塞爾搭乘不借助機械動力的古老輪渡,在日內瓦百達翡麗博物館邂逅幾百歲的古董鐘錶,或是在蘇黎世穿過世界上最貴的一條街,與天鵝不期而遇。

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如果在瑞士只有一天的時間或者只能去一座城市,大部分人的選擇都是盧塞恩。

這裡有湖光,瑞士的第五大湖盧塞恩湖是這座城的靈魂;有山色,周邊的瑞吉山、皮拉圖斯山、石丹峰,每一座都美得驚心動魄;有陳跡,從歐洲現存最古老的木橋,到瑞士保存最完好的防禦性城牆;有新生,音樂節、漫畫節、狂歡節、各類體育賽事、每年五百萬的遊客量,源源不斷地為這座城市帶來新的生命力。

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電影中法國魔法部的內部穹頂|圖:pixabay

山與湖、廣場與博物館、藝術與自然、歷史與未來,典型的盧塞恩、典型的瑞士。

自然與城市交錯,歷史與未來共生,這是在瑞士旅行最深刻的體驗。坐著簇新的列車奔馳在古老的鐵軌上,在城市的步行距離內偶遇牧場和牛群,穿過古老建築的門廳來到現代化的銀行大堂,坐纜車深入阿爾卑斯山區聆聽約德爾調的吟唱,一瞬間彷彿穿越時光。

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